果酱夹心小饼干怎么做
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果酱夹心小饼干怎么做
主料低筋面粉100克,高筋面粉25克。辅料奶粉15克,鸡蛋25克。调料黄油50克,糖粉30克山楂(酱)适量。黄油切小块室温下软化。用电动打蛋器低速打散黄油。加入糖粉,低速打至松发。蛋黄液少量多次加入,...
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夹心小饼干的做法
原料:黄油、鸡蛋、白砂糖、低筋粉、白奶酪、糖粉、鲜奶油、奶粉、棉花糖、葡萄干。先做黄油饼干,准备黄油50g。加入糖粉搅匀。用勺子拌均匀,直到黄油和糖粉完全融合。打一只鸡蛋,把鸡蛋打成蛋液。蛋液分3次加...
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怎么做夹心果酱蛋糕
食材:5个鸡蛋、100克白砂糖、125克低筋面粉、1.5克盐、100毫升果酱、少许油。准备鸡蛋5个,白砂糖100克,低筋面粉125克,盐1.5克,果酱100毫升,油少许。鸡蛋和糖在容器内打至浓稠。将盐...
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果酱夹心海绵蛋糕怎么做
食材:鸡蛋2个、低粉60克、黄油20克、糖50克、草莓果酱适量。称量好材料。分离蛋黄和蛋白。蛋白加入所有的砂糖。蛋白打发到硬性发泡时,加入蛋黄。快速打发至完全混合,加入蛋黄后,会略微变的软一些,但是仍...
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山楂果酱夹心蛋糕怎么做
主要食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶适量、玉米油适量。调料:细砂糖20克。辅料:山楂酱。牛奶、玉米油、20克细砂糖加入奶锅里。将奶锅加热并不断搅拌,液体沸腾立即离火,端起奶锅不停打圈摇晃,大概10...
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果酱夹心吐司如何做
鸡蛋加少许盐打散,吐司切边。用擀面杖把吐司擀扁,沿着吐司的一边放上果酱。轻卷轻压。热锅放入黄油。吐司卷蘸上蛋液,入锅小火慢煎。慢火煎至金黄出锅。夹心果酱甜蜜,外层鸡蛋焦香。剩下吐司边蘸取蛋液煎香,剩下...
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腰果肉松夹心饼干的做法
主料:黄油60g、低筋面粉150g、高筋面粉50g。辅料:绵糖60g、芝麻酱两勺、鸡蛋1个、肉松适量、腰果适量。配料:黑芝麻适量、沙拉酱适量。将黄油室温软化,然后打发至膨胀就放入绵糖和芝麻酱,搅拌均匀...
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法式蛋白杏仁夹心饼干
面糊:细砂糖50克,蛋白100克,糖粉50克,杏仁粉85克,低筋粉15克。夹心:榛子巧克力酱。表面装饰:黑巧克力适量,杏仁碎适量。准备称量好各种材料。将细砂糖分三次加入蛋白中,打发。蛋白打发到干性发泡...
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蓝莓酱夹心饼干怎么做
黄油切成薄片,软化。黄油软化好,加入糖粉。用电动打蛋器将其打发。分三次加入全蛋液。继续用电动打蛋器搅打均匀,每次搅打均匀后,再加下次的全蛋液。筛入低筋面粉。用刮刀搅拌成团(或者直接用手)。将搅拌好的面...
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燕麦夹心饼干怎么做
首先准备250克的食用燕麦倒入容器中(超市中就有卖的),在容器中打入2个鸡蛋,再加入50毫升的食用油搅拌均匀,搅拌均匀之后在里面加入一小勺小苏打,一小勺的食用盐(如果不是为了减肥可以加入适量的白糖就不...
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如何做夹心饼干
主料:芋头(1只,400克)、方型饼干(2包,200克)、熟白芝麻(1汤匙)、糯米粉(3汤匙)。面糊:鸡蛋清(2只)、香炸粉(3汤匙)。调料:油(1碗)、炼奶(2汤匙)、白糖(1汤匙)。洗净芋头放入沸...
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如何做草莓夹心饼干
食材:低筋粉225g,黄油125g,草莓果酱160g,鸡蛋1个,发酵粉1/2茶匙,细砂糖110g,香草精1茶匙,糖粉适量,椰粉40g。 将软化后的黄油和细砂糖、香草精混合,用搅拌器打发(发白且成乳状)...
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咖啡炼乳夹心饼干的做法
食材:饼干原料适量、低筋面粉150g、无盐黄油75g、细砂糖50g、全蛋38g、咖啡炼乳夹心配料适量、全脂炼乳80g、蜂蜜30g、黄油15g。速溶黑咖啡粉1小勺。先准备饼干的原料。室温软化的黄油、白砂...
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果酱派蛋糕如何做的松软
原料:鸡蛋4个、砂糖70克、低筋粉147克、色拉油28克。将低筋粉先过筛2遍。鸡蛋中加入全部砂糖,打发至蓬松,表面划线不会很快消失。筛入低筋粉,翻拌至没有干面粉。加入色拉油,翻拌均匀。将蛋糕糊倒入铺有...
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果酱夹心的做法和配方
材料:黄油150克,砂糖100克,鸡蛋1个,面粉300克,果酱适量。 黄油放室温中变软后,加入砂糖用力搅拌至泛白,徐徐加入打匀的鸡蛋液搅拌均匀后,将面粉全部加进去揉成面团。用保鲜膜包好面团,放入冰箱醒...
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苹果酱夹心酥饼
材,料:黄油64克,黄糖48克,蜂蜜24克,鸡蛋1个,低筋面粉160克,肉桂苹果酱150克。表面的花生酥粒:低粉50g,熟花生仁50g,白糖40g,盐1/8小勺,黄油32g。份量:18cmx18cm方...
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蓝莓酱夹心饼干
无盐黄油70克、糖50克、蛋黄1个、低粉140克、牛奶1大匙、橙子1个、蓝莓酱或任意口味的果酱少许。无盐黄油室温软化,拌至光滑,加入糖搅拌至颜色有一点点变淡。磨入一个橙子皮,拌匀后再加入一个蛋黄,注意...
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林兹夹心饼干的做法
主料:无盐黄油45克、低筋粉55克、糖粉35克、牛奶15克、柠檬皮屑1/4个、杏仁粉20克、肉桂粉1/8小勺、玉米淀粉15克、可可粉2克。辅料:果酱适量、松子适量。黄油软化后加入糖粉,搅打至蓬松状态后...
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可可奶酪夹心饼干的做法
主料:黄油120g,蛋黄2个,糖粉75g,低筋面粉250g,奶油奶酪100g,黄油30g,糖粉25g。准备好所有食材,首先将黄油切小块,放入盆中室温软化。黄油软化后加入糖粉。用电动打蛋器将黄油打发,先...
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桂花酒酿夹心小圆子
材料:糯米粉、酒酿、红豆泥、开水、桂花、淀粉。糯米粉倒入开水烫面,稍冷揉成面团,搓成长条,再擀成长扁放入红豆泥包好搓成细条,切成一段段的颗粒,夹心小圆子了就做好了。准备好酒酿和糖桂花。锅中放水烧开,放...