芥菜做馅方法
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芥菜做馅方法
用料:芥菜500克、姜适量、盐适量、猪肉500克、葱一小段、鸡蛋1个、生抽适量、十三香两勺、鸡精适量。芥菜肉馅的做法:买回来肉洗净,切成薄片,剁成肉馅,然后再把一点姜和葱切成末,拌在肉馅里边。肉馅放入...
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烙饼怎么做馅
把粉条用菜刀切成碎块。把5枚鸡蛋打入碗中,然后用筷子搅拌均匀,倒入炒锅炒成一个鸡蛋饼,再把鸡蛋饼子用菜刀切成碎块。把豆腐干和火腿也切成碎块。最后把切好的豆腐干、粉条、鸡蛋饼全部倒入盆子里,再加入适量的...
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鲜贝怎么做馅
韭菜切小粒,鲜贝要用姜片,葱段,料酒,盐,加水烧开烫一下鲜贝(不要太熟哦刚刚熟就好了要不太老了咬不动)。然后用刀剁碎。再配点姜米,胡椒粉,味精,鸡粉,盐,鸡蛋。像平时做的饺子馅一样,只不过现在加了鲜贝...
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蚬肉做馅的方法
小麦面粉500克,辅料:鸡蛋100克,韭菜100克,蚬子200克,肥瘦猪肉100g,盐8克,味精2克,料酒15克。面粉加入适量温水,和匀备用。蚬子入热水,开口之后取出蚬子肉剁碎备用。韭菜洗净切碎。鸡蛋...
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地瓜怎么做馅料
将红薯用清水刷洗干净。放入蒸锅。大火蒸15分钟,蒸熟的红薯可以用筷子扎透。将红薯趁热去皮。然后戴上一次性手套,将红薯捣成泥。平底锅中加入25克油,中火加热。倒入红薯泥。加入白砂糖。用铲子不停翻炒,待油...
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豇豆角做馅的方法
肉馅分次放入高汤顺着一个方向搅拌,使高汤融入到肉馅中。放入盐,料酒,酱油,调馅料,味素搅拌均匀,葱切碎,姜切碎放入搅拌均匀,最后放入食用油搅拌均匀。豇豆角摘洗干净,放入沸水中焯一下,放入凉水中过凉,切...
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香菇干怎么做馅
将姜块切成丝。大葱切成葱末。香菇用刀切成丁。肉用刀切成丁。起锅烧油,放入葱、香菇。放入姜丝进行炒制。将炒好的食材倒入肉中,加入盐。加入酱油、香油、胡椒粉。撒上葱花,搅拌均匀。即完成香菇肉馅的制作。...
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茄子做馅怎么做好吃
所需食材:饺子粉200g;里脊肉200g;茄子1个;红椒1个;葱适量;姜适量;花椒油适量;盐适量;五香粉适量;胡椒粉适量;蘑菇粉适量;生抽适量。饺子粉一半用开水烫面晾凉,另一半用常温水和面,然后揉成面...
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柿子椒做馅的方法
面粉中先加入100克左右的热水拌成絮状,再加入适当的清水揉成面团,赶上静置20分钟,利用这个时间做馅。猪肉馅中加入盐,葱姜蒜末、酱油、生抽,拌匀有沾性。柿子椒洗干净切成丁。将切好柿子椒丁拌入肉馅中。取...
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鸡肉和香菇做馅的方法
食材:饺子皮。鸡胸肉(已清洗)。新鲜香菇(已清洗)。香葱。将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎,待用。将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁碎。将切碎的香菇放入大碗中,合入剁碎的鸡胸肉。随后,搁入香葱,加点料酒、胡...
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三文鱼怎样做馅
三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。用刀粗粗地剁几下。放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味。木耳提前泡好,洗净切碎。放入鱼肉里,再打个鸡蛋,用筷子搅上劲。面粉加适量水搅成雪花片后,用手揉成面团醒20分钟。分成小份用擀...
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鸡肉做馅和什么搭配好
鸡肉配香菇、胡萝卜做馅好吃有营养。做法:鸡胸脯,香菇,胡萝卜分别洗净,香菇切段,和2-3碗面一会用。开水焯香菇。大概7分钟左右,香菇变软,捞出香菇挤干水分,切碎,胡萝卜切碎。同时,鸡肉放葱姜蒜一起剁碎...
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角瓜做馅方法
角瓜500克,猪肉馅200克,香菇40克,葱花8克,生抽8ml,香油5ml,盐6克,鸡精2克,五香粉3克。将肉馅倒入一个稍微大一点的碗中,里面放入葱花,再放入放入各种调味料,搅拌一下,放置凉爽通风处,...
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萝卜缨做馅的方法
食材:萝卜叶、豆腐泡80克、玉米面200克、白面粉80克、葱适量、姜少许、食用油适量、盐适量、味精少许、十三香少许、白胡椒粉少许。萝卜叶先要挑拣一下,把不好的部分去掉,剩下的清洗干净,锅里放入适量的清...
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芥菜的保存方法
首先我们可以选择择洗的方法,我们把买回来的芥菜去除他的比较老的叶子和一些杂质,将芥菜的根不要去,择洗好的芥菜,然后用清水漂洗一下,去除上面的泥土和灰尘,将芥菜放入淡盐水中浸泡半个小时左右,在将芥菜捞出...
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做芥菜方法
主料:300g芥菜。 配料:适量油、适量盐、适量味精、适量糖。 将芥菜洗净切成1cm长的小段备用。 锅烧热,放少许油。 放切好的芥菜快速翻炒。 约2分钟后,加盐和味精翻炒。 加点糖翻炒,再焖2分钟就大...
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芥菜腌制方法
把准备好的新鲜的芥菜用清水洗干净,再沥掉水分,然后把芥菜放在阳光下去晒制,晒到芥菜的叶子脱水以后起来。 把晒过的芥菜放入到大盆中加入食用盐进行腌制,这时一定要用手把芥菜与盐调匀,腌制四五个小时以后就要...
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小芥菜腌制方法
准备材料:小芥菜700克、盐适量。将买到的小芥菜解开捆后,去掉黄叶,然后用小刀将每棵的根部削干净。然后将削好的小芥菜泡在一大盆中,泡5~10分钟左右,用手将芥菜的根部揉一揉,然后拎起头部在水中甩一甩。...
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四川芥菜腌制方法
将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣。芥菜用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可。大锅里多放些水烧开,把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火,马上捞出。放在凉水管下多冲一会,让芥菜丝完全...
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水种芥菜种植方法
整地定植:芥菜对土壤要求不严格,一般要求向阳通风、排灌方便、保水保肥的壤土即可。种植前施足基肥,亩施用进口复合肥30公斤、尿素3-5公斤、过磷酸钙25公斤及10公斤氯化钾混合50公斤花生麸作基肥。起畦...