三汁焖锅配方
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三汁焖锅配方
材料：鸡翅300克，牛肉100克，鱿鱼100克，牛蛙150克，胡萝卜1个，青椒1个，红薯1个，蒜10个，洋葱半个，生姜几片，料酒1勺，甜面酱1勺，黄油或者色拉油20克，香菜20克，胡椒粉10克。红薯、...
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三汁焖锅酱汁配方
焖酱：番茄酱60克，甜面酱60克，耗油40克，海鲜酱40克，酱油20克，糖20克，盐3克。鸡翅腌制料：酱油15克，胡椒粉2克，料酒 15克，盐2克。海鲜腌制料：酱油15克，姜10克，料酒15克。蔬菜炒...
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三汁焖锅酱料配方
先腌制鸡翅，鸡翅用刀划几个口子。加盐、 料酒、生抽、姜腌制半天。青红椒切块，蒜剥皮。洋葱、土豆、红萝卜准备好，配菜可以按自己喜欢添加。调酱汁，蚝油两勺，番茄酱两勺，海天黄豆酱两勺，海鲜酱油两勺，糖一勺...
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焖锅的正宗做法和配方
主料：鸡翅250克、虾300克、洋葱100克、青椒40克、红椒40克、土豆90克、胡萝卜100克、鱼丸适量、蟹棒适量、鱼豆腐适量。辅料：料酒适量、食盐1勺、姜适量、胡椒粉1勺、生抽3勺、蚝油2勺、老抽...
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三汁焖锅介绍
三汁焖锅，是创始人黄耕先生与其父--我国著名营养学家黄振欧先生，经过潜心研究养生饮食，大胆创新，在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出的以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保...
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三汁焖锅是哪三汁
三汁焖锅的三汁指的就是：海鲜汁、番茄汁和甜面酱。三汁焖锅经过黄耕先生多年来不断地精心调制和苦心钻研，展现出了中式快餐的特有风范,势头直逼几乎垄断市场的洋快餐。用传统饮食文化的优势,弥补了洋快餐...
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三汁焖锅做法
主料：鸡翅、姜片、蒜、胡萝卜、青椒、红椒、红薯、小土豆、西芹、洋葱、黄油。辅料：甜面酱、蚝油、蜂蜜、料酒、番茄酱、黑胡椒粉、生抽、姜丝、五香粉、盐。提前准备好酱料，放入一个小碗里搅匀。红薯、土豆、胡萝...
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三汁焖锅窍门
鸡翅十个、黑胡椒碎半勺、盐半勺、辣椒粉半勺、料酒两勺、墨鱼、沙虾半斤、、豆一个、红椒一个、青椒一个、洋葱一个、姜适量、葱三根、蒜一头、蚝油60克、甜面酱60克、番茄酱60克、蜂蜜10g。方法：将鸡翅，...
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三汁焖锅的三汁是什么
三汁指的就是：海鲜汁、番茄汁和甜面酱。三汁焖锅的美味，最大的就是它的调料“三汁”了。三汁焖锅菜品丰富，汁浓味鲜，十分下饭。它源自于清代御膳名菜“香辣汁”，其创始人在此基础上大胆创新，在传统配方上结...
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三汁焖锅热量
三汁焖锅热量总卡路里：108.63大卡。蛋白质：6.52克胆固醇：38.11毫克脂肪总量：5.66克膳食纤维：0.33克碳水化合物总量：7.39克。脂肪48.4%，20%-30%碳水化合物26.9%，...
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三汁焖锅吃法
食材：鸡翅中10个、虾适量、鱿鱼400克、胡萝卜1个、土豆1个、西芹1把、盐适量、油适量、酱油0.5勺、胡椒适量、番茄酱2勺、豆瓣酱0.5勺。先将鸡翅划上刀花，加入盐、油、酱油、胡椒粉腌制1小时备用；...
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三汁焖锅酱料
用料：鸡翅600g、青椒3个、红椒3个、土豆一个、洋葱适量、红萝卜适量、蒜2个整蒜剥皮、蚝油2勺、番茄酱2勺、海天黄豆酱2勺、海鲜酱油2勺、糖1勺、鸡精1勺、淀粉1勺、辣椒油适量、胡椒适量、辣椒粉适量...
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肥牛三汁焖锅
肥牛卷250g，食用油少许，葱姜蒜适量，南瓜250g，土豆两个，杏鲍菇3个，丝瓜2根，豆腐干五块。料酒、生抽、老抽、蚝油适量，黄豆酱、甜面酱、蕃茄酱、豆瓣酱适量。把南瓜、丝瓜切成小块，土豆切成滚刀块、...
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三汁焖锅是什么
三汁焖锅，以北京黄记煌三汁焖锅为代表，创始人黄耕先生，在祖传秘方的基础上加以改良，调制出酱汁，麻辣汁，海鲜汁，酸椒汁，咖喱汁等多种汁酱，三汁只是多种汁酱的统称。焖锅，烹饪手法，将多种新鲜食材放入镬（指...
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三汁焖锅怎么做
食材：鸡翅中10个，虾250克，土豆1个，红薯1个，洋葱1个，胡萝卜1个，青椒1个，红椒1个，大蒜1颗，老姜适量，蚝油2勺，番茄酱2勺，甜面酱1勺，生抽1勺，盐少许，糖适量，料酒适量，香菜适量，黑胡椒...
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三汁焖锅的做法
鸡翅6个、生姜2片、大葱3小段、大虾6个、莲藕1节、土豆1个、胡萝卜1根、芹菜2根、青红椒各1根、火锅丸子适量。辅料生抽(包括腌肉料)4勺白糖半勺淀粉10克清水40毫升老抽2勺料酒（米酒）4勺豆瓣酱1...
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三汁焖锅菜单
菜单：鸡翅6个、生姜2片、大葱3小段、大虾6个、莲藕1节、土豆1个、胡萝卜1根、芹菜2根、青红椒各1根、火锅丸子适量、自己喜欢的蔬菜随意。辅料：生抽(包括腌肉料)4勺、白糖半勺、淀粉10克、清水40毫...
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三汁焖锅三汁的比例
三汁：耗油、海鲜酱、番茄酱。比例耗油2：海鲜酱2：番茄酱1。制作料油：芹菜杆、香菜茎、香叶、八角、花椒、葱段、姜片、小茴香、豆蔻这九种香料小火过油炸。肉类想吃什么放什么，蔬菜要注意一定要量大。因为三汁...
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三汁焖锅酱料是哪三汁
三汁指的就是：海鲜汁、番茄汁和甜面酱。鸡翅改刀，鸡腿肉、猪肉切成小块儿，分别盛放，然后倒入料酒、生抽、老抽腌制入味儿（老抽是必须放的）。将准备好的蔬菜一次改刀切块儿或片儿（注意不要太厚），切好后放在一...
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三汁焖锅酱料做法
最重要的就是这份三汁酱：三勺蚝油，三勺甜面酱、两勺番茄酱、另加一勺黄豆酱。如果菜品的分量大，蚝油，甜面酱，番茄酱的量加大就可以。记得洋葱和白菜要铺底放，最上面是荤菜，整个过程不需要放水。蔬菜散发出的水...