家中最简单炸丸子方法
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家中最简单炸丸子方法
猪肉洗净去皮切块,再切成小块,放入料理机打成泥倒入碗中备用,姜切片,再剁成末,蒜排拍扁后剁成泥。葱切成葱花,把葱姜蒜放入猪肉中,加入鸡蛋,加入盐,椒盐,五香粉,白胡椒粉,鸡精,味极鲜酱油,两汤匙玉米淀...
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家中最简单炸萝卜丸子方法
家中最简单炸萝卜丸子方法:第一步:将萝卜洗干净之后切成丝状,加入少量的经验,腌制半个小时左右。这个时候萝卜会变蔫,有很多水分溢出来,要用双手挤出水分。第二步:切土豆丝和少量姜丝加入到之前的萝卜丝当中一...
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家中最简单炸白面鸡头
食材:主料鸡头600g、辅料油适量、盐适量、白糖适量、味精适量、料酒适量、酱油适量、葱适量、姜适量。主辅料:洗净鸡头、葱姜。鸡头冷水入锅,烧开后,飞水去腥,小火煮1分钟捞出。将飞水的鸡头冲洗干净。起锅...
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家中最简单炸油条醒面
首先准备好所需的食材。面粉、温水。将碱和盐按照一定的比例进行勾兑,然后放入盆中加入适量的温水搅拌均匀,我们会发现它变成了乳白色的液体,接下来就可以放入适当的面粉,给它揉成面团,盖上盖子醒面30分钟左右...
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家中最简单炸油条醒面多久
完成时间一般需要一个小时。所需材料:第一部分材料面粉300克,水180克,酵母5克,糖120克;第二部分材料碱1克,盐5克,温水15ML。制作方法:第一部分材料先揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大...
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家中最简单包子方法
蒸包子最重要的一点就是发面,如果面发不好,步骤再怎么正确也不行。蒸包子的面水比例为2:1就可以,用温水和面,用手背试一下水温,不烫手就行,这样酵母的活性最大,面发的比较快,揉光后盖上盖子醒发至两倍大,...
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家中最简单糖糕方法
首先把面粉和糯米面粉一起加入盘中,通常按照2:0.5的比例。调试好之后加入适量的白砂糖。然后用热水烫面,把热水倒入杯子里面,慢慢的加入面粉中,分多次加入,一边加水,一边用筷子搅拌,搅拌成絮状之后用手揉...
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家中最简单炸油条方法不用酵母粉
在盆中加入面粉,盐,鸡蛋,小苏打,泡打粉和水,和成面团,发酵2小时。2小时后将发好的面团直接在抹了油的砧板上按扁,切成小块。取两块面叠好后用筷子压一下。将压后的面块撑长后拧一下。锅内放入适量的油,开中...
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家中最简单炸小油条方法窍门
将面粉倒入盆中,再加入干酵母,拌匀。加入温水,边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些,但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动,面越上劲越好。一直到面团表面非常平滑,一点小疙瘩也没有。加入调料、葱姜末,磕入一个鸡蛋...
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家中最简单蒸馒头
材料,普通面粉1斤多(就是平常吃饭的两碗半),酵母8-9克。温水一碗(平常吃饭的碗),水温一定要有一点温温的但不烫手的那种。糖适量可以根据自己的喜好。做法取一个大的容器,倒入半碗的温水,另外半碗温水加...
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家中最简单炸麻叶方法
清水中混合好白糖和南乳,面粉中依次加入鸡蛋、南乳混合物、猪油,揉成光滑面团,醒发五分钟。用擀面杖擀成很薄很薄的皮(越薄越酥脆),用刀切成一个个长方形,再在每个长方形中间割一条线。抓住一头,把那头从中间...
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家中最简单炸油饼方法
将250克面粉倒入盆中,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开。 将安琪酵母倒入面粉中,放入盐一小勺,和成面团。使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。 盖上盖子发酵到两倍大。发酵好后,将发酵好的面团取出,放在...
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家中最简单的灭鼠法
物理灭鼠法。指的是用各种各样的物理灭鼠器将老鼠消灭干净,如老鼠笼、老鼠夹、捕鼠黏胶等等。家庭最常用的就是将老鼠夹或者捕鼠黏胶放在老鼠经常出没的角落。为了提高捕鼠效率,可以在老鼠夹和捕鼠黏胶旁边放一些诱...
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家中最简单馒头方法
首先,馒头制作的基本原料,小麦面粉500克,酵母3克左右,水250克,要是想馒头散发出阵阵奶香,也可以加入适量的牛奶,和面将酵母粉放入少许温水中溶解成溶液后倒入面粉中,再加入适量的温水,将其充分地与面...
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家中最简单炸鱼块方法
把鱼片清洗至少四到五遍,直至没有血水为止,放入沥水筐,沥水待用,鱼头鱼尾可以另行保存,用作鱼头豆腐汤。取不锈钢盆一个,三个鸡蛋加上面粉,根据个人口味加入适量的鸡精胡椒粉和盐,搅拌至糊状,判断方法:用筷...
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家中最简单凉皮方法
步骤:把面和好放置醒二十分钟,开始洗面,旁边要准备一个大盆。不停的洗,水变白后倒入旁边的大盆内,洗到水清为止。洗好之后把生面筋放入蒸锅蒸二十分钟蒸好出锅了。切成小块备用,洗面水放置最少五小时以上。把上...
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家中最简单炸麻团方法
家中最简单炸麻团方法。首先制作炸麻团我们需要购买一袋糯米粉,一般超市或商铺都可以买得到,接着需要准备一个盆子,把糯米粉倒入盆子内,加入适量的水。然后再用手进行揉搓,揉搓糯米粉完成之后要将糯米粉用盖子盖...
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家中最简单四股炸油条方法
面粉中加入油、盐、鸡蛋用筷子拌匀。40克水加入酵母化开后倒入面中拌匀。30克水化开小苏打也倒入面粉中拌匀。揉成光滑的面团。盖保鲜膜发酵至布满孔洞。案面上铺张烘焙用的油纸,取出面团,戴上一次性手套将面团...
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城市家中最简单的草莓种植
如果想要快速比较成功地种出可爱的草莓,比较好的办法是直接种植草莓植株。在农业市场,会经常有一些商贩在买小小的草莓植株,你可以直接买来种植,这样就避免了草莓不发芽的状况,也让时间缩短。将买来的草莓植株种...
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家中最简单做蛋糕方法
将鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊...