晒山药的方法
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晒山药的方法
材料准备:清水,刀,一盆90度温水,案板。用清水将山药清洗干净。削去山药的外皮。用刀将山药切成片。将山药片放入90度温水中浸泡半个小时(目的是将山药的粘液浸泡出来)。接着将山药片摆放在案板上晒制。晒制...
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山药干怎么晒
准备清水,刀,一盆90度温水,案板。用清水将山药清洗干净。削去山药的外皮。用刀将山药切成片。将山药片放入90度温水中浸泡半个小时,目的是将山药的粘液浸泡出来。接着将山药片摆放在案板上晒制。晒制2~3天...
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如何自晒不变黑的山药
泡盐水:山药变黑因为新鲜山药去皮后接触到空气发生了氧化反应。山药削皮后被暴露在空气中,山药中含的多酚类物质和空气中的氧发生了氧化反应产生了邻醌,如果持续与空气接触就会再进一步氧化聚合而形成褐色素和黑色...
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山药晒干做法
首先,把山药去除两头洗干净。切成20厘米长左右的小段。锅内放水,放上蒸架。水开以后放入山药段。大约蒸15分钟就可以了,不要蒸的太烂。蒸好的山药,待其冷却,我们可以用刨子去其皮。山药蒸一蒸可以防止其氧化...
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晒带鱼的方法
首先要选择好晒场,最好是在周围无医院的环境里,四周全部是玻璃窗,以增加日晒。屋顶是有机塑料的塑料棚,是无毒害的;且屋内要安有强力的抽风机,以及紫外线灭菌灯。其目的就是保证产品的安全卫士。将鱼干晾在晒台...
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晒苦瓜的方法
选新鲜成熟,无病虫、无腐烂的苦瓜去籽洗净。切片:将苦瓜切成1.5毫米左右的薄片。干燥:将苦瓜片铺在网上,太阳下约晒三天,使其干燥程度,重量减少到刚切时重量的5%—10%。烘烤:将干燥后的半成品铺在70...
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晒牛肉的方法
准备材料,新鲜牛肉5斤、精盐适量 。牛肉洗干净后,顺着纹路切成宽约5cm的长条,沥干水分。用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐(依个人口味用盐,口重可以抹两遍)。将抹过盐的牛肉干放在透气的托盘里,放在通风...
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晒被子的实用方法
天气选择,查看天气预报,发现有雾霾空气质量不高的时候,不要晒被子。发现有阴天,有雨的时候,不能晒被子。最适合晒被子的天气是干燥有风的大晴天,风能够让被子上的潮气迅速消失,太阳具有杀菌作用,还能够让被子...
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晒酱瓜的制作方法
准备材料:黄瓜、花椒、大蒜、生姜、干辣椒、酱油、盐、糖、密封罐、高度白酒把黄瓜洗净后切成条,撒上适量的盐,抓匀后腌制半天时间。把腌好的黄瓜晾干(注意稍微晒干一点)。在锅中倒入700g酱油,煮开后放入适...
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晒莲子的正确方法
到莲蓬成熟的时候,要及时的去采摘回来,以免生虫子或者遇上连续阴雨天气而腐烂,采摘回来的莲蓬若是遇上天气不好,可以暂时先放置几天,不要拨开,等到天气好的时候再来晒,当然也可以拨开只是不要去掉莲子心外面的...
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晒龙眼肉正确的方法
将新鲜龙眼剪去枝梗。用大约90度的热水,完全没过龙眼,烫几分钟捞起沥干。然后放在太阳底下晒干。晒干后剥去龙眼壳,盖上一层网纱继续晒一天。晚上将龙眼核剥下来。再放在太阳底下再晒足一天即可。龙眼肉,是指鲜...
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晒被子的正确方法和晒被子的注意事项
时间点选择正确。建议选择上午11:00到下午2:00的两点之间,这段时间温度不是太高也不过低,正好刚刚能起到对被子的晒护作用。时间长短。晒的时间不能过长,太长了像棉纤维布料的就会缩短、还会容易脱落,而...
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晒陈皮的正确方法
陈皮的晒,是真正意义上的在太阳底下晒,而且是暴晒。新皮晒好存好后,五年以下的还需一年进行两到三次翻晒,因为前三年是柑皮的不稳定期,一般每年6月份及12月份需进行翻晒。一般五年以上的陈皮,性状逐渐稳定,...
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晒脚底好处
脚底是人体的第二个心脏,所以适时让脚底晒一下太阳,可以起到很好的养生保健效果,可以起到补钙、消肿、调节血液环境的作用。方法:可以在天气晴好的时候,可以让脚底接受阳光照射20-30分钟左右即可。...
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怎么晒鱼干
铺开晒。假如鱼比较小的话,可以选择铺开晒。寻找一些适合晒的器皿,平铺起来,然后进行晾晒。剁开后用细木棍撑开晒。对于大一些的鱼来说,可以选择将鱼剁开,然后用一根细木棍撑开晒,这样可以加速晾干的速度,效果...
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如何晒杏干
取成熟的杏儿若干颗,摘下清洗干净,毛杏儿以金黄色为最佳。将毛杏儿果实去除杏核,切不可用力挤压,用巧劲掰开果实,取出杏核。将取出杏核的果肉置于干净的板上面,将果肉撕开的一面朝上,置于强太阳光下暴晒几日,...
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晒被子的正确方法
大晴天晒被。晒被子一定要找一个大晴天,这样的天气,阳光明媚,透明度高,被子晒得彻底,否则,阴暗的天气会让被子越晒越潮。中午时分晒被。晒被子一定要在中午太阳最足的时候晒,因为早晚的露水比较重,会把被子打...
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晒鱼干的正确方法
小鱼先去除内脏,撒盐腌三个小时。然后用清水洗净。将洗好的鱼身切开。放在阳光下晾晒。3天后取回即可。鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成,各项指...
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正宗晒姜的方法
首先要选取老生姜,老生姜里面的姜黄素含量高,老生姜的上市时间大约是10月底以后的挖出来的生姜可以用来制作,把生姜用小刷子刷去外面的泥土,清洗干净,晾干,然后放入蒸笼,每次蒸15分钟左右,如果家里有蒸饭...
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正宗晒醋的方法
首先晒醋需要一个专业的晒醋车间,晒醋的车间是醋味最浓的一个车间,一般人进去,往往会呛得睁不开眼睛。但在这样的车间里走一圈出来,无论冬夏,都会预防感冒。老陈醋从开始蒸料到酿造完成共需24天。经过晒醋之后...