葡萄果酱的做法

2024-11-27 17:47:14

葡萄果酱的做法

主料：葡萄450克。辅料：麦芽糖150克。配料：细砂糖80克、水150毫升。将洗净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮及果肉分别置於碗中备用。将葡萄皮放入耐酸的锅子中（例如不锈钢锅），加入水用中火煮开，再改小火继续...
葡萄果酱怎么做

葡萄干放入100cc水中泡软备用。取一碗，倒入果冻粉及3大匙的水，一起搅拌均匀备用。将新鲜葡萄洗净后放入调理机内，加入100cc水后打约10秒至碎，将其倒出并过滤掉果渣后再倒回调理机内备用。加入泡软的...
果酱的做法简单

第一步：准备食材。菠萝1000克、白糖50克、柠檬汁少许。第二步：菠萝去皮切成块，然后放入淡盐水中浸泡半个小时。第三步：将泡好的菠萝三分之一切成丁，剩下的用破壁机打碎备用。第四步：把菠萝汁、菠萝丁、白...
牛油果酱的做法

食材：牛油果6小个、黄油30克、盐3克。牛油果去皮去核，放入大碗, 用叉子压碎，黄油加盐融化。所有牛油果及融化的黄油及盐加入搅拌机搅拌。搅拌均匀即可。做好的牛油果酱如果不是马上食用, 要盖保鲜膜, 放...
蓝莓果酱的家常做法

食材：蓝莓400克、老冰糖200克。蓝莓用流动的水冲洗一下，去掉表面的泥土PS如果是外面买的最好还是用淡盐水泡一会。将蓝莓直接放入料理机榨汁，我用的是手持的，清洗方便。蓝莓榨成这样就算可以了。...
草莓果酱的做法

食材：草莓500克，柠檬半个，冰糖100克，白糖100克。将草莓清洗干净去蒂，沥干水分，切成小块。用白糖腌制一个小时。腌制后的草莓会出水，没关系，一起倒入锅或砂锅内。中小火慢慢熬，水分会慢慢见多，根据...
杏果酱的做法大全

做法一：材料：甜杏1000克、冰糖400克。做法：甜杏用淡盐水浸泡30分钟后冲洗干净，然后晾干水分；将甜杏去掉核甜杏放料理机里打成果泥，倒入锅里，加入400克冰糖，或是白砂糖。中小火开始炒，刚开始甜杏...
自制山楂果酱的做法

将山楂反复洗干净控去水份。将山楂逐个用木质筷子方头从山楂底部顶至尖部去除内核。为了确保无核可将山楂横切一圈,将残留的个别山楂核清除干净(确保在搅拌时不损坏料理机)。锅中加适量黄色冰糖,使其融化,冰糖融...
杏子果酱

材料：杏500g、砂糖100g、冰糖120g。杏洗干净，掰开去核。尽量让瓤朝上放在不锈钢锅子中，洒上砂糖盖上保鲜膜腌制2小时。把锅子放灶上，洒上冰糖，用中小火熬煮。煮的过程用勺子不停搅拌并压碎果肉，煮...
蓝莓果酱

食材：冷冻蓝莓 600公克麦芽糖 150公克细砂糖 120公克柠檬 1个水 100cc。蓝莓洗净滤干。柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中(要用耐酸的锅子木勺或耐高温硅胶括刀)，中火煮沸，这时果子的紫...
果酱夹心的做法和配方

材料：黄油150克，砂糖100克，鸡蛋1个，面粉300克，果酱适量。黄油放室温中变软后，加入砂糖用力搅拌至泛白，徐徐加入打匀的鸡蛋液搅拌均匀后，将面粉全部加进去揉成面团。用保鲜膜包好面团，放入冰箱醒...
芒果果酱的做法

食材：芒果1000克，细砂糖150克，柠檬100克。把芒果洗干净，用刀切成两半，划出网格纹，然后削成小块放到洗干净的柏翠面包机内桶里。插上电源选择菜单果酱功能，启动面包机。打开面包机盖子，用勺子挖...
布朗果酱的家常做法

布朗洗净，切开后去核，然后切块。切好块的布朗放入容器中，加白砂糖腌30分钟。然后倒入不锈钢锅中，加入半杯水，冰糖，挤入柠檬汁，大火熬开。转中火熬至汤汁非常红，开始变浓时，转小火继续慢慢熬，这时要边熬...
自制百香果酱的做法

原料：百香果、细砂糖、麦芽糖、柠檬汁。准备一只干净的搪瓷锅。用锋利的小刀切开百香果的顶部（不要切的太多，防止百香果液流出，1/4就差不多了），用小勺子将百香果果液全部舀至锅中。在锅中加入细砂糖和柠檬汁...
西梅果酱的做法

洗净后的西梅切半，取出果核，切成小块。西梅果皮较厚，可以适当切小块以缩短熬制时间，果肉小颗粒不用完全熬化，保留一点果肉，口感会更好。加入30g细砂糖，搅拌均匀。盖上保鲜膜，腌制2个小时左右。把腌...
最简单的百香果酱做法

将百香果冲洗干净,控水。将百香果掰开,用勺子挖出果肉。这个味道超香,闻得我直流口水。老话儿说:要想甜,加点盐。往果肉盆里加入少许的食盐。倒入白砂糖,搅拌均匀。放置半个小时,使其分解出更多的果胶。不粘锅...
草莓果酱蛋糕卷的做法

准备材料：鸡蛋5个、玉米油60克、牛奶70克、细砂糖80克、低筋面粉90克、草莓果酱适量。玉米油加入牛奶搅拌均匀。筛入低筋面粉搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀。蛋白分三次加糖打发至湿性发泡。取三分之一蛋白霜...
芒果果酱的家常做法窍门

要制作芒果果酱，首先我们要将芒果的皮剥下来并将它的果肉都切成小块，接着再将切块的芒果放入料理机中打成果泥。在这一步，我们还可以把芒果核上的果肉也都取下来并打成果泥加入其中。随后，把打好的果泥放入砂锅...
苹果酱的做法家常做法

准备几个苹果，一个柠檬，将苹果削皮切碎。切开柠檬，将柠檬汁挤在苹果碎上搅拌均匀。将其放在一个容器里，开小火，加入白糖、水，搅拌均匀后等待苹果颜色变深就做好了。将苹果酱储存在密封的容器里即可。...
少糖苹果酱的做法

食材：苹果750g、柠檬汁适量准备好大个的苹果2只（约750克），清洗干净；用刀将苹果皮削去；将苹果去核；切成薄片。取一不銹钢锅，倒入一点点水，覆盖锅底就可。将切好的苹果片放入锅里。盖上锅盖中小火慢慢...