好喝的汤
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好喝的汤
罗宋汤（1）用料：牛肉1斤、蒜头10粒、葱2根、姜1块、月桂叶1片、丁香2粒、洋葱1颗、马铃薯1个、红萝卜2根、蕃茄2个、卷心菜1个、酒3匙。（2）做法：牛肉切块，氽烫去血水，捞起备用；（3）起油锅，...
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什么汤好喝
材料：猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。做法：猪骨洗净;黄豆芽摘去根部，洗净;红萝卜切块，全贝去掉黑黑的部分，泡去沙子。猪骨用沸水煮出血水。取一汤煲放入适量的水，烧沸后加入猪骨...
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有什么汤简单又好喝
紫菜蛋花汤：（1）食材：紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜（2）瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下。（3）锅中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入锅中。（4）待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，...
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炖什么汤好喝又有营养
虾仁冬瓜汤虾仁冬瓜汤是餐桌上一年四季都可以出现的，口感非常的鲜美，冬瓜还有利尿，消脂，减肥等等效果，做法非常简单，新鲜的大虾去壳，洗干净，冬瓜去皮切成小块，虾仁和水一块下锅煮开，然后放入冬瓜块，煮熟后...
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猪皮高汤方法
猪棒骨洗净后，敲碎。柴鸡宰杀，拔毛，洗净，去内脏，去除鸡油，鸡臀尖，鸡头。鸡头和臀尖内有异味会影响整个高汤的品质。鸡油必须去除干净，这时候费点事以确保高汤无油。煮熟后再撇油那就是大忌，怎么努力也是不理...
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香菇汤怎么做
准备主要的食材和辅料：鲜香菇3~5个、豆芽一小把、牛肉丸3~5颗；生姜、蒜头、小葱少许。辅料那些先处理一下，生姜变成姜丝，蒜头变成蒜末。将豆芽洗净，特别是豆芽顶部的绿色豆帽，这些会影响口感，要清洗干净...
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海鲜粉丝汤如何做
取2-3根大蒜，将大蒜清洗干净，切成段，取5-6片娃娃菜，将娃娃菜清洗干净，切成小块。开火，加入适量的食用油，下洋葱炒香，加入适量的水，将洗好的螃蟹放入锅里，煮开。将娃娃菜、粉丝、大蒜下入锅里，煮熟，...
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莴笋尖怎么做汤
莴苣叶清水洗净，鸡蛋打散待用，面粉中加入小半碗的清水，搅匀待用。锅内烧水，开后放入莴苣叶，瞬间莴苣叶就会变色，然后立刻关火捞出。接着要迅速将的焯烫过的莴苣叶放入冷水中冲凉，这样莴苣叶就会一直保持翠绿的...
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萝卜鸡蛋汤如何做
萝卜切丝备用，锅中放油煎鸡蛋，煎好的鸡蛋，备用，锅中放油，加入萝卜丝炒软，放入清水。水开后放入鸡蛋，开锅后放入水淀粉。加入鸡蛋，盖上盖子煮15分钟，煮开后放盐和鸡精调味，出锅后撒上葱花，里面放入一些胡...
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木耳冬菇瘦肉汤
将冬菇木耳水发，摘好洗净，木耳摘成小朵、约萝卜洗将切块或条。将瘦肉冷水下锅，放几片姜去骚味，开火，慢慢烧开；将慢火烧至肉的血水泡沫浮起，用热水冲洗干净；放入锅里，先开大火，烧至水开，撒少许胡椒粉和两三...
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菠菜汤怎么做好吃
猪肝取出筋切成片，用盐搓洗三次，搓一次冲洗一次，直到再怎么洗都不会出现杂质，最后一遍洗的时候水里倒点白醋放一会。锅里面加入适量的放，放入姜片烧开，将肝放入锅中焯水，等到再次沸腾的时候放入料酒去腥，捞出...
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酸梅酱如何做酸梅汤
首先要准备一壶水，把水烧开后，把水放置一旁待置温水。打开酸梅粉包装，拿过放温了的水，把酸梅粉倒入温水中搅拌均匀。酸梅粉宜用温开水来泡，酸梅粉跟温水的比例为1:8的时候，味道最为好吃。酸梅膏宜使用凉开水...
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砂锅老汤秘制方法
油下锅烧到无泡沫，依次放入芹菜、洋葱、大葱，炸香炸干之后打捞出来。放入香料炸干打捞出来。辣椒粉加入一点芝麻和刚刚加过的一滴香，剁椒 2克左右。然后将菜籽油倒入辣椒粉搅拌。然后盖住。加入菜籽油 6斤、牛...
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夏天喝什么汤好吃
【芥菜咸蛋汤】【准备食材】：芥菜，咸蛋，鸡汤。【烹饪过程】：芥菜洗净，去掉叶子，留下芥菜梗和菜心，然后切成小段。砂锅里的新鲜热土鸡汤，先倒入切好的芥菜，盖上锅盖，大火煮1分钟。取2个咸鸭蛋，分开蛋黄和...
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蚌肉煮汤怎么做
咸肉清洗后，放入锅中加水加入葱姜煮透，取出沥水放凉切块。河蚌清洗后也入锅煮透，用姜葱料酒去腥煮烂，沥水切大块。将锅开火煮热，加入色拉油，放入葱姜爆香，滑入河蚌和咸肉块。煸炒后将油滤去些加入清汤，撇掉浮...
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如何做可口的汤
主料：鸡蛋100克，番茄150克。调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。番茄切块，鸡蛋磕入碗搅匀；淀粉加水调开；蒜瓣切片；炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；待出香味，放番茄翻炒到皮...
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炖剩的羊肉怎么做汤
先将割来的新鲜羊肉倒入盆中，用清水浸泡，泡除血水。然后捞入锅中，加清水煮，在煮羊肉的同时，切好葱花、姜片，等待水开后，撇去浮沫，将羊肉捞出。将高压锅刷好，加入清水，开大火，放入葱、姜、花椒、料酒、醋、...
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喝着最幸福的汤的句子
食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。他拿起汤勺满满的盛了了一碗，端起汤碗香味扑鼻而来，喝了一口香味在口中回味无穷。汤如美酒一饮而尽，舌舔唇边回味无穷。远远的闻着一股特别醇香的香味飘来，顿...
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解腻清汤怎么做
青菜豆腐汤，以青菜豆腐为原料，加入适量的油盐调味而成。这道汤非常清淡，但你会发现非常解腻，还吃出了食物原本的味道。冬瓜虾皮汤，原材料只有冬瓜和虾皮，再加一点蒜。冬瓜要去皮切成薄片，虾皮用温水浸泡。蒜切...
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瘦身又好喝的汤
白薯豆腐番茄汤材料：白薯一个、内酯豆腐20克（约一条）、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。做法：（1）把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。（2）水开后，加入番茄沙司...