老母鸡哪些人不能吃
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老母鸡哪些人不能吃
产后一周内的妇女。母鸡虽好，却不宜在产后一周食用，这是因为母鸡中体内含有大量雌性激素，会增加产妇体内的雌激素，而体内雌激素的升高，将抑制脑垂体对催乳素的分泌，不但不能催乳，反而使催乳素的功能减弱，影响...
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老母鸡哪些人不能吃
产后一周内的妇女。母鸡虽好，却不宜在产后一周食用，这是因为母鸡中体内含有大量雌性激素，会增加产妇体内的雌激素，而体内雌激素的升高，将抑制脑垂体对催乳素的分泌，不但不能催乳，反而使催乳素的功能减弱，影响...
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老白茶什么人不能喝
发烧的人茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。孕妇孕妇别喝浓老白茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的...
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哪些人不宜吃老鸭汤
鹅肉忌与兔子肉、杨梅酒、核桃仁、鳖、黑木耳、胡桃、蒜头、乌麦同食。鹅肉 栗子=中毒了。鹅肉 鳖=造成腹泻、水肿、阳虚。鹅肉寒性，脾胃虚弱、腹部冷痛、因寒经痛者不适合要用。素体阴虚内热、胃里冷痛、腹泻清...
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老母鸡怎么煲汤
食材：老母鸡一只、姜适量、料酒适量、盐适量、枸杞适量、党参适量。老母鸡切块，鸡肉跟冷水同时下锅焯一下水，放养的老母鸡随便焯一下就好，水开以后十几秒钟就可以了。姜切片，加入水，生姜，料酒，盐，党参，水刚...
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怎样挑选老母鸡?
看鸡冠。老母鸡的鸡冠一般比较大，而且，鸡冠软绵绵复的，色泽不太鲜艳。如果是这种鸡冠，可初步确定是老母鸡。看鸡爪。老母鸡的鸡爪比较锋利，再有老母鸡的鸡腿上的皮比制较粗、老，如果是这种鸡爪，可初步确定是老...
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老母鸡炖汤
食材：老母鸡1只，姜片2片、大葱段、盐、可不放味精。 洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后（火关了，泡大概3分钟左右）捞出来凉水冲一下。 将鸡放砂锅中，放姜片和大葱段。 大火炖开，开小火炖2-3小时...
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老母鸡怎么炖
主料：母鸡1000克调料：姜150克,料酒20克,盐5克老母鸡剥洗净，从背脊处进刀将之剖开，并放入沸水中烫片刻，去血水，取出放清水中洗净，隔去水分备用；姜去皮切厚片；将鸡放入炖盅内，上铺放姜片少许盐，...
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老母鸡怎么烧好吃
食材：老母鸡1只、红枣8颗、盐10g、花生油10g。 将老母鸡斩杀，去毛，清洗内脏。 然后将清洗好的母鸡砍成小块，放入锅中备用。 往锅内加入少量的盐，和花生油进行腌制，并将红枣去核放入锅中。 腌制半个...
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炖老母鸡的方法
食材：老母鸡一只，红枣三颗，桂圆两颗，枸杞5颗，盐适量，小葱三个，生姜两片。 把老母鸡切块或整只放入锅中加凉水煮开，倒掉开水（因为老母鸡炖汤会有很多油，第一遍煮会有很多油脂，所以倒掉煮开的水。） 再次...
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老母鸡炖多长时间
陶瓷罐之类的需要一个半小时。高压锅，炖一小时即可。看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟。炖鸡汤一般1～1.5小时就可以了,此后炖的时间越长营养成分反而会逐渐降低。老母鸡是指达...
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怎么炖老母鸡
主料：母鸡1000克，调料：姜150克，料酒20克，盐5克。老母鸡剥洗净，从背脊处进刀将之剖开，并放入沸水中烫片刻，去血水，取出放清水中洗净，隔去水分备用，姜去皮切厚片。将鸡放入炖盅内，上铺放姜片少许...
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老母鸡炖酸菜怎么做
主料：老母鸡500g、酸菜250g。 辅料：料酒适量、生姜适量、糖适量、生抽适量。 把酸菜切成大块。 然后把鸡肉也切成块。 起油锅，加入生姜和鸡块。 翻炒至出水。 然后加入料酒。 加入酸菜和适量的清水...
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老母鸡的营养价值
在老母鸡中的营养价值是非常丰富的，首先老母鸡中的蛋白质是非常丰富的，特别是老母鸡中的蛋白质是质量还是非常高的，同时老母鸡中的脂肪含量也是比较低的。同时大家吃老母鸡还可以发现，因为老母鸡中是有大量的蛋白...
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母鸡老趴窝怎么办
喂药法。用去痛片或安乃近喂抱窝母鸡，每日1片，喂3天～5天即可醒报。物理疗法。即给予适当的刺激，迫使抱窝母鸡多运动。可采用将母鸡吊高、使母鸡坐水牢、在舍内插红旗等方法刺激母鸡，借以调节母鸡的内分泌功能...
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红烧老母鸡怎么做好吃
主料：鸡肉2斤；辅料：珍选红烧料、料酒、姜等少许。2斤鸡肉切块、焯水；锅中油烧热加入姜片炒香。倒入洗净切块的鸡肉翻炒。炒至鸡肉变色微发黄；加入120g珍选红烧料。加入清水没过鸡肉，大火煮开，小火烧煮5...
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老母鸡怎么做好吃
将老母鸡清洗干净，切成一小块一小块的，然后烧一锅热水，将鸡肉放在热水里焯干净，将里面的杂物和淤血清除掉，然后捞出来备用。将黄豆用水泡上，等到黄豆变大的时候，捞出来用布袋装上，放在炖老母鸡的锅里，如果没...
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老母鸡怎么做汤底
用料：白条老母鸡1只（约1500克）、葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。取一个大的锅子装入适量的水，将整只冷鲜的老母鸡内外洗净。贴近内脏部分一定要洗干净否则影响鸡汤质量。洗净的老母鸡放入一个大的容器中，...
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炖整个老母鸡怎么做
主要食材：老母鸡，葱、姜。洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后（火关了，泡大概3分钟左右）捞出来凉水冲一下；将鸡放砂锅中，放姜片和大葱段；大火炖开，开小火炖2-3小时，至少2小时后，放盐调味，可不放...
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老母鸡和什么炖补气血
枸杞搭配老母鸡，能够让老母鸡的营养价值变得更为丰富，还可以调理人体的肠胃，同时又能够丰富老母鸡汤的味道，让它喝起来更加的清甜可口，可以说是一举多得了。红枣，再用老母鸡炖汤的时候加入几颗红枣，可以让鸡汤...