胡萝卜炖鸡怎么做
-
胡萝卜炖鸡怎么做
材料:胡萝卜600克、鸡一只、去核蜜枣4颗、花菇6朵、姜2片。 调味料:盐1小匙。 胡萝卜去皮切块,花菇浸软去蒂备用:鸡去皮洗净,切成4份,备用。 锅内注入8杯水煮沸,全部材料放入用旺火煲至再沸腾后,...
-
白萝卜炖鸡如何做
土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙做法:土鸡剁小块,放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水氽烫1分钟捞出备用。老姜去皮切片;青...
-
白萝卜炖鸡的做法步骤
主料:鸡肉(刚杀的活鸡炖汤最好了)250克、白萝卜200克、水(适量)大约150克。 辅料:盐(适量)。 把从超市买回来切好的鸡肉丢进有热水的锅里煮沸,水开后,用铁勺撇去浮沫,捞起鸡块,用自来水再洗一...
-
土豆萝卜炖鸡架怎么做
用料:三黄鸡1只。 辅料:胡萝卜1根、土豆1个。 调料:姜1块、八角2个、花椒20粒、生抽1汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、辣椒(红,尖,干)2个、草果1个、植物油2汤匙、高汤适量。 鸡洗净,留用鸡翅、...
-
白萝卜豆腐炖鸡怎么做
主料:母鸡1500克。辅料:豆腐500克,白萝卜300克。调料:姜15克,大葱15克,料酒20克,盐10克,胡椒2克。将老母鸡宰杀后,脱净残毛,掏去内脏,用刀宰成小块;放入有姜、葱、料酒的沸水中氽去血...
-
白萝卜炖鸡煲怎么做
主料:土鸡500克、白萝卜1个。 辅料:盐适量、姜5克、料酒适量。 把土鸡收拾干净洗净切块。 姜切片,白萝卜洗净切块。 枸杞泡泡洗净捞起。 把土鸡凉水下锅煮开捞起。 在凉水下锅,加姜、料酒大火烧开。...
-
萝卜炖鸡的做法大全
做法一材料:鸡、萝卜、葱、蒜末、姜、豆豉酱、食盐、食用油、蚝油、酱油。准备的食材。鸡肉砍小块,萝卜去皮切块。热油爆香蒜末、加入豆豉酱炒香。倒入鸡块、姜片。翻炒均匀。加入适量清水煮沸,炖5分钟。再加入萝...
-
白萝卜炖鸡步骤
原料:鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙。鸡剁小块,放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水氽烫1分钟捞出备用。老姜去皮切片;青葱...
-
白萝卜炖鸡步骤
原料:鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙。鸡剁小块,放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水氽烫1分钟捞出备用。老姜去皮切片;青葱...
-
白萝卜炖鸡的危害
一般来说,白萝卜和鸡都是营养丰富的食物,并不会对人体产生什么危害。但鸡肉是一种温中益气的食物,而萝卜是一种宽中、下气的食物,两者放在一起食用过多时,容易导致体内气机紊乱,从而引起反复胀闷、胃痛、胃胀,...
-
白果炖鸡怎么做
土母鸡500克,白果(去壳)100克,海带结3个,香菇2块,生姜一根,大葱一根,胡椒5颗,盐适量,料酒适量,食用油适量。鸡洗净沥干水分,斩成约4cm见方的块。白果去壳,香菇、海带结水发好洗净,姜切片。...
-
砂锅炖鸡怎么做
食材:鸡块200克、五花肉100克、小米辣5克、姜5克、盐5克、蒜5克、酱油10毫升、白醋10毫升。将鸡肉切成块。控干水分。将生姜切成片。蒜切成小块。小米辣切段。将苏子叶切块。再切几片五花肉。起锅烧油...
-
炖鸡怎么做
将鸡处理干净,清洗干净。然后将鸡剁成小块。将鸡放入电砂锅里,加入没过食材的水。锅内放入适量姜片,盖上盖子,设置鸡鸭键,就不用管他了,锅自动开始工作。时间结束后放适量盐调味即可。一道简单的家常炖鸡就做好...
-
鲍鱼炖鸡怎么做
主料:鲍鱼300克、鸡一只、姜、盐、味精。 把鸡处理干净,切块。 放入适量水到煲锅中,下入洗净切块的鸡和几片姜片,大火至开转小火煲50分钟。 然后把处理干净的鲍鱼放入汤中,加入盐,中火火继续煲15分钟...
-
如何做药膳炖鸡
食材准备:鸡一只,党参10克,黄芪10克,当归、红枣、枸杞各15克,桂圆肉10克,油盐,姜片适量。将鸡和各种药材洗净,用清水浸泡20分钟;取锅烧一锅水,放入姜片,晒开后放入鸡,焯水3分钟;鸡焯烫好后洗...
-
土豆炖鸡如何做
主料:鸡肉300克、土豆350克。 调料:酱油、盐、葱段、姜片适量。 将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块。 锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉...
-
人参炖鸡怎么做
准备材料:鲜人参3根,母鸡1000克,姜1块,红枣5颗,枸杞 10克,清水适量,盐少许。鸡洗净剁成大块,控干水分,备用。姜刷洗掉泥沙,拍碎。用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净,备用。红枣洗净,切成两半,...
-
香菇炖鸡要怎么做
将蘑菇洗干净,把蘑菇切成四块。将鸡腿的骨去掉,去骨后,将鸡腿切块。准备油,放入姜蒜,放入鸡块翻炒。翻炒一分钟,放入蘑菇,加入蚝油,生抽,继续翻炒。倒入水,盖上锅盖焖10分钟,最后大火收汁即可。这样营养...
-
炖鸡脚方法
材料:80g黑虎掌、200g花胶、300g鸡脚。将花胶和黑虎掌先洗净,然后用清水泡发。将鸡脚焯烫一遍。将食材全部放入锅中,将泡发黑虎掌的水也倒入锅中,一次性加足适量的清水。盖锅盖,大火煮滚。整锅倒入电...
-
板栗炖鸡
用料:板栗20粒,鸡腿2个,红烧汁适量,盐1克,花雕15毫升,姜片3片,葱段3段,油少许,郫县豆瓣酱若干,白糖1茶匙。锅中倒油,放入郫县豆瓣酱与其融合。鸡块倒入锅内,翻炒1分钟。(鸡腿提前切块反复浸泡...