腐竹豆苗如何做
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腐竹豆苗如何做
主料：大豆苗一斤，干腐竹50g。辅料：食用油2.5汤匙，蒜末1茶匙，盐：1.5茶匙，鸡精少许，水淀粉：淀粉1茶匙加清水5汤匙。大豆苗洗净沥干水分，锅子放冷水，将干腐竹煮开，待腐竹浸泡软后捞起，切成1寸...
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豆苗菜怎么做好吃
准备食材：新鲜豆苗菜、五花肉豆苗菜清洗干净，控干水分备用。五花肉、蒜切好备用。起锅热油，油热放入五花肉炒香，加入蒜片继续翻炒，炒除香味放入豆苗菜，加入蚝油、生菜、盐翻炒至豆苗变软即可出锅。...
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豆苗皮蛋怎么做好吃
材料：豆苗、皮蛋两个、姜片、油少许。皮蛋去壳，切成小方块，备用。豆苗用清水过一下水，控干水分，备用。汤锅加适量的水煮开，放入姜片，倒少许油，加入皮蛋、豆苗大火煮60秒水开即可。小诀窍：切皮蛋前，可在刀...
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瑶柱豆苗怎么做
用料：豌豆苗500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。瑶柱用水泡两小时，豆苗洗净，晾干水。瑶柱撕成细丝，洒上少许酒，蒸半小时。热镬下油下豆苗炒，下少许姜汁、盐。糖调味，炒熟盛起。鲍鱼汁加水，...
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豆苗丸子汤如何做
豌豆苗掐去老的部分不要，剩余的嫩的部分洗干净沥干水分；蒜切蒜末，葱切葱花。瘦肉剁成肉末，加入3勺生粉、少许盐、少许蚝油、1勺清水搅拌均匀。锅中放入适量油，放入蒜末爆香，加入适量清水，大火煮开。在等水煮...
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蒜炒豆苗怎么做
荷兰豆苗300克、油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、生抽1汤匙、鸡精0.5汤匙。做法：荷兰豆苗洗净沥干水分。大蒜去皮切碎。锅中热油爆香蒜米。把荷兰豆苗倒入翻炒。炒至荷兰豆苗变软加适量盐。加入少许鸡精翻炒均...
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野碗豆苗怎么做好吃
凉拌豌豆苗。豌豆苗能凉拌，制作时需要新鲜豌豆苗250克，味极鲜15克，辣椒油两勺，盐适量，蚝油和蒜以及芝麻酱各适量，把豌豆苗洗净用沸水焯一下，取出以后降温去掉水分，加入准备好的调味料，调匀以后加入辣椒...
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如何做凉拌豆苗
食材：豆苗250克、蒜3瓣、花椒适量、干辣椒适量、白芝麻适量、油适量、盐适量、鸡精适量、醋适量。豆苗摘去根部和豆皮，洗净之后入开水烫熟。烫熟的豆苗过凉水，沥干水分备用蒜切成蒜末，放在豆苗上。锅内放一勺...
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豆苗炒肉如何做
豌豆苗500克、肉100g、盐15克、葱姜蒜适量。肉切丝，用盐鸡精淀粉兑一点水腌10分钟。豆苗择好洗好。葱姜蒜切沫。热锅冷油，肉过油。肉变白了，放一个大料和葱姜蒜，炒两三下。倒酱油，翻炒均匀。放豆苗，...
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蒜香豆苗如何做
炒锅置炉上，放入葵花籽油，油热后放入切好的蒜末；炒出香味后，放豆苗； 大火快炒，2-3分钟后就好了；出锅前加盐和鸡精即可食用。蒜香豆苗蒜香浓郁，鲜嫩适口，色泽嫩绿。而且夏天做菜的时候，多放一些蒜，也有...
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野生豆苗炒肉丝
猪肉切成细丝，加入生抽、料酒和少许盐抓匀腌制半小时。葱姜蒜和干辣椒切好。野生豆苗掐去根部洗干净，倒入烧开水的锅中汆烫2分钟捞出沥干水分。热锅凉油，放入猪肉丝翻炒变色。放入葱姜蒜和干辣椒炒香。倒入豆苗翻...
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豆苗炒猪肚如何做
准备适量肠肚凉水下锅，煮出浮沫捞出冲洗干净，备用。再准备三两大豆芽，凉水下锅，加一点食盐，煮熟捞出铺在盘底备用。另起锅烧油，油热倒入葱姜爆香，再加一勺豆瓣酱，炒出红油。然后倒入焯过水的肠肚，来点十三香...
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豆苗瘦肉汤如何做
豆苗洗干净备用。瘦肉馅加入生抽，盐，白糖，生油，粟粉调味。烧开水，放入姜片，加入豆苗煮沸。放入调味的瘦肉，迅速用筷子打散。再次煮沸后放盐，加入杞子，出锅。好吃的瘦肉豆苗汤即可完成了！...
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如何做腐竹做法
首先我们先将腐竹提前用冷水泡软，注意不要用开水来泡，否则泡出来的腐竹口感就会没有那么的好。在腐竹泡软之后，我们将腐竹切成小段，然后备用，我们可以用斜切刀的方法来切，这样不仅让腐竹的口感更加好，而且看起...
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爆炒腐竹如何做
食材：一个青椒、腐竹、肉丝 、大蒜子、红葡萄酒、生粉、鸡精、盐、老抽、食用油。用生粉、鸡精、盐、老抽、食用油、红酒把肉腌15分钟。 切好大蒜子、辣椒（切丝）。 准备工作做好等15分钟肉腌好，放油（多放...
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西芹腐竹如何做
主料：西芹150克、胡萝卜2根、腐竹80克。辅料：盐2克、生抽2克、鸡精1克。做法：西芹菜切成长条，胡萝卜 也切长条。然后锅里水煮开倒入西芹胡萝卜煮二分钟。锅里油烧热倒入过完水的西芹及胡萝卜 炒匀。炒...
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清炒腐竹玉米如何做
材料:腐竹2块，玉米1根，猪肉200克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，麻油适量。 腐竹用清水浸软。 猪肉洗净后切碎，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 玉米洗净后沿玉米...
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炸腐竹怎么做好吃
食材：油炸腐竹3条，青椒1个，西红柿3个，生抽1勺，盐适量，鸡精适量，蚝油1勺。 首先将西红柿，青椒，蒜头洗净，切好备用。 再把油炸腐竹进行过水，然后切断。 再将西红柿、大蒜热油下锅，炒出汁即可。 把...
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腐竹炒午餐肉如何做
午餐肉切片，青椒切斜片。腐竹泡发切段。油锅烧热，将午餐肉摆放进去，煎至底部微焦。轻轻将午餐肉片搅动下，倒入腐竹，稍微翻炒。将青椒片放进去，淋入少许水。一起翻炒几下，撒入盐，稍微收汁即可出锅。...
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腐竹怎么烧
原料：腐竹200克，木耳100克，胡萝卜50克，食用油25克，酱油15克，盐1克，糖5克，料酒10毫升，香油、味精、葱、姜各适量。用热水涨发腐竹后，上火用清水煮软，晾凉，切成斜刀段备用；木耳水发后洗去...