彩椒烩牛肉如何做

2024-11-26 14:43:24

椒烩牛肉如何做

用料：牛肉片、椒、盐、胡椒粉。先将椒去除籽并冲洗干净，切块状备用。把牛肉取出解冻，切片。先等锅热后放油，把牛肉放入锅翻炒，颜色改变即可起锅。再加油炒椒，然后放入之前炒过的牛肉，加盐，胡椒粉。3...
沙茶椒烩牛肝怎么做

食材：椒，紫洋葱，配料：清1只，沙茶辣酱2勺，上汤1小碗，蒜茸、姜末、生粉、绍酒、糖、酱油，香醋，花椒，干辣椒。将牛肝筋膜剔净，切成薄片，用蛋清、绍酒、糖、酱油、适量生粉抓匀，腌10分钟。烧热锅，放...
牛肉椒炒饭教程

食材：米饭300g、牛肉150g、青、黄、红椒50g、洋葱30g、香菇2朵、鸡蛋1个、盐1小匙、淀粉1小匙、酱油1小匙、胡椒粉1/2小匙、植物油适量。牛肉去除筋膜，用清水洗净，切成小丁。放入碗内，...
椒牛肉的做法

材料：青椒、红椒、黄椒、牛肉、混合香料、红酒、番茄、洋葱、黄汁、鸡蛋、盐、胡椒、黄油。牛肉用搅肉机搅碎，洋葱切成末，番茄切成粒。将番茄粒、洋葱末与牛肉混合，加入红酒、混合香料、鸡蛋、盐、胡椒，拌匀...
椒牛肉串怎么做

牛肉洗净切成小方块。放入碗里倒入少量料酒，蚝油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉搅匀，放入冰箱冷藏腌制1小时。青、红、黄椒切成小方块。提前洗净竹签，用竹签将所有食材随意串起。取一小碗放入两大勺蚝油和一大勺酱油搅...
椒牛肉h饭的做法

牛肉剁成碎沫。放入碗中，用酱油、料酒、白糖、淀粉、麻油拌匀，腌制一会。红、绿椒和洋葱切小丁，姜切碎沫。锅里烧热油，下牛肉炒制。划炒至牛肉变色后放入姜末翻炒一下。接着放入酱油和料酒，翻炒均匀。再放洋葱...
椒牛肉炒面的做法

材料：红甜椒丁少许，黄甜椒丁少许，青椒丁少许，牛肉200克，面条1把，葱，姜片，油。将炸面条撕为几块切成段；炒锅放油，烧至三成半热。将面条放入炸脆，捞起待用。再放油，将牛肉倒入翻炒至仅熟。倒出，滤去油...
椒蒸鲫鱼怎么做

食材：鲫鱼900克青、红椒100克、葱两根姜适量、料酒50克、盐适量、生抽适量、香菜适量、豆豉适量。将买来的鱼用料酒，盐，姜腌制20分钟。将鱼放在蒸盘里，加上葱姜末，青椒椒切小段撒在鱼肚和鱼身上...
椒凉拌怎么做好吃

先把青红黄椒洗净，洋葱去皮洗净。洋葱、青红黄椒切成细丝。将青椒过热水淖一下。红黄椒过热水淖一下。过一下凉开水，放入锅中。白醋、香油、黑芝麻、白糖、鸡精、味精备好。将白醋、香油、白糖、盐、鸡精、...
椒滑鸡丁如何做

准备鸡腿肉350克、椒500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。椒洗干净剪成块，剪，绝对不要洗菜刀案板。鸡腿肉丁直接剪刀上。随后放入黄酒，淀粉，生抽，带手套抓匀腌制半小时。平底锅烧烫，倒...
蚝油椒鸡翅怎么做

原料：姜、蒜头、蚝油、酱油、料酒、冰糖、香油少许。椒改刀成小块；鸡翅一剁为二；蒜头切片；姜切片。热锅中火不用加油，把鸡翅皮多那面先下锅煎至定型并出把多余的油脂逼出来。再煎另一面至两面赤黄。加入蒜片、...
椒炒口蘑如何做

食材:口蘑适量、辣椒适量、红甜椒适量、黄甜椒适量、油盐适量、淀粉适量、大蒜适量。口蘑10余颗去掉带泥的根部，清洗干净，椒辣椒清洗干净；椒辣椒去籽切成三角形状，在开水中焯10秒钟断生即可捞出；口蘑纵...
椒烧鸡腿如何做

主料：鸡腿150克、红甜椒1/2个、黄甜椒1/2个、绿甜椒1/2个。辅料：姜3克、蒜2瓣、酱油1茶匙、盐少许、料酒1汤匙、胡椒粉少许。姜切丝，蒜切片。鸡腿去骨切成小条。将鸡腿肉放入碗中，倒入料酒和胡椒...
椒炒鸡柳如何做

材料：鸡胸肉450克,蒜蓉1汤匙，云耳10个左右，洋葱1个，红、黄、橙椒各半个，竹笙8条左右,蚝油适量，热水适量。腌料：酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。鸡肉切片，用酱油、糖、盐先腌15分钟，然后再生粉...
椒黑椒牛柳的做法

主料：牛通脊。辅料：红椒、美人指椒。调味：柱候酱、黑胡椒碎、白胡椒、料酒、盐、干葱、蒜末、黄油。黑椒酱：柱候酱、黄油、黑胡椒碎、干葱、青红椒、蒜末、蚝油、冰糖。锅置火上加入20克黄油直至融化。下入黑...
豆油皮怎么做好吃

材料：豆油皮1个，青椒2个，红椒1个，青蒜2根，生姜1片，盐适量，料酒少许，生抽少许。将青、红椒洗净去蒂去籽，切条丝状备用；青蒜，蒜白用刀拍散切段，蒜叶切段备用，豆油皮剪去捆线，用温水稍加冲洗，沥水...
椒炒鱼豆腐如何做

材料：椒一个、鱼豆腐半条、蚝油一勺、蒜三瓣、姜几片、盐适量。椒洗干净，切好，备用。鱼豆腐洗干净，切成条状。倒油，热后，放姜蒜，爆香。放蚝油，炒均匀，放入椒和鱼豆腐。再放入适当的盐调味。...
椒鱼肚如何做

把鱼肚正反面冲洗干净，然后用玉米淀粉、胡椒粉、料酒把鱼肚抓几下，去其腥味，抓拌均匀后，用清水，冲洗干净，再沥干水份，椒去掉籽子。再切小块，下油锅，把鱼肚爆香，加上少许盐、糖进行调味，再放进姜未。接着...
肉末双椒烩皮蛋

主要食材：松花皮蛋3只，青红辣椒各一个，猪瘦肉少许。辅料：蒜、麻油调料料酒、老抽、盐、醋、糖、鸡精各适量。松花皮蛋去皮后切瓣，蒜切末；猪瘦肉切末后，调入料酒，老抽拌匀后稍腌。青红椒切丁，蒜切末；锅中...
椒怎么做好吃

椒250克，洗净，去蒂、去籽，用刀切成丝状。椒有红、黄、紫、白的。五香干丝150克，切成丝，洗净。将切好的干丝用开水烫一下，以去除豆腥味。铁锅用小火烧干水分，倒入一些菜籽油，倒入切好的椒丝，用中...