红肠的做法大全家常
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红肠的做法大全家常
红肠炒黄瓜。用料：黄瓜1根、红肠1根、葱适量、胡椒粉适量、盐适量。做法：（1）准备好所用的食材。（2）红肠和黄瓜切成菱形片。（3）爆香葱花。（4）放入红肠炒香。（5）放入黄瓜片。（6）放上调料，快速翻...
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红肠怎么炒好吃
主料：牛红肠、200克。辅料：葱姜适量、香菜1颗、干辣椒适量、八角1个、油10克、盐10克、酱油5克、料酒5克、醋5克、蚝油3克、花椒1克。做法：（1）准备食材。（2）首先处理红肠，红肠经过冲洗，汆水...
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哈尔滨红肠的吃法大全
直接吃，哈尔滨红肠非常的有名，很多人旅游后回家都会买点，一个是给家人带回去吃，另一个就是在车上吃，几根红肠一瓶水足够！尖椒炒着吃，其实红肠就是直接能吃的，至于加上辣椒炒的话，一个是为了热一下，另一个是...
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切红肠的正确方法
切红肠要斜刀切，并且不能切太薄，容易切碎，大概6毫米厚正好。红肠的做法：原料及整理：选中等肥度的新鲜猪肉和新鲜的瘦牛肉。将选好的瘦料肉剔去骨、筋、腱，再将肥瘦料肉分别切成长约10厘米，宽5—6厘米，厚...
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红肠的做法
工具/原料：猪肉、红肠料、灌肠器。 选择新鲜猪肉，瘦肉比肥肉多一点，然后剁成馅儿。把红肠料化水，加入肉馅中。增加弹性，可以加入淀粉。把蒜剁成蒜蓉，混入肉馅，再加入适量盐，腌制一晚入味（8~10小时）。...
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红肠的做法和配料
原料：猪腿肉、盐、蒜、淀粉、水、猪小肠衣、味精、腌料。准备好猪腿肉，准备好里道斯腌料，大蒜，味精，淀粉，猪小肠用清水浸泡半天，漂净。准备好灌肠的漏斗。猪腿肉去皮去筋，切小块.把猪腿肉放入料理机搅拌成馅...
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红肠怎么吃
材料：红肠两根，青辣椒两个，大蒜四瓣，鸡精。红肠放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面；煎至红肠呈透明状，加入大蒜，尖椒一同翻炒；炒一分钟后加入鸡精即可出锅。小诀窍：红肠本身就很肥，不放油就可以，而且这样...
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爆炒红肠怎么做
食材：红肠1根，洋葱50克，黑木耳30克，香葱2根，红椒1个，生姜5克，生抽5毫升，精盐2克，食用油20毫升。红肠，洋葱，红椒全部切块。黑木耳用温水泡发后摘洗干净，生姜切丝，香葱切段。锅中加水烧开，下...
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哈尔滨红肠的做法
精瘦肉90公斤、五花肉20公斤、猪肥膘肉2公斤、牛肉20公斤、淀粉20公斤，加配料精盐3.3公斤，食用硝10克、味精300克，胡椒粉（八角、香叶、肉桂、肉豆蔻）250克；肠衣用猪小肠所配长度约300米...
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红肠的制作方法
准备材料精瘦肉30公斤，肥肉20公斤、牛肉50公斤、淀粉10公斤、蒜300克、胡椒粉100克，肠衣用牛大肠。腌制：将原料肉用盐腌制，使盐分混合均匀地进入肉体。按照上述配料计算，一般加盐量为肉重的3～5...
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脆皮肠的做法大全家常
做法一。材料：脆皮肠1包、辣椒、花椒。做法：把脆皮肠切成花瓣状。先把锅加热，下油加热，再加入辣椒，花椒爆香。最后加入脆皮肠炒至开花为止起锅装盘。做法二。材料：香肠1包、青红椒片少量。做法：香肠切成薄片...
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鲜虾肠的家常做法大全
家常做法一：需要的配料是：虾、淀粉、蛋清。首先准备好所有的食材，然后将所有的食材处理好，放入料理机中打成泥。接着在打好的食材泥中加入适量的黑芝麻核桃粉，搅拌均匀，小贴士：黑芝麻核桃粉能够补充孩子成长所...
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蒜味肠的做法大全
用料：猪肉馅500g，淀粉80g，姜20克，胡椒粉少许，花椒1小把，五香粉1茶匙，香油30克，肠衣2米，盐20克，大葱40g，八角2粒，大蒜60克，料酒2茶匙。做法：步骤一：准备食材；步骤二：肠衣中放...
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宝宝脆皮肠的家常做法
材料：猪里脊肉240克、蛋清1个、铁棍山药40克、水60克。将铁棍山药去皮，山药上锅蒸15分钟。里脊肉的筋膜花点时间都撕掉，筋膜没营养还嚼不动，建议买两分肥八分瘦的肉，口感会更好。将肉切丁，然后把肉，...
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脆皮肠的做法大全
大米一碗，脆皮肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒），葱、姜末，盐，生抽各适量。做法：锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油。放入杂蔬菜略炒后盛出待用。大米洗净与清水一起放入电...
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米肠的做法家常做法
材料：猪血500克、糯米2000克、猪肠4根。 先提前一天，把糯米用水充分浸泡。 先准备猪大肠，先把猪大肠反过来用面粉，淀粉，加盐，用力搓洗，直到干净为止。 把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。 在...
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素肠的做法大全
五香素肠锅中放少许油，滚动着煎，至表面微焦， 放调料汁：生抽、蚝油、芝麻油、盐、白糖， 放香叶、八角、干辣椒，加适量清水（差不多快没过豆腐皮卷）， 盖上锅盖，大火煮开， 大火煮5-6分钟，转中火慢慢煨...
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家常芡肠制作方法
将鸡肠煎开，用清水将内、外壁洗净，再用盐擦，冲洗干净，切段，备用。巴戟天、芡实分别用清水洗干净，备用。生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。将以上所有用料一同放入沙锅内，加入适量清水，中火炖3小时...
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灌制米肠的家常做法
准备糯米、猪小肠适量。首先准备好糯米，先用适量的水提前泡好糯米。再准备好猪小肠。再切好香葱和姜末。再给糯米放入锅里面，加入适量的水，把香葱和姜末放进去，再加入适量的五香粉和鸡精。再加入适量的猪血。再加...
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脆肠的做法大全
辣子脆肠材料：乳肠，干辣椒，花椒，辣椒粉，马耳朵葱，盐，味精，胡椒，料酒，姜蒜片，白糖，醋，碱，色拉油各适量。做法：将乳肠洗净，划成破刀，切成小段，用碱、盐码味，入沸水锅中氽至断生，捞起。锅置火上，下...