番茄炒年糕怎么做
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番茄炒年糕怎么做
用料:切片年糕400g、番茄酱1个、胡萝卜50g、蒜苔50g、洋葱30g、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量。年糕提前加水泡软待用。胡萝卜切片,洋葱切片, 蒜苔切段。葱...
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番茄牛肉炒年糕怎么做
食材:年糕两条、青椒适量、牛肉酱2勺、番茄1个、盐适量、葱花适量。 年糕切块备用。 锅里放油,青椒爆一下,不喜欢吃辣的可以不放。 下年糕,翻炒一下。 加入适量的清水,盖锅盖煮熟。 等年糕有点变软的时候...
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做番茄年糕的方法
原料:年糕200克、西红柿一个、洋葱半个。 将年糕从冰箱里拿出解冻,刚买的就不用了,用凉水泡洗下滤水;洋葱半个,番茄一个,切好待用。 锅中油热后放洋葱,番茄翻炒;在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下。...
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番茄炒年糕片的做法
食材:年糕200克、西红柿一个、洋葱半个。将年糕从冰箱里拿出解冻,刚买的就不用了,用凉水泡洗下滤水;洋葱半个,番茄一个,切好待用。锅中油热后放洋葱,番茄翻炒;在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下。加小...
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豆瓣番茄炒年糕的做法
主料:年糕适量、虾皮适量、火腿丁适量、水适量、番茄酱适量、豆瓣酱适量。锅中倒入水煮开,放年糕煮软,滤水,泡入凉水中。热锅倒油,倒入番茄酱,豆瓣酱,翻炒均匀,倒入年糕,翻炒上色即可,盛出。撒上虾皮,火腿...
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番茄炒年糕简单又好吃
将年糕从冰箱里拿出解冻,刚买的就不用了,用凉水泡洗下滤水;洋葱半个,番茄一个,切好待用;锅中油热后放洋葱,番茄翻炒;在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下;加小半碗水和适量的盐,煮3-4分钟就可以了;...
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怎么做炒年糕
主料:年糕 250g。配料:香葱1根。调料:拌饭酱2大勺、酱油1茶匙。舀两大勺拌饭酱放入碗中;加入一大勺酱油,混合调成炒年糕的酱汁。片状年糕放入沸水中略煮2分钟;捞出沥干水分备用。大火烧热炒锅中的油至...
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炒年糕做法
食材。年糕适量,鸡蛋2-3个,生抽适量,火腿肠2根,青菜3-4棵,老抽适量,油适量。火腿肠、年糕切好备用。青菜择好,用清水清洗干净备用。年糕水开焯30秒左右,盛出过凉水备用。锅里入油,鸡蛋炒出备用,留...
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怎样炒年糕
把新鲜的胡萝卜切片,包菜切成丝,洋葱切成细细的条。热锅冷油,先炒蔬菜。炒到半熟后加适量的清水,没过食材即可。调制万能酱料:两勺韩式辣酱、两勺生抽、一勺白糖、一勺辣椒粉、一勺淀粉、半碗清水,搅拌均匀,放...
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咖喱炒年糕如何做
把年糕切开,一根一根或者一块一块装盘待用。选一块新鲜的黄牛肉,切成细薄片。 青菜洗净切细段。锅内置油,加热油关火,利用余热炒熟黄牛肉。放入一块咖喱。然后放入适量的水。再放入切好的年糕。开中火煮年糕,咖...
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青蟹炒年糕怎么做
主料:青蟹3只、火锅年糕250克、姜适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。青蟹3只,杀后洗净。掰开后盖,去除不能吃的杂质。取下蟹黄,掰洗净包裹的膜。特意用了火锅年糕,这种年糕更有韧性、嚼着更好吃。坐...
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肉丝青椒炒年糕怎么做
调料:食盐少量、料酒少许、老抽少许、淀粉姜汁。新鲜肉丝(肉丝先用少许料酒,老抽少许,姜汁,淀粉,搅拌后淹制15分钟)青椒丝,(一个大青椒的量)切好后撒少量的盐,作用是青椒丝炒完后比较脆。还有一些圆白菜...
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膏蟹炒年糕
材料:膏蟹1只、酱油、黄酒、味精、盐、糖、生粉、葱段、姜片。 膏蟹洗净,去脐盖,将蟹一切为二,在刀口面拍粉,年糕切片备用。 锅加热,放100克油,放葱段姜片炒香,再将蟹肚朝上,排列在锅中,加黄酒、酱油...
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炒年糕怎么做好吃
将食材配料按需要切成丝或块,热锅冷油爆香葱姜蒜末。加入雪菜丝、大白菜丝、胡萝卜丝、培根丝、平菇片、红椒丝煸炒。等配菜7-8成熟,加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味。倒入洗干净的年糕片,加入一勺高汤炒1...
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如何做腊肉炒年糕
原料:腊肉80克,青蒜3根,洋葱1/2个,宁波年糕180克,米酒1大匙,色拉油3大匙。 腊肉整块放入电饭锅中蒸约20分钟,取出切薄片备用。 青蒜切斜段,洋葱切丝,锅中倒入色拉油烧热,放入青蒜、洋葱翻炒...
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拌好的韩式炒年糕怎么做
年糕200克,生菜叶10克,胡萝卜15克,洋葱20克,韩式辣椒酱15克,生抽2克,辣椒粉5克,白砂糖10克,熟白芝麻5克。准备韩式辣椒酱,辣椒酱中加入辣椒粉、生抽、糖。再加入适量的水,搅拌下。准备好生...
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猪油炒年糕怎么做
食材:猪油年糕几片、鸡蛋1~2只、糯米粉适量、清水适量。 鸡蛋打散,加入糯米粉。 加清水,搅拌均匀调成浓稠的面糊,能够划过筷子留下痕迹,类似于全蛋打发7分。 猪油年糕切片,不要太薄。 锅中宽油,猪油年...
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温州炒年糕怎么做好吃
准备材料:盘菜50克,年糕150克,瘦肉50克,大蒜、榨菜丝、香菇、蚝油、盐、花雕酒、生粉适量。瘦肉切成丝,用少许盐、花雕酒、生粉拌匀,再加点食用油拌匀腌制15分钟。大蒜根部用刀背拍散,大蒜切成段,蒜...
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炒年糕怎样做简单又好吃
食材:年糕两条、大白菜三瓣、肉丁少许、葱末少许、胡辣粉(可不加)少许、白糖少许、黄酒少许、酱油少许。 首先切好年糕,将年糕放在水里浸泡一段时间后,将年糕沥干放在一旁备用。 然后是将切大白菜,肉丁和葱末...
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糖炒年糕怎么炒好吃又简单
将年糕切片,不要太厚或者太薄,大约是3mm左右为佳。取一不粘锅,点上火,放入食用油,加入水,再把切片的年糕放入。再放入红糖。再用铲子把年糕翻炒均匀。用中火,把红糖融化,继续不断的翻炒,直到把锅中的水分...