晒萝卜丝的做法

2024-07-05 12:15:33
  • 晒萝卜丝的做法

    先准备两个白萝卜,把它洗干净,切掉头尾。萝卜要选表皮光滑,皮色正常的比较新鲜。把萝卜擦成丝,或者先切成薄片,再切成丝都可以。萝卜丝水分很足,找一个透气框,把萝卜丝均匀的摊开。放在阳光下晒干水分。晒的时...

  • 晒萝卜的最佳方法

    萝卜切丝,首先准备好新鲜的萝卜,放入水盆中浸泡10~15分钟。浸泡好后,将萝卜刷洗干净,去除头尾,切成丝状。萝卜不要去皮,有些不容易清洗干净的地方,建议可以用刀轻轻地刮掉上面一层薄皮即可。撒盐腌制,将...

  • 晒萝卜干怎么做

    晾晒萝卜干可以在纱网上摊平萝卜,直至萝卜干晾干。还可以选择在切萝卜时,让萝卜丝都连在一起,挂在晾衣架或铁丝上晾晒,直至萝卜干晾好。亦或者把晒好的萝卜干放进一个盆子里清洗捞出,把调料均匀的撒在萝卜上静置...

  • 自晒萝卜干做法步骤

    萝卜洗净去头尾,用小刀批去萝卜身上的小须。切成厚片(1厘米厚左右),再切成长条(不要切太薄,晒过后会缩水)。石面抹干净,直接铺在阳台大理石上晾晒。(用篮子或筛子也行,因地制宜吧)不下雨晚上不用收回来,...

  • 最简单晒萝卜干的做法

    将买回来的萝卜清洗干净。将萝卜一分为二然后切长条。用盐(看萝卜的多少)腌制萝卜过夜。第二天将腌出水的萝卜去掉水份。找一个装菜的菜兜将萝卜条竖着摆放然后放到玻璃窗下(我放在暖气通风口边)。经过两天的隔窗...

  • 自晒萝卜干的做法

    将买回来的萝卜清洗干净。将萝卜一分为二然后切长条。用盐(看萝卜的多少)腌制萝卜过夜(目的让萝卜出水)第二天将腌出水的萝卜去掉水份。找一个装菜的菜兜将萝卜条竖着摆放然后放到玻璃窗下(我放在暖气通风口边)...

  • 萝卜晒好后怎么腌制

    把萝卜清洗干净,头和尾全部去掉,萝卜的皮上面有一些会长出一点根须,把那些根须也用擦子擦掉。然后把它切成5cm左右的小段。再把萝卜竖起来以后,切成细丝。全部切好以后,把它放入一个大盆中,撒上适量的盐,腌...

  • 怎样晒萝卜丝

    备好的大白萝卜,洗净外皮。准备一个家用的擦丝器。将大萝卜擦成萝卜丝。一大盆萝卜丝。用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。挤干水份,变成一小团一小团了。平铺到大扁筛中,晒2天左右,这个过程中可以翻动几次。...

  • 晒萝卜干怎么晒最好吃

    先要选新鲜的萝卜,用清水把萝卜洗净,然后切掉萝卜的两头,把萝卜切成自己喜欢的形状,撒适量食盐对萝卜杀水待用。把杀好水的萝卜控水后,放入竹胚上摊平晾晒,注意晾晒过程中勤翻个,让萝卜充分晾干,最好事先看好...

  • 南方晒萝卜干的腌制方法

    用料:萝卜1000克,里仁细海盐30克。先准备好萝卜1000克和盐30克。萝卜切成粗条状。萝卜放在盆内,然后一层萝卜一层盐,盐每次放1/3,大约10克。上面压以重物,等出水以后拿出去院子或阳台晾晒,晚...

  • 正确晒萝卜方法

    将买到的白萝卜放在盆中或水槽中,然后放入水至淹没萝卜,浸泡大约10~15分钟。 然后,用洗碗巾将白萝卜擦洗干净,有凹陷不平的地方,可以用牙刷将其刷一刷,再用清水冲干净。 白萝卜全部冲洗干净后,开始削头...

  • 怎么晒萝卜干

    晾晒萝卜干可以在纱网上摊平萝卜,直至萝卜干晾干。还可以选择在切萝卜时,让萝卜丝都连在一起,挂在晾衣架或铁丝上晾晒,直至萝卜干晾好。还可以把晒好的萝卜干放进一个盆子里清洗捞出,把调料均匀的撒在萝卜上静置...

  • 晒萝卜干发黑发粘是怎么回事

    返潮长霉了。一般在晒萝卜条的那时候,非常要留意气温,不一定要有明显的太阳光阳光照射,有轻风是最好是的,被曝晒的萝卜条会丧失原来的营养元素,而还有轻风气温下,萝卜条被风干,基本原理相当于蓝莓干的风干。萝...

  • 萝卜干怎么晒

    晾晒萝卜干可以在纱网上摊平萝卜,直到萝卜干晾干。还可以选择在切萝卜时,让萝卜丝都连在一起,挂在晾衣架或者铁丝上晾晒,直至萝卜干晾好。还可以把晒好的萝卜干放进一个盆子里清洗捞出,把调料均匀的撒在萝卜上静...

  • 白萝卜晒干的制作方法

    将买回来的萝卜清洗干净。然后将萝卜一分为二,再切成小长条。将切好的萝卜用盆子装好,然后用盐(看萝卜的多少,一般是三斤萝卜一两盐)腌制萝卜过夜(目的让萝卜出水进盐)。第二天早上将萝卜上下翻动,然后再继续...

  • 晒萝卜干为什么会变红色了

    萝卜丝经过晒后变红属于正常现象,能吃的。一般家里都比较喜欢晒一下萝卜丝或是萝卜干,晒干后,储存起来,要吃的时候用水泡一泡,再用来炒或是拌都很好吃。晒干后的萝卜丝,用温水泡一泡,再挤干水分,炒一份香喷喷...

  • 晒萝卜干的制作方法全过程

    食材:萝卜、食盐。萝卜洗干净,去掉头尾,不用去皮,带皮晒好的萝卜干口感会更脆,然后先把萝卜切成厚片,再切成长条,不要切得太细,因为晒完之后萝卜会缩水很多。切好的萝卜条我们先把它平铺开,放到外面先晒上一...

  • 萝卜缨子如何晒干菜

    红萝卜樱子把烂叶和黄叶摘干净。用水清洗干净。锅里面放入烧开。放入洗干净的萝卜樱子焯一下,樱子变绿了就捞出来。放到凉水里面泡4个小时,把萝卜樱子的苦味去掉。把萝卜樱子一根根的整理好,放到外面阴凉通风的地...

  • 晒萝卜干怎么保存

    干透了的萝卜干可以放在塑料袋中保存,要是晒蔫的就不行,会发霉的的,晒蔫的萝卜干用盐辣椒调料腌了放坛子里,不然是不能长时间保存的,萝卜水份较多几天就可能发霉了。 陈年萝卜干是选用优质的闽南民间萝卜干,经...

  • 白萝卜怎么晒干

    把箩卜清洗把水当然晾晒,随后用刀子箩卜像切西瓜一样切发展条儿。用沒有粘油的干净面盆或缸子把箩卜全装进去,随后撒上盐(细、粗都可以)阉制三天上下捞起来在太阳下晾干,晒到箩卜打卷,手去摸时也有延展性就可以...

分享
评论
首页