春节吃饺子的由来和寓意
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春节吃饺子的由来和寓意
饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的偃月形馄饨。和南宋时的燥肉双下角子发展而来的，距今已有一千四百多年的历史。清朝有关史料记载...
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吃饺子的风俗由来和寓意
由来：相传饺子最早出现于东汉时期，医圣张仲景在一个寒冷的冬天中看到许多穷苦百姓的耳朵冻得不成样子，所以就发明了一种“祛寒娇耳汤”向穷人施药治伤，意为吃了耳朵状的“娇耳”就可以促使冻伤的耳朵迅速恢复。随...
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春节吃饺子的来源和寓意
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在...
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元旦饺子的由来和寓意
元旦会吃饺子，和过年那天吃饺子道理一样，寓意很多，比如“更岁交子”，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，寓意一年交上好运。 饺子在是十分传统并且寓意深刻的食物，饺子在古时候，属于过年祭祀后食用的食品。古人...
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春节吃饺子的传说
关于这个习俗的传说是很多的。其中一种是关于女娲的。传说，女娲娘娘在甩水袖甩出人类模样的时候，是用的黄土。但是呢，因为太冷了，黄土小泥人的耳朵容易被冻坏。所以女娲娘娘为了让耳朵不要被冻掉，就给耳朵戳个小...
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春节吃饺子的来源
相传是我国医圣张仲景作药用而发明的。本是为了治病，后来逐渐演变为人们在辞旧迎新之际求福的美好愿望。饺子原名“娇耳”、“交子”，已经有1800多年的历史了，其“更岁交子”之意寓意在新年与过去相交之际，在...
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春节吃饺子的由来
为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混沌状态。是取其与“浑围”地请音，意为“粮食满囤”。女娲造人时，天寒地冻，泥人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人地耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线地另...
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春节包饺子的由来
相传饺子是东汉南阳医圣张仲景发明的，当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。据文献记载，春节时候吃饺子这种习俗至迟在明代已经出现。到了清代，这...
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饺子的由来和寓意
“饺子”又名“交子”代表“更岁交子，团圆福禄”。饺子也是在农历新年和冬至等节日的重要食品，也是北方省份全年食用的主要食物之一。饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁...
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春节吃饺子的寓意
春节吃饺子有许多美好寓意，尤其是在除夕夜。除夕夜的这顿饺子之所以非比寻常，一是因为腊月三十夜的23时至新年正月初一的1时，正好交子时，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆...
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关于春节吃饺子的传说
春节吃饺子有好几种不同的寓意，首先饺子与“交子”谐音，这里的“子”指的是子时，是夜里二十三时至翌晨一时的这段时间。春节吃饺子有更岁交子之意。是有辞旧迎新的意义，契合春节的主题。同时，饺子的形状像一个元...
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春节祭灶神的由来和寓意是什么
传说灶王爷是玉帝派到每家的监察官，到了腊月二十三便要升天，去向上天的玉帝汇报这一家人善恶行。玉帝听后再将这一家在新的一年应该得到的吉凶祸福命运交于灶王爷之手，所以在腊月二十三这一天，人们要“祭灶”，祭...
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春节包饺子的来历和寓意
据说三国时期就有一种类似饺子的食品如同今日的“馄饨”，形状和现在的饺子相似。唐代就有了现在我们吃的饺子，形状和吃法同现在一样。宋代时期吧饺子成为“角儿”，是后来“饺子一词的来源。据文献记载，春节吃饺子...
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新年饺子的寓意
春节吃饺子有许多美好寓意，尤其是在除夕夜。除夕夜的这顿饺子之所以非比寻常，一是因为腊月三十夜的23时至新年正月初一的1时，正好交子时，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆...
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春节吃饺子的寓意是什么
春节有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。过年吃饺...
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过春节吃饺子被认为是大吉大利是取饺子的什么寓意
新春佳节吃饺子的一种习俗，饺子在除夕半夜子时吃，意取“更岁交子”之意，子为子时，交饺谐音，是喜庆团圆与吉祥如意的意思。有记载“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。”又说：“每年初一...
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春节吃饺子有什么象征意义
人们期望把过去一年所发生的不如意的烦恼事，像吃饺子那样一块吃掉，祈求新的一年吉祥如意。吃饺子还有祈求来年早生贵子，全家人丁兴旺，孩子有出息的意思。此外，饺子成为春节吉祥物，还因为其形状像银元宝，春节吃...
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立冬和冬至吃饺子的由来
温补和应节。 饺子中含有温补性食物，冬天食用可以御寒，立冬和冬至都是重要的传统节气，此时吃一些饺子既温暖身体，又可以应节，因此，人们习惯在立冬和冬至时吃饺子，而且不止立冬和冬至吃饺子，小雪、大雪节气时...
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吃饺子的寓意和象征
“饺子”又名“交子”，代表“更岁交子，团圆福禄”。饺子也是在农历新年和冬至等节日的重要食品，也是北方省份全年食用的主要食物之一。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即...
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北方过年的风俗有吃饺子还有什么
北方过年的风俗有吃饺子还有什么：⑴磨豆腐在北方过年，豆腐是春节加工菜的重要原材料，炸豆腐，豆腐盒子，制作豆腐茧等菜肴均需要豆腐。⑵腌制年猪北方过年，除了会腌制咸腊肉，剩下的都会挂在仓房里，还会要一些瘦...