大葱炒怎虾酱的做法
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大葱炒怎虾酱的做法
准备好虾酱,然后切两棵葱(别忘了准备一个鸡蛋)。将鸡蛋放入虾酱中搅匀。锅中放油,放入葱炒香。放入鸡蛋和虾酱翻炒。翻炒成型后,放入适量水。炒熟即可。大家也可以将所有材料混合搅匀,然后放到锅中蒸熟!...
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大葱、炒虾酱的做法
准备好虾酱,然后切两棵葱(别忘了准备一个鸡蛋)。将鸡蛋放入虾酱中搅匀。锅中放油,放入葱炒香。放入鸡蛋和虾酱翻炒。翻炒成型后,放入适量水。炒熟即可。用料:鸡蛋3个、虾酱1勺 普通陶瓷小勺、大葱半棵,根据...
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自制虾酱做法
主料:虾头适量。辅料:盐适量。做法与步骤:准备好做虾干的大虾。甩下来的虾头,去掉虾硬壳、食包。然后用刀加小粗盐剁碎。做好的虾酱装瓶,蒙干净纱布放窗台晾几日,发酵后会出一层虾油,然后放冰箱储存。...
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炸虾酱的做法
食材:小虾500g、番茄酱200g、白砂糖适量、蒜1个、洋葱1个、耗油适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量。将小虾用清水清洗干净,泥污洗不干净会影响虾酱的味道。将小虾捣碎,可以放在砧板上用...
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虾酱的做法
原料:原料以小型虾类为主,常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾,用网筛筛去小鱼及杂物,洗净沥干。盐渍发酵:加虾重量30~35%的食盐,拌匀,渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及原...
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炒虾酱的做法
准备用料。虾酱、干红辣椒、青椒、葱、姜、鸡蛋、食用油。将青椒洗净,切碎。将葱切细、姜切末。将干红辣椒切段,将葱椒姜等收入大碗里,挖上两大匙虾酱,打上四个鸡蛋,搅和均匀。开火,热油,倒入混合液,到稍微成...
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炒怎么组词
炒作:指频繁买进卖出,制造声势,从中牟利。炒面:煮熟后再加油和作料炒过的面条。炒冷饭:比喻重复已经说过的话或做过的事,没有新的内容。炒米:干炒过的或煮熟晾干后再炒的米。炒货:商店里出售的干炒食品(如瓜...
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蜢子虾酱的做法
食材:活蜢虾1000g,盐50g。 活蜢虾1000克、盐50克、干净的真空玻璃罐一个。 蜢虾用盐拌匀。 装入真空玻璃管封存。 在避光的地方,或进冰箱的冷藏室,放上10天左右就可以了。...
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虾酱烧茄子的做法
准备用料。茄子、虾酱、小葱、生姜、蒜头、玉米油。茄子洗净切去两头,切成细长条状。虾酱称重备用,葱姜蒜洗净切好备用。起油锅,放入葱姜蒜炒香。放入茄子翻炒,如太干可调入少许水。炒至茄子变软,倒入虾酱一起翻...
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北塘虾酱豆腐的做法
食材:北豆腐1块、虾酱1两、五花肉1两、葱花儿适量、蒜5瓣、蚝油10克。豆腐切块。冷水入锅加几克盐煮开,沸腾三五分钟捞出。趁煮豆腐的时间葱切花蒜切片,肉切厚片,肉最好用肥的。加点色拉油把肉下锅炒至变色...
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芸豆炒虾酱的做法
首先将芸豆和葱切碎,虾酱和鸡蛋混合搅匀。锅中放油烧热,放入葱炒香。放入虾酱鸡蛋液炒熟盛出备用。锅中再次放入油,放入芸豆翻炒。放入水将芸豆炖熟。放入虾酱炒匀。盛出装入盘中。...
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蒸虾酱鸡蛋的做法大全
做法一:材料:虾酱适量,鸡蛋适量,葱适量。虾酱用凉开水调成稀状.磕入鸡蛋,放入葱花搅拌均匀。放入容器上屉,开火蒸10-15分钟即可。做法二:材料:虾酱适量,鸡蛋适量,葱适量。准备材料。虾酱用凉开水调成...
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虾酱豆腐的正宗做法
先把豆腐切成方块,再在锅中加入适量凉水,把豆腐倒入锅中,开大火和豆腐一起加热,待豆腐上浮时把豆腐和水倒入碗中。把锅放在火上烧热,放入花生油、虾酱、花椒,稍等片刻,使这些调料混合稀释,散发出香味,再把从...
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虾酱炖豆腐的做法
原料:豆腐、虾酱、蒜薹、油、葱花、水、酱油。北豆腐一块,新鲜虾酱,蒜薹3根;豆腐宜用质地坚硬一点儿的,不要用内酯豆腐;我今天用的是石膏豆腐。新鲜的虾酱是紫红色的,而超市买的虾酱因为储存的时间较长,大多...
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东北虾酱怎么做
先清洗河虾,将河虾的头壳去掉并清洗干净,然后入锅炒虾仁,再加入自制的辣椒酱进行翻炒。然后加入适量的清水熬制5至10分钟左右就可以了。用虾酱来调味、做凉拌面,风味都很好,香味突出、营养丰富,做下饭菜也不...
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关于炸虾酱的做法
将小虾用清水清洗干净。将小虾捣碎,可以放在砧板上用到剁碎。将蒜和洋葱剁成碎末状。锅热后,倒进橄榄油,加热,将蒜和洋葱末倒入一起爆炒。加入番茄翻炒,同时加入小虾末。加入适量砂糖、耗油和食盐。翻炒均匀后,...
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虾酱怎么做好吃法大全
做法一:用料虾酱2袋,鸡蛋2个,葱适量。超市买的袋装虾酱。虾酱,鸡蛋,切好的葱倒入碗中搅拌。锅中倒入比炒菜多两倍的油,油少的话会有点粘锅。虾酱本来是熟的,炒一会鸡蛋熟了就可以装盘吃啦,用小葱蘸着吃真的...
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虾酱豆腐怎么做
卤水豆腐1块,大葱、虾酱、八角、蚝油、生抽、水淀粉适量。豆腐切块,葱切葱花备用。热锅凉油放入一粒八角煸出香味后放入葱花、两小勺虾酱、豆腐、蚝油、生抽,炒匀后倒入适量水。小火咕嘟几分钟。待豆腐炖熟倒入少...
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虾酱炒饭的做法
材料:白饭1碗,虾酱1汤匙,虾米30克,鸡蛋1只,蒜肉1粒,下葱2粒,腊肠1条,指天椒2~3只,青瓜2~3片,生油4汤匙。鸡蛋打散;蒜肉剁碎。热锅下生油2汤匙,倒入蛋液煎成蛋皮,盛出,切成蛋丝。腊肠下...
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家庭自制虾酱
将小鲜虾中的杂质拣净,用清水洗两遍,挤干水分。鲜虾剁成碎粒,生姜刨皮,洗净,同葱白分别剁成碎末。虾肉粒入盆,加食盐拌匀腌5分钟,待用。炒锅上火炙好,放色拉油烧至七成热时,下葱末和姜末炸香。投入鲜虾粒煸...