小米椒辣酱制作方法
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小米椒辣酱制作方法
小米椒用打碎机搅碎。加入大蒜，生姜搅碎。锅倒入油烧热，关火，把搅碎好辣椒倒入锅里搅拌均匀，冷却装瓶。口感非常好，还不是很辣。洗小米椒一定要提前洗，晾干，不要有水。或者用布摸干辣椒上的水，凉一下。注意洗...
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小米辣酱的制作方法大全
方法一：用料：小米辣椒若干、蒜瓣若干；（1）做法：小米辣椒、蒜瓣洗净晾干水分，切段待粉碎；（2)将食材粉碎；加入盐巴（需保存，多盐）；（3）淋热油（淋透）拌匀，放凉；将食材装进干燥玻璃瓶中，取用时需用...
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小米椒怎样储存方法
选择，买来的小米椒，先择一下，扔掉多余的杆和碎的，只留好的小米椒，便于长久保存。洗净，把小米椒用清水洗一下，洗掉上面的药和土，保存时就没有异味了。纸巾擦干，用厨房纸巾把带水的小米椒都擦干，不要留一点水...
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醋泡小米椒制作方法
先选择好小米椒，把小米椒清洗干净，去掉辣椒把，清洗后放在框里阴干，不能有水在辣椒上面。准备一玻璃瓶，把玻璃瓶清洗干净，在阳光下晒干，瓶内不能有水分。然后烧一锅开水把开水放凉。开水放凉后，倒入晾干水分的...
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小米椒冰箱保存方法
购买小米椒的时候，要挑选颜色鲜亮饱满，捏起来比较硬的小米椒，这样优质的小米椒才更好保存。 将买回来的小米椒用剪刀剪掉一部分的根蒂，不要全部剪掉了。用清水将小米椒冲洗干净，再将小米椒放在阴凉通风处自然晾...
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小米椒的腌制方法
准备：小米椒，姜，大蒜，酱油，醋；酱油与醋的比例为1：1。小米椒剪去长蒂，洗净，晾干表面的水分，醋泡小米椒在腌制过程中一定要注意沥干水分，不然做出来的醋泡小米椒很容易就烂。将晾干的小米椒放入干净的玻璃...
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小米椒竹笋腌制方法
食材：竹笋1000g、泡椒300g、白醋适量、小米椒适量。锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下。然后将竹笋切成四份。锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟。将小米椒洗干净。将泡椒切成段，小米椒也...
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小米椒泡竹笋方法
食材：鸡爪、春笋、柠檬、小米椒、大蒜、姜、香菜、料酒、大料、老抽、生抽、糖、盐、藤椒油、麻椒。鸡爪洗净，浸泡2小时以上。姜、蒜、小米椒等配料配料洗净备用。柠檬两个搓盐去残留，温水浸泡备用。竹笋剥好，切...
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小米椒怎么做好吃
做油泼小米椒时，需要准备干燥的小米椒150克，油泼辣椒专用调味料20克，熟芝麻30克，菜籽油200克。把准备好的小米椒提前用清水洗净并晾干表面的水分，晾干后要把它放在料理机中，研成粉末，取出备用。把研...
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东北小米椒的腌制方法
小米椒，姜，大蒜，酱油，醋；酱油与醋的比例为1：1。小米椒剪去长蒂，洗净，晾干表面的水分，醋泡小米椒在腌制过程中一定要注意沥干水分，不然做出来的醋泡小米椒很容易就烂。将晾干的小米椒放入干净的玻璃瓶内，...
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怎么做蒜蓉小米辣酱
准备材料：小米椒500克，盐适量，糖适量，蒜蓉适量。小米辣洗干净，晾干备用。大蒜剥皮，小米辣切头。小米辣和蒜头分别放入绞肉机打碎，如果自己手切记得带上手套。锅里倒多点油，先放蒜蓉炸到香味出来。再放入小...
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小米椒拌羊头菜
将整理好的羊头下入沸水锅中出水，除尽羊膻味；然后将羊头放入吊锅中吊软，除尽羊头里的羊骨；将羊头皮切成片；将小米椒用刀剁碎，加入盐、味精、酱油、白糖、红油对成味汁；然后将羊头皮下入对好的味汁中拌匀即成。...
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小米椒的食用方法和禁忌
小米椒的食用方法。小米椒，也叫七星椒，满天星。四川和贵州均有产，属于香辣型辣椒，小米椒小且红，辣味十足，香辣可口，四川天然范围内辣度特强的辣椒，适合炒龙虾、卤菜、串串香、高档火锅炒料漂锅等使用。小米椒...
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小米辣做辣酱怎么做
新鲜的小米辣3斤，洗净晾干水分去掉柄，放进搅拌机里搅碎。准备适量的生姜和大蒜，切碎或者搅碎都可以炒锅倒菜籽油600毫升，大火加热。放入小米辣和两勺麻椒粉一起翻炒十五分钟左右，辣椒炒熟，改中火，放入姜蒜...
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吃剁椒辣酱有什么坏处
吃辣椒酱会在脸上长痘痘。辣椒属于辛热之物，吃的太多会使热毒在体内积蓄，表现为皮肤痤疮、口舌生疮、牙痛出血等。辣椒的碱成分可直接刺激胃黏膜及溃疡面，加重胃内局部的血管发生充血扩张，若激惹神经末梢还会产生...
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小米椒怎么保存
纸巾擦干。用厨房纸巾把带水的小米椒都擦干，不要留一点水份，这样冷冻的时候，不会冻伤小米椒。装入塑料袋。把擦干后的小米椒装入塑料袋，袋口折叠几下后，用夹子夹好，或直接用许多小的自封塑料袋密封。放入冰箱。...
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小米椒阳台种植
育苗。苗的好坏决定着朝天椒的成熟期、抗逆性以及产量的高低。一般情况下，我们可以先用50~55度的水浸种，搅拌，当水温降 至30℃时，维持水温，将种子浸泡12~24小时，浸种过程中，可适当搓洗种子2~3...
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小米辣椒泡椒制作方法
新鲜的辣椒和仔姜洗净后捞出晾干表皮水份，剪掉辣椒蒂，装在盆中撒盐搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制一个小时。把腌好的辣椒和姜加入泡菜坛，放入蒜，小米辣椒泡椒（袋装的）一袋，冰糖，白醋，白酒。锅中烧水，放花椒，...
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小米椒为什么叫小米椒
因为他个儿比较小是嘴小的，所以才取名叫小米辣。小米辣是一种属于木兰纲、茄科、辣椒属的一年生或有限多年生的草本植物，别名辣椒、牛角椒、长辣椒、菜椒等，其椒果一般呈长指状，顶端渐尖且弯曲，未成熟时为绿色，...
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小米椒禁忌人群
分类：调味料 - 香辛料类。适宜人群：一般人群均可食用小米椒。禁忌人群：阴虚炎旺之人忌食小米椒。功效：养胃健胃、防癌抗癌、开胃消食。小米椒属辣椒的一种，个体小，成熟的小米椒呈橙黄色或红色。小米椒原产于...