清炖鲫鱼怎么弄
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清炖鲫鱼怎么弄
鲫鱼杀好洗净待用。锅置火上加入色拉油(很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可)。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下。煎过后鱼是这样的。然后把锅内放入开水,放入葱段和姜片。大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。...
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清炖鲫鱼妙招
主料:鲫鱼2条、白萝卜500克。 辅料:花生油适量、食盐2茶匙、白糖1茶匙、姜15克、香菜适量。 鲫鱼杀好洗净沥干水,鱼籽喜欢吃的话,就洗净留着一会煎香做到汤里。 香菜与姜洗净,姜切片。 白萝卜切丝。...
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鲫鱼清炖方法
材料:鲫鱼300g,香菜10g,葱10g,姜5g,蒜5g,食用盐少量,酱油少量,食用油少量。将鲫鱼、葱姜蒜、香菜清洗干净备用,鲫鱼可以在买鱼的地方让商家帮着收拾好。将鲫鱼切块(鱼不切块整条炖的话,用刀...
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清炖鲫鱼怎么炖
食材准备:鲫鱼500克,水发香菇50克,冬笋25克,熟火腿25克,葱、姜、绍酒、猪油、鸡粉、盐各适量。 把鲫鱼收拾干净,洗净后沥干,用刀在鱼两侧划细纹,用绍酒及少许盐把鱼腌一会儿;把葱切成段,姜切片,...
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清炖鲫鱼怎么做
鲫鱼500克,水发香菇50克,冬笋25克,熟火腿25克,葱、姜、绍酒、猪油、鸡粉、盐各适量。 烹制:把鲫鱼收拾干净,洗净后沥干,用刀在鱼两侧划细纹,用绍酒及少许盐把鱼腌一会儿;把葱切成段,姜切片,香菇...
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清炖鲫鱼汤怎么做
鲫鱼500克,白菜250克,油10毫升,水100毫升,胡椒10克,盐10克,酒100毫升,笋50克,姜两片,豆腐两块,木耳10克。 鲫鱼去鳞,肚,洗净后,用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒,姜片,清水煮至...
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清炖鲫鱼怎么做好吃
材料:鲫鱼500克,水发香菇50克,冬笋25克,熟火腿25克,葱、姜、绍酒、猪油、鸡粉、盐各适量。把鲫鱼收拾干净,洗净后沥干,用刀在鱼两侧划细纹,用绍酒及少许盐把鱼腌一会儿;把葱切成段,姜切片,香菇、...
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如何做清炖鲫鱼汤好喝
原料:鲫鱼300克。 调料:油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。 锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎...
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清炖鲫鱼的做法
食材:鲫鱼2条、白萝卜500克、花生油适量、食盐2茶匙、白糖1茶匙、姜15克、香菜适量。鲫鱼杀好洗净沥干水,鱼籽喜欢吃的话,就洗净留着一会煎香做到汤里。香菜与姜洗净,姜切片。白萝卜切丝。锅烧热,放油,...
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清炖鲫鱼汤
原料:鲫鱼300克。调料:油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边...
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清炖鲫鱼的家常做法
材料:鲫鱼6条,葱段适量,姜两片,蒜三瓣,八角一个,香叶两片,红烧酱油适量,料酒 少许,香其酱(小袋)一袋。把鱼去鳞,去鳃,去内脏处理干净洗净。备好葱,姜,蒜,八角,香叶。起锅加热放油,放入葱姜蒜八角...
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清炖鲫鱼汤做法
材料:鲫鱼500克,大白菜250克,豆腐两块,笋、火腿片、水发黑木耳、姜两片、色拉油、胡椒粉、精盐、清水、绍酒。鲫鱼去鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。大白菜洗净切...
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清炖鲫鱼汤最简单做法
鲫鱼杀好洗净待用。锅置火上加入色拉油(很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可)。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下。然后把锅内放入开水,放入葱段和姜片。大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后,放入盐和...
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清炖鲶鱼汤怎么弄
食材:鲶鱼500g、油适量、葱花适量、盐适量、孜然适量、姜适量、蒜适量。 葱、姜、蒜切片备用。 鲶鱼用开水烫一下,去除皮上粘液和脏东西。 热锅凉油,油热时放孜然炒出香味,再放葱、姜、蒜炒出香味。 放鲶...
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清炖鲫鱼汤下奶怎样做
食材:鲫鱼1条,姜2片,葱2段,盐适量,油适量。把鲫鱼清理干净,鱼鳞打理干净,鱼肚里的东西也要清理干净,这样会减少腥味。把姜和葱切好备用,不用放太多,用来调味和去腥的。锅内加入少量油,加入到八成热,把...
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炖鲫鱼汤方法
鲫鱼去鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。大白菜洗净切块,豆腐切块,放入器皿中,将鱼连汤同放入器皿中。笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面,中火20分钟,然后放入精盐、...
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鲫鱼面怎么弄好吃又简单
植物油、盐、姜、料酒、大葱、香葱、老抽、辣皮内子、面条鲜容。做法:把鲫鱼收拾干净洗净,用盐腌制入味。把葱姜洗净切末、香葱洗净切段、辣皮子泡泡洗净切末。锅烧的特热加油,油温7成左右加鲫鱼,煎到两面金黄色...
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钓鲫鱼饵料怎么弄
首先将维生素B和白糖用开水冲开,然后加入面粉和羊油,搅拌均匀,将饵料揉至软硬适中即可使用。这款饵料的特点就是香味独特,主攻鲫鱼。水深在1.5米左右作钓,效果比用蚯蚓还要好。把嫩玉米放到锅中煮至八分熟,...
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营养鲫鱼汤
用料:鲫鱼1条、嫩豆腐120克、葱1根、姜5片、料酒2勺、枸杞10粒。做法:(1)活鲫鱼一条,处理干净。(2)去除鱼腥线,加葱姜料酒腌制半个小时。(3)嫩豆腐切块。(4)不粘锅放入少量的油。(5)鱼放...
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鲫鱼苦瓜汤怎么弄
主料:鲫鱼500克。 辅料:苦瓜300克。 调料:白砂糖25克,醋50克,盐2克,味精1克。 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,沥干水。 苦瓜洗净,切片备用。 在砂锅中放入清水,随即下鱼和苦瓜片,用武煮沸。...