炒驴肝怎么做
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炒驴肝怎么做
材料：（1）主料：新鲜驴肝块。（2）辅料：竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳（如果加上荸荠片就更好吃了）。（3）调料：料酒、醋、盐、糖、淀粉、葱姜蒜。做法：（1）竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳各种材料切成...
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鲜驴肝怎么做
竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳各种材料切成猪眼薄片。驴肝切薄片，加料酒、醋、盐腌制半小时以上，淀粉抓匀。油温三、四成，逐片划入肝片，火不要太大，待挺起变色捞出。油、盐、葱姜蒜爆锅，先放入胡萝卜、竹笋翻...
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驴板肠怎么做好吃又简单
准备材料：驴板肠适量、老抽30克、料酒20克、冰糖15克、盐20克、蚝油15克、大葱1棵、姜5片、八角3颗、肉蔻1个、陈皮1片、丁香5粒、花椒20-30粒、小茴香10克、草果1个、南姜2片。 先用清水...
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驴肝怎么做好吃
材料：驴肝200克、蒜块3克、姜片3克、蒜苗2根、清水500毫升、生抽5克、料酒5克、盐4克、食用油5毫升、干辣椒3克、郫县豆瓣酱10克做法：蒜块、姜片备用，蒜苗切段，驴肝切条。倒入驴肝，倒入清水，浸...
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好心当成驴肝肺的说说
好心当成驴肝肺。狗咬吕洞宾，不是好人心。热面孔贴了冷屁股 。画虎画皮难画骨,知人知面不知心。人心隔肚皮。知我者谓我心忧，不知我者谓我何求 。我想在窗前赏月，却迷雾蒙住了它。...
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炖驴肝的方法
首先将驴肝洗干净，然后放热水里浸泡十分钟。锅中倒入水，然后放入驴肝，然后加入香料煮出香味儿。等水煮沸以后，把上边的那层白沫捞出来，改成小火。然后小火煮大概40分钟，差不多就熟了。准备好酱料，可以根据自...
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驴肝肺是什么意思
驴肝肺，读音lǘ gān fèi，汉语词语，意思是狼心狗肺，坏心眼。出自明·兰陵笑笑生《金瓶梅词话》第28回：“你看我好心做了驴肝肺，你倒讪起我来，凭说我去罢。”造句：包冲一阵郁闷,好心当成驴肝肺了。...
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驴肝的功效与作用
驴肝的蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物。驴肝含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肝具有补气血、益脏腑等功能。驴肝...
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好心当成驴肝肺意思
好心当作驴肝肺：意思是好心好意不被人理解,反被人误解。凡是品尝过驴肉的人都知道，在一个驴的身上，驴肝和肺是最不好吃的，所以，价格也相对要便宜一些。而“好心”的价格，相对于驴的肝和肺来说，是要贵出许多的...
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好心当驴肝肺什么意思
好心当驴肝肺的意思是：你出于好心好意帮助他，他却认为你是在害他。凡是品尝过驴肉的人都知道，在一个驴的身上，驴肝和肺是最不好吃的，所以，价格也相对要便宜一些。而“好心”的价格，相对于驴的肝和肺来说，是要...
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好心被当驴肝肺的意思
[阐释]在驴的身上，驴肝和肺是最不好吃的，也是最便宜最廉价的东西，常和好心当作驴肝肺的形式出现，借以偷换概念的方式来说明，被人误解。解释:[very malicious intentions] 狼心狗...
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海参拌黄瓜怎么做怎么做
主料：海参（水浸）200克，黄瓜150克。 调料：姜14克，酱油16克，沙茶酱12克，醋8克，盐3克，辣椒酱20克，味精3克，葱汁14克，香油4克。 水发海参除去泥肠，洗净，片成斧楞片，入沸水锅内煮三...
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盐腌泥蚶怎么做
泥蚶500g,大蒜末500克、香菜末500克、红椒末100克、香油1/3瓶、辣椒油半瓶、料酒少许，酱油2瓶,盐适量。洗净的泥蚶盛入盆内，倒入开水烫约20-30秒至尚未开口时迅速捞起，沥干水分待用。烫制...
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做馒头需要怎么做
将面粉放入和面盆以后，撒入适量白糖和酵母粉拌匀，徐徐浇入温水搅拌成絮状。用手将面絮揉成光滑的面团，要求做手光、面光和盆光。揉好的面团不要取出来，放在和面盆里盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大小。此时撕开...
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做凉粉怎么做呀
准备淀粉和水，比例为粉：水，1:5，这种比例出来会比较硬，喜欢嫩一些的可以1:6。取一个大碗，称出一份水，粉200克的话称出200克的水，粉倒入水中。调制出淀粉水。剩下的水放进锅内烧开，慢慢倒入淀粉水...
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鸡蛋豆浆做豆腐怎么做
主料：大豆50g、鸡蛋3个，辅料：水适量。黄豆提前浸泡8小时。将侵泡好的大豆放入破壁机，加入适量的清水。选择豆浆模式， 打成细腻的豆浆。打好的豆浆倒入杯中晾凉。如果是一般的豆浆机打出来的话要把渣子过滤...
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菠菜怎么做好吃
菠菜的营养价值很高，平常吃一些，对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法，这不，天气越来越热了，今天我们就做一道菠菜拌猪肝，口感非常不错，喜欢的朋友别忘记试试哦! 用料： 猪肝，菠菜...
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怎么做酱牛肉怎么做
腱子肉切拳头块清水泡，直到血水完全浸出，烧热水将牛肉下锅煮，开锅后捞出。用纱布把准备好的大料包好，热锅倒适量油，加入黄姜、葱、姜、蒜、牛肉、料酒、老抽、生抽。倒入高于牛肉的热水，放入香料包和冰糖，大火...
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怎么做清炒竹笋好吃
食材：竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳，切段，洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中，加清水，刚满过竹笋就行。调中火，加两茶勺盐，煮30分钟即可，新鲜的竹笋一定要煮，...
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想学做泡菜怎么做
泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶剥除，洗净晾于，切成条，人坛腌制。菜要装满，尽量少留空隙，以液面靠近坛口，盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水，扣上扣碗，放在阴凉处。7～10天后即成。做好的泡菜如...