做奶茶布丁的方法
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做奶茶布丁的方法
牛奶及淡奶油混合,小火煮沸。关火。加入茶包焖3分钟(勿焖太久,会变得苦涩)。取出茶包,放入糖粉。将煮好的奶液倒入模具中,放冰箱一宿即可食用。奶茶布丁是一道美味佳肴,主料是牛奶、淡奶油、糖、茶包。...
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奶茶店芒果布丁的制作方法
食材:芒果一个、纯净水适量、芒果味布丁粉适量。在容器内加入纯净水,加热至沸腾。水沸腾后转小火,加入芒果味布丁粉,再用手动打蛋器搅拌至充分融合,均匀继续小火加热2分钟。将布丁液过滤一遍,倒入量杯。趁热将...
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草莓布丁奶茶的做法和配方
草莓布丁的用料:香飘飘草莓奶茶粉一包,牛奶100g,淡奶油100g,椰果【奶茶包里的】1小盒,草莓果酱适量,巧克力屑适量,吉利丁粉7g。 牛奶放在微波炉里面转约40秒,稍微有点热就行了,因为要冲泡奶茶...
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怎么做奶茶布丁
材料:纯牛奶250毫升,红茶(浓茶) 一杯,砂糖20克,吉利丁片2片。红茶一杯泡浓郁点。吉利丁片凉开水泡软。红茶加纯牛奶,放入砂糖煮开。煮开的奶茶过滤好,放入泡软的吉利丁片,充分搅拌,让吉利丁片充分融...
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奶茶怎么冻成布丁
奶茶倒入锅里,加入冰糖,煮至80度左右,盖盖焖半小时,吉利丁片放入冷水里泡软,15分钟以上。装布丁的杯用开水消毒,奶茶晾凉至40度左,放入泡软的吉利丁片拌匀。分装入杯,盖保鲜膜,放入冰箱冷藏慢慢凝固即...
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芝士红豆布丁奶茶的做法
食材:牛奶200g、红茶包1包、水50g、烤布丁1盒、红豆100g、水300-400g、炼奶醇香芝士味40-50g。干红豆洗干净放入锅中,加入水,水量大概漫过红豆1cm,然后高压锅上汽后,小火压30分...
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布丁奶茶做法步骤
食材:牛奶200毫升、淡奶油100克、吉利丁片1片、红15克、白糖30克。准备一个锅,倒入200g牛奶、100g淡奶油和30g白糖,煮到温热即可。加入事先融化的吉利丁粉,搅拌融合后倒入密封盒中,放入冰...
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奶茶布丁沙冰怎么弄
红茶包2包,牛奶100毫升,布丁适量,辅料冰块适量,热水适量。将红茶泡用热水冲泡,静置一段时间。把牛奶加入红茶内。混合好的奶茶和冰块放入料理杯中,破壁机选择12档运行1分钟。杯子中放入冰块,再将沙冰倒...
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怎样做布丁
先将鸡蛋打散,尽量少打气泡,如果家里有打蛋机最好,没有的话,就筷子即可,打散鸡蛋后,放置一边。在小锅里倒入半袋牛奶,开小火,不要煮沸牛奶,加入少许糖(看个人口味),搅拌至融化,关火。放在一边冷却。将打...
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做布丁的小方法
把纯牛奶倒的锅里面(根据自己情况而定),加热,然后倒入一袋QQ糖,继续加热,同时不断的搅拌,直到QQ糖熔化为止。把熔化了的QQ糖牛奶倒入杯子里,最好是透明的玻璃杯,熔化了的QQ糖牛奶凉后放入冰箱,冷冻...
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淀粉怎样做布丁
芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛;再用150克牛奶放入小锅中,加入10克玉米淀粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到玉...
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抹茶焦糖布丁怎么做
先把烤箱140°C~150°C预热。小锅里放入75g砂糖,小火熬煮至浆状,可以用小勺轻轻的把锅的砂糖推到锅周围,让砂糖可以均匀受热溶化。不可搅拌,这时把准备好的10ml开水倒入糖浆中,快速搅拌均匀...
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做布丁的简单方法
食材:纯牛奶250克、鸡蛋3只、糖20克;纯牛奶250克,放在锅里,加点糖,稍微煮一下,白糖化掉即行。鉴别白糖化掉的方法:以锅铲铲一下,如锅底有沙沙的的声音说明未化,否则,已经化掉。鸡蛋3只,打碎后,...
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做红糖布丁的最简单方法
将鸡蛋和蛋黄倒入碗中。搅散。红糖和水倒入锅中。加入炼奶。小火加热,搅拌至红糖溶化,离火。一边搅拌一边将炼奶液冲入蛋液中。搅拌均匀。过筛。倒入奶瓶中。放入烤盘,盖上锡纸。在烤盘中加入热水,约1厘米深。放...
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在家做布丁最简单的方法
纯牛奶250克,放在锅里,加点糖,稍微煮一下,白糖化掉即行。鉴别白糖化掉的方法:以锅铲铲一下,如锅底有沙沙的的声音说明未化,否则,已经化掉。鸡蛋3只,打碎后,充分搅拌后,用豆浆机用的过滤钢筛过滤一下,...
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烤箱做布丁怎么做
原料:蛋黄:4个、全蛋2个、牛奶450g、精制砂糖80g、香草精几滴(没有也行)。先做焦糖汁儿。焦糖汁儿的材料∶精制砂糖∶40g 水∶20cc 热水∶20cc取一小锅,放入精制白砂糖和水,用中火熬制,...
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芝士布丁怎么弄
将80克砂糖和25克水放入小锅。小火熬成焦糖状,关火立即加1勺热开水(大约15克)稀释搅拌均匀。然后倒入布丁瓶底部。奶酪放入容器用微波炉加热一会至软,然后取出加入砂糖,搅拌均匀。牛奶和鲜奶油倒入小锅,...
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布丁粉做果冻的方法
食材:布丁粉50克、牛奶50克、蛋黄一个、水200克 、糖20克。取一奶锅,倒入200克水,烧开。加入牛奶和糖,搅匀,快沸腾时改小火,加入布丁粉和打散的蛋黄,搅拌均匀。关火,将煮好的布丁液过滤一遍。用...
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做鸡蛋布丁的方法窍门
首先,将奶粉冲泡好,加入少许的白砂糖控制好量,将白砂糖搅拌至溶化。如果使用冷牛奶的,可将牛奶倒至干净的锅中热一下(不要煮沸),将糖加入,搅拌溶化即可。其次,在碗中打入一个鸡蛋,使用筷子将鸡蛋打散,将蛋...
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冰粉做布丁方法
主料:白凉粉10克、水250克、木糖醇20克、糖桂花1勺。辅料:抹茶粉3克。准备好材料和水信玄饼的硅胶模具,如果没有这个球形硅胶模具,用普通的瓷碗也可以。将白凉粉用50克冷水调匀到无颗粒状态,把200...