油泼面怎么做好吃

2024-07-04 15:15:49
  • 油泼面怎么做才好吃

    首先用温水化开约2克盐,将盐水少量,多次倒入面粉中,搅拌大的棉絮状,再揉成面团,盖保鲜膜饧二十分钟。然后葱花切段,蒜切片,饧好的面团放面案上揉光滑,搓成长柱形,切成等量剂子,取出一个,擀成长舌状。两面...

  • 简单又好吃的家庭版油泼面在家如何制作

    主料:面条。辅料:油、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等。小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根,洗净沥水。锅里加清水,大火烧开后,加一小勺盐,再放入鲜面条,煮...

  • 怎么做油泼面好吃

    主料:面条若干。辅料:盐2勺、鸡精1勺、辣椒粉适量、油两大勺、葱花适量、生抽两勺。水烧开后,面条入锅煮至七八成熟。下青菜烫一下。迅速捞出过冷水,控水装盘。加盐,鸡精,生抽,醋、辣椒粉,撒上葱花。滚烫的...

  • 油泼面的正宗做法

    小麦面粉300g、油适量、盐5g、清水适量、豆芽适量、青菜4颗、葱适量、生姜适量、醋适量、生抽适量、白芝麻适量、辣椒面40g、味精适量具体操作:面粉倒入盆加入盐3克,慢慢加入清水,边倒边搅拌,揉成“三...

  • 油泼面怎么做好吃

    主料:面条100克、白菜叶适量、大葱1段、辣椒粉适量、花生油20毫升、芝麻油5毫升。辅料:香醋5毫升、生抽1勺。做法:(1)准备好食材。(2)汤锅加水,烧开后先下入面条,煮2分钟。(3)然后再加入切好...

  • 油泼面怎样做好吃

    【食材】:面粉1碗、温水适量、青菜(传统是用油菜)适量、葱姜蒜各适量、干辣椒面适量、生抽两汤匙、醋两汤匙、盐少许、油适当多些。把盐用温水化开,用它来和面,把面和成比较柔软的面团,柔软程度比饺子面要软些...

  • 如何用饺子皮制作好吃的油泼面

    将饺子皮一切为三,然后扯成宽面备用,碗中加入葱花,蒜末,熟芝麻,辣椒面,烧热油浇在上面,激出香味。再加入生抽、醋、盐、白糖、蚝油,搅拌均匀备用,锅中烧水,将豆芽和菠菜烫熟捞出碗中。将饺子皮放入烧开的水...

  • 如何做油泼面

    准备材料。小葱切成小葱花,蒜压成蒜泥。青菜洗净、韭菜洗净切段,绿豆芽摘去根。锅里加入水,烧开后,滴入一滴油、少许盐。将绿豆芽、青菜、韭菜焯烫一下,捞出控干备用。锅里加入清水,烧开后,放入面条。煮至面条...

  • 油泼面怎么做家常做法

    【食材】:面粉1碗、温水适量、青菜(传统是用油菜)适量、葱姜蒜各适量、干辣椒面适量、生抽两汤匙、醋两汤匙、盐少许、油适当多些。把盐用温水化开,用它来和面,把面和成比较柔软的面团,柔软程度比饺子面要软些...

  • 油泼面怎么做

    用温水化开约2克盐,将盐水少量多次倒入面粉中,搅拌大的棉絮状,再揉成面团,盖保鲜膜饧二十分钟。葱花切段,蒜切片,饧好的面团放面案上揉光滑,搓成长柱形,切成等量剂子,取出一个,擀成长舌状。两面抹油,以防...

  • 如何制作好吃的油泼面鱼

    工具/原料:土豆约300克、盐适量、五香粉适量、面粉约200克、淀粉约200克、鸡精适量、蒜末适量、辣椒粉适量、香菜段适量、生抽适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、食用油适量。我们将土豆削皮切片,上锅蒸...

  • 正宗油泼面做法

    材料:面条400g,葱姜蒜30g,芝麻3g,鸡精2g,酱10g,香葱10g,油菜50g,老抽3g,豆芽菜30g,辣椒粉3g。先把豆芽焯水,备用。锅中加水,煮面条,可以将油菜倒入一起煮熟。将煮好面条和油...

  • 自制油泼面怎么做

    主料:面条。辅料:油 、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等。小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根,洗净沥水。锅里加清水,大火烧开后,加一小勺盐,再放入鲜面条,...

  • 简易油泼面怎么做

    准备小青菜适量、手切面条适量、葱段2勺、蒜末3勺、酱油1勺、胡椒粉1勺、糖0.5勺、盐适量、辣椒面3-4勺、食用油适量。下锅先煮面条,再放小青菜,煮好后放上葱蒜,再放入准备的调味料。起锅烧热油,滋啦声...

  • 油泼面的做法及配料

    食材:面粉 250g、菜籽油 10g、盐 2g、酱油 4g、陈醋 2g、葱花 5g、蒜末 3g、辣椒面 3g将面粉和2g盐放入盆里,倒水和面。和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉,这样反复三次。把揉好的...

  • 油泼面的家常做法

    把盐用温水化开,用它来和面,把面和成比较柔软的面团,柔软程度比饺子面要软些,之后面团表面抹油,饧30分钟左右,时间长些更好。期间把葱姜蒜都改刀切成碎末,蒜的颗粒要适当大些。用生抽、醋调匀,调成碗汁儿待...

  • 蒜油泼面怎么做

    筋面粉用适量清水和成光滑的面团,醒20分钟左右(普通面粉也可以的)。擀成大圆片,折叠起来,切成宽条。将面条煮熟,将熟时放入油菜。盛入碗中,放入青蒜、盐、辣椒粉、醋、生抽、腊八蒜(剁碎)。另起锅放入食用...

  • 油泼面做法

    先把小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根,洗净沥水。锅里加清水,大火烧开后,加一小勺盐,再放入鲜面条,煮至七八成熟,就是煮至面条里有一点白芯。将豆苗和娃娃菜扔入锅中,待锅子再次沸腾即可将面...

  • 陕西油泼面的正宗做法

    食材:中筋面粉250克、水115克、盐2克、酱油5克、醋3克、葱5克、蒜5克、辣椒面5克。 将面粉和盐放入盆里,倒水和面。 和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉,这样反复三次。 把揉好的面团分割成2份,...

  • 家常油泼面的制作方法

    食材:面条300克、蒜末30克、芝麻30克、辣椒面40克、葱末30克。首先准备面条,放入锅中煮熟。煮熟后捞出,放入碗中。碗中加入蒜末、香葱。接着倒入生抽、盐、鸡精。放上辣椒面。撒上芝麻,最后将热油浇在...

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