茭白炒肉怎么做
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茭白炒肉的做法
准备茭白五支切片，猪肉200克切丝，葱姜适量，将猪肉丝用一汤匙老抽，一汤匙生抽，一汤匙香油，一汤匙料酒，一茶匙淀粉腌制十分钟。锅中烧热油，加入切好的姜丝炒出香味，将腌好的肉放入，大火煸炒，将肉炒熟后盛...
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茭白白炒肉做法窍门
食材：茭白500克，猪肉150克，花生油50克，酱油20克，精盐3克，味精2克，料酒10克，鸡蛋半个，水淀粉15克，葱末10克，姜末10克。将猪肉顺切成片，再顺丝切成长6厘米、粗0.2厘米的丝，用鸡蛋...
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茭白炒肉怎么做
茭白、里脊肉、花椒、干辣椒、姜、蒜各适量。将茭白斜切成片儿状，里脊肉也要片儿状，然后肉用料酒和少许酱油还有姜末腌制2-5分钟。热油，用花椒、干辣椒、姜蒜爆香；八成热的时候倒入腌好的肉片儿，炒至变色，放...
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茭白炒肉简单做法教程
食材：茭白2根，猪五花肉3两，葱，姜，蒜，泡花椒，鸡精各适量。五花肉切片，茭白切片备用，锅洗净烧干水分，放入肉炼出少许油；放入泡花椒爆香，下入剁椒炒香；加入姜出香味，放入茭白翻炒一分钟；加入高汤或水大...
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茭白炒肉怎么做好吃
食材：茭白500克，猪肉150克，花生油50克，酱油20克，精盐3克，味精2克，料酒10克，鸡蛋半个，水淀粉15克，葱末10克，姜末10克。将猪肉顺切成片，再顺丝切成长6厘米、粗0.2厘米的丝，用鸡蛋...
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茭白茄子炒肉片的做法
食材：茭白100克、猪瘦肉100克、茄子100克、蒜3瓣、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、油适量。 蒜切末。 猪瘦肉切片。 茭白切片。 茄子切片。 腌肉：加入蒜末、淀粉、盐、生抽、料酒抓...
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怎么做茭白馄饨
把茭白用料理机或刀处理成碎丁，拌入盐，静置。接着把以上提到的从姜末开始到麻油的部分全部放进碗内，和肉搅拌均匀。将腌过的茭白用手挤干水，跟肉放一起，再加入两只鸡蛋，搅拌均匀。尝尝是不是不够咸，可酌量加少...
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北京茭白怎么做
茭白2根、瘦肉80克、小米辣5个、食用油适量、生姜少许、盐少许、耗油1勺、生抽少许、玉米淀粉少许。做法：茭白清洗干净后切丝备用。瘦肉洗净切肉丝装碗中加耗油、玉米淀粉、生抽和少许清水拌均匀调味。锅里倒入...
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茭白做法
用料：茭白500克、水适量、食盐1茶匙、植物油1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱花适量。新鲜茭白去除外壳，清洗干净，茭白切滚刀块，在淡盐开水中焯水即可捞出。锅内倒油，茭白倒入翻炒，片刻后加蚝油。再加适...
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茭白怎么做
用料：茭白500克、水适量、食盐1茶匙、植物油1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱花适量。新鲜茭白去除外壳，清洗干净，茭白切滚刀块，在淡盐开水中焯水捞出。锅内倒油，茭白倒入翻炒，片刻后加蚝油。再加适量清...
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茭白怎么炒
茭白,生抽,老抽,糖,盐,麻油。茭白去外皮洗净，切滚刀块。炒锅烧热放油转小火，放入茭白煸炒，上盖焖约30秒左右，翻炒一下继续焖，重复约4-5次使茭白断生表皮起皱。放适量盐,少量生抽、糖、少量老抽翻炒均...
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茭白熬汤怎么做
茭白洗净切块、鸭蛋皮蛋去皮切丁。木耳提前泡发。把茭白干煸，不放油，煸到断生变色，盛出备用。香肠、蒜片爆香。将切成丁的皮蛋、咸鸭蛋、木耳下锅炒。加水没过食材。大火煮5分钟后，加入茭白。再煮5分钟，加盐、...
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茭白怎么做好吃
油焖茭白：首先将茭白去皮后洗净，然后切成滚刀块待用;油锅烧热将茭白加入翻炒，然后焖煮半个小时左右;焖煮后继续翻炒直至茭白表皮起皱为止;然后依次加入适量的食盐、生抽、白糖、老抽等翻炒均匀后便可出锅食用。...
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茭白片怎么做好吃
准备食材，将茭白去皮，洗净，切成片，备用。热锅中倒油， 放一勺猪油进去，再将茭白片倒入，翻炒均匀。加一点水，盖上锅盖焖，大火烧。3分钟左右，放盐等调料，翻炒均匀，加一点水，淋上生抽等调料，继续翻炒几下...
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茭白家常做法
材料：茭白，猪肉，葱姜蒜，生抽，盐，糖，料酒，鸡精茭白切丝，姜蒜切末备用。猪瘦肉切丝，加料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制码味。锅里烧油，油热后下肉丝滑散至变色后起锅备用。余油炒香姜蒜末，下茭白丝翻炒，加少许...
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油泼嫩茭白怎么做
美食原料：嫩茭白500克，虾米20克，花生油500克(实耗40克)，精盐5克，味精2克，麻油20克，鲜汤25克。将茭白削去外皮，切去老根，洗净后切成细丝。虾米洗净，用湿开水泡软后，沥干水切成细末，放在...
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茭白的凉拌方法
食材：茭白200克，盐5克，方腿50克，鸡精5克，葱5克，色拉油油10克，姜10克，蒜5克。茭白2～3根，根部末切去掉一点点，老的表面去掉一点皮，改刀成小条。1/3块熟方腿肉改刀成同样大小的小条。锅里...
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炝茭白怎么做
材料：茭白700克，香油25克，干辣椒、味精、盐各5克，酱油30克，花椒30粒。将茭白的老根、壳和内皮去掉切成5厘米的粗条，用开水氽熟后捞出拌盐、味精。 炒勺用热油将花椒炸煳后取出弃去，随之将辣椒炸成...
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红烧茭白的做法
原料：茭白适量、蒜适量、葱适量、一品鲜酱油适量、冰糖适量、蚝油适量、草菇老抽适量、色拉油适量。 茭白切滚刀块蒜切片葱切末。 锅中倒少许油加入蒜片翻炒香。 倒入茭白炒至颜色略焦黄。 倒入1勺老抽。 倒入...
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茭白怎么做最好吃
茭白4根，鸡胸肉1块，木耳一小把，蒜片少许，盐3克，生抽2勺，料酒1勺，糖少许，淀粉少许。茭白切片焯水后过凉水沥干水分。木耳泡发好上锅煮10分钟。热锅鸡肉切好用料酒，糖和少许淀粉腌制。热锅凉油放蒜片鸡...