椰蓉小米方糕如何做
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椰蓉小米方糕如何做
小米粉40g、藕粉20g、清水240g。小米粉浆到入不粘锅，中火熬煮，需要不断的搅拌。熬到粘稠，用铲刀铲一下，花纹不会立即消失即可。小米糊浆倒入容器放凉，倒入藕粉浆拌均。再放入微波炉叮3分钟。倒扣脱模...
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方糕的家常做法
主料：糯米粉1250克、粳米1250克、赤小豆250克。调料：白砂糖75克、桂花25克、大豆油5克。将糯米，粳米搀和磨成镶粉，用32眼网筛筛过，放在案板上，洒水650克左右，拌匀，再用16眼网筛筛成糕...
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炒牛奶方糕怎么做
纯牛奶500克、淡奶油200克、白糖80克、玉米淀粉80克、巧克力针若干、面包糠若干。准备所有材料，盒子里面铺上巧克力针，然后撒上一点面包糠。准备牛奶，三分之二的牛奶+奶粉+淡奶油，搅拌均匀。三分之...
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牛奶方糕的做法
食材：高筋面粉130克，鸡蛋7个，纯牛奶70克，玉米油50克，绵白糖110克，柠檬汁几滴。蛋清和蛋黄分开。蛋黄加35克白糖搅拌均匀。加入牛奶继续搅打。加入玉米油继续搅打。倒入过筛的面粉。拌均没有颗粒，...
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烤方糕的制作方法
把20克白砂糖加入三个蛋黄中，拌均。再加入30克色拉油拌均。接着加入50克牛奶拌均。蛋糕粉80克、抹茶粉6克拌均过筛。过筛之后，加入步骤3中，拌均。蛋白糊制作：把3个蛋白打至粗泡，慢慢加入40克白砂糖...
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紫薯牛奶方糕的做法
原料：紫薯1个（150克），纯牛奶250ml，玉米淀粉25克，细砂糖15克，炼乳适量。紫薯洗干净去皮，然后切片，水开后，锅隔水蒸15分钟左右，直至蒸熟蒸软。蒸好后取出，再用勺子压成细腻的泥。纯牛奶25...
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椰蓉月饼怎么做
用料：黄油80克、糯米粉60克、糖55克、椰蓉122克、鸡蛋2个（40g左右）、练乳120克。将面粉筛进去；用手抓揉按成团，覆盖上保鲜膜静置1小时。将黄油室温软化之后放入糖粉，用橡皮刮刀拌匀。鸡蛋液和...
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椰蓉烤薯条怎么做
食材：红薯3个、玉米油适量、椰蓉适量。准备3个小红薯。削皮，切成条。倒入适量玉米油拌匀，再放入适量的椰蓉。烤盘垫上油纸，将沾满椰蓉的红薯条均匀摆烤盘上。烤箱调至180度，上下火烤25分钟。椰香味的红薯...
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椰蓉红糖发糕怎么做
主料：低粉:150g、椰蓉:30g、红糖:20g、温水:150g、酵母:3g、植物油:15ml红糖放入温水中，搅拌至融化。低粉，椰蓉，植物油，酵母混合，倒入红糖水，拌匀。有面疙瘩也没关系，多拌几下。静...
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椰蓉燕麦饼如何做
燕麦，低筋面粉，椰蓉、细砂糖四种材料混合后搅拌均匀。黄油隔水融化成液态。放凉后加入糖浆或蜂蜜，稍一搅拌。热水冲泡1/4茶匙的苏打粉，然后倒入黄油中。将黄油倒入步骤1的混合物中，然后拌匀。这是搅拌后的样...
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蒸锅椰蓉黄油面包如何做
首先我们先准备好所有的食材除了黄油外，全部混合在一起，将其揉成面团可以拉出很厚有一片膜状态时，加入软化的黄油。 将软化的黄油同面团完全揉合，揉成用手撑开后，面团是一个非常薄而且很有韧性且不易破的状态，...
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椰蓉奶冻如何做
把250ml牛奶倒入锅里。中火烧开。准备10g土豆粉，倒入容器里。加入适量的清水，把土豆粉融开。牛奶中倒入白糖，搅拌均匀。加入水淀粉，不停的搅拌。搅拌至粘稠状，不易滴落时，即可关火。倒入模具中，铺上一...
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椰蓉小饼如何做
黄油软化打发至稍微发白，（我把黄油在微波炉里热了20秒再打的），加入糖粉打匀加入蛋黄，打发至于体积增大、发白。先倒入一半的椰蓉切拌均匀，再倒入剩余的椰蓉切拌均匀。低粉事先过筛.再筛入切拌均匀（因为温度...
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椰蓉球的家常做法
主料：面粉240克、椰蓉。 配料：食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋。 食用油与白糖一起，用打蛋器搅打均匀。 加入三只蛋黄一起，搅打均匀备用。 面粉过筛后，放入盆中，同时加入苏打粉和泡打粉 橡皮铲上下翻...
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椰蓉桂花糕如何做
食材：糯米粉150g，糖粉30g，牛奶170g，低粉50g，桂花酱，椰蓉将糯米粉，低粉，糖粉混合；加入牛奶拌匀；和成光滑面团；分成16小份；每个小面团包入桂花酱；蒸锅铺油纸放入包好的桂花糕，一定要包严...
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椰蓉球如何做
食材：椰蓉100克，蛋黄20克，糖粉25克，炼乳30克，黄油35克，牛奶15克，低粉40克，糖5克。黄油用打蛋器稍微打发，分两次加入两个蛋黄。搅拌均匀。加入糖粉、炼乳、牛奶拌匀。加入椰蓉、低粉拌匀。分...
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椰蓉蝴蝶包如何做
将主料先液体后固体放入面包机中，加适量黄油。和好面后发酵15--25分钟。准备椰蓉馅，即上述辅料。关掉面包机，取出面团。把面团擀成薄片并加入椰蓉。卷起面团后可在面团边缘抹一点水。将面团切成偶数，两个一...
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如何做椰蓉小面包
面包桶里放少许的清水，加入10g白糖。然后放入高筋面粉，中间放酵母，边角放食盐。根据面粉的吸水性添加清水，开始和面程序。程序进行到一半时，加入5ml玉米油，继续剩余的程序时间。结束后面团可以拉出较韧的...
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可可椰蓉包如何做
主面团：面包粉110g、低筋面粉40g、酵母1g、盐2.5g、细砂糖32g、奶粉12g、蛋液20g、水50g～55g、可可粉15g、黄油20g。将液种酵头中的的酵母在水中化开，加入面包粉后用筷子搅拌均...
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椰蓉月饼馅的做法
用料：椰蓉300g、细砂糖120g、全脂奶粉75g、葡萄干180g、花生油120g、全蛋液150g。 将椰蓉馅中的椰蓉、细砂糖、奶粉、葡萄干混合均匀，然后放入花生油和蛋液，拌匀即成香甜的椰蓉馅。拌好的...