葱爆羊肉卷的做法
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葱爆羊肉卷的家常做法
主料：羊肉400克（羊肉卷）、小葱1把。辅料：花椒5粒、生抽3汤匙、盐少许。羊肉卷装盘，鲜葱洗干净，备用。葱切段备用（葱白滚刀切）。将羊肉片焯水。焯过水的羊肉装盘备用。起锅到油，将花椒粒放入油里炸香，...
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葱爆羊肉卷的做法步骤
原料：葱白、羊肉卷、油、盐、干辣椒、淀粉、生抽、老抽、米醋。做法：羊肉大卷切片，葱白洗净，干辣椒洗净；羊肉卷加少许盐，料酒，糖，生抽，淀粉 腌制片刻；斜切葱白；切干辣椒小块；烧热油锅；滑炒羊肉卷，至变...
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葱爆羊肉卷的做法
红椒洗净斜刀切片。大葱洗净斜刀切片，姜切丝备用，香菜叶子和梗切段分开备用。热锅上油，油热后下姜丝红椒炒香。倒入肥羊卷，烹入料酒翻炒。加入大葱和香菜梗，加酱油孜然粒翻匀。撒上盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉炒...
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葱爆羊肉做法
主料：羊里脊肉200克、葱1棵。辅料：鸡蛋10克。调料：食盐5克、酱油10克、蒜2瓣、干辣椒2个、料酒5克、淀粉8克、黄酒10克、胡椒粉1克、白糖5克、植物油适量。用一点鸡蛋准备给羊肉上浆；刀和羊肉纹...
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葱爆羊肉的简单做法
食材：羊肉片250克、葱白3颗、香菜2颗、盐2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克将葱白切成段。将香菜洗净切段。将羊肉化冰备用。起锅烧油，油七成肉下入羊肉。羊肉发白下入葱白、...
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葱爆羊肉窍门
羊肉片(500克)、鸡蛋(1只)、大葱(半根)、姜(3片)腌料：盐(1/2汤匙)、鸡蛋清(1只)、生粉(1汤匙)、水(1汤匙)。酱汁：酱油(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙...
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葱爆羊肉怎么做
准备食材：羊后腿肉（或里脊肉一块），大葱两根，鸡蛋一个，姜适量、料酒、黑胡椒、生抽、老抽、糖、盐适量。把羊肉切成橫丝薄片，把大葱洗干净，斜切成厚片备用，姜拍碎切丁。取一个鸡蛋清放在大碗中。把羊肉放在大...
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葱爆羊肉做法
大葱斜刀切段，姜切片，蒜切片。碗中放入：盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒，放入料酒，加入调好的酱汁，放入大葱翻炒...
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葱爆羊肉的做法最正宗的做法
食材：羊肉卷300克，大葱2根，姜1块，蒜2瓣，料酒1勺，生抽1勺，老抽2克，白糖1勺。大葱2根斜刀切段，姜1块切片，蒜2瓣切片。碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺搅拌均匀，调成酱...
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葱爆羊肉家常做法
将羊肉片放入碗里，加1/2汤匙盐、1个鸡蛋清、1汤匙生粉和1汤匙水拌匀，腌制10分钟。洗净大葱切去头部，斜切成薄片。调酱汁。取一空碗，放入1/3汤匙盐、1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉、1/2汤...
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怎么做葱爆羊肉
食材：羊肉片：250克、大葱葱白：1根、姜：3片、盐：3克、白胡椒：1克、酱油：2勺、料酒：2勺、淀粉：半勺，香油：1勺,糖：4克。羊肉片解冻后清洗一下，攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其...
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葱爆羊肉片
大葱切除葱叶部分，只用葱白，洗净后斜切成1cm厚的片。香菜去根，洗净后切成3cm长的段儿。锅烧到微热倒入油，大火加热，待油温8成热时，马上将羊肉片倒入锅中煸炒1分钟，当羊肉片略微发白时锅中可能会出一点...
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北方葱爆羊肉怎么做
切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量，食用油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙。制作流程：羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料...
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葱爆羊肉的正宗做法
将葱白切成段。将香菜洗净切段。将羊肉化冰备用。起锅烧油，油七成肉下入羊肉。羊肉发白下入葱白、生抽、老抽。加入盐、白糖、料酒、米醋，大火翻炒。翻炒均匀装盘撒上香菜即可。...
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家常葱爆羊肉
选羊腿肉切成薄片，如果没有羊腿用涮羊肉片代替也可以。放入料酒、生抽和少许盐抓匀。 大葱去叶洗净，切成滚刀备用。 锅中放油，油稍微多一些，放一小半大葱煸炒一下。 放入羊肉大火快速翻炒。 当羊肉大部分变白...
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葱爆羊肉的家常做法
大葱斜刀切段，姜切片，蒜切片。碗中放入：盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒，放入料酒，加入调好的酱汁，放入大葱翻炒...
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正宗葱爆羊肉的做法
用料：羊肉200克、大葱1根。 调料：食盐1/2小匙、料酒1大匙、生抽2大匙、白糖1/2小匙、生粉1/2大匙、水3大匙、植物油2大匙。 大葱切去头部洗净，斜切成片。 将生抽、白糖、生粉、水混合拌匀调成...
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美味葱爆羊肉的做法
食材：切片羊肉300克、洋葱30克、大葱8根、大蒜4瓣、淀粉适量、食用油45克、香油2小匙、酱油1大匙、白醋1/2大匙、白糖3小匙、味精1小匙。羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥...
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葱爆羊肉片的做法
原料：羊肉片250克、葱1根（只要葱白）、香菜1根（或更多）。调料：米醋3茶匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1茶匙（5克）、麻辣花生30粒左右。大葱切除葱叶部分，只用葱...
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葱爆孜然羊肉的做法是怎样的
主料：羊腿肉500g，洋葱200g配料：葱白适量，孜然粉适量，红干辣椒适量，香菜适量，食用油适量，盐适量做法：（1）先将羊肉薄片用酱油，料酒，少许生粉抓匀，腌制入味。（2）其他配料全部切好，锅内入油，...