红枣杏香鸡腿汤
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红枣杏香鸡腿汤
原料:鸡腿、枣、栗子、杏仁、胡萝卜。调料:盐、姜、葱、薄荷叶、绍酒、鸡精。鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫捞出待用。胡萝卜切滚刀块,栗子、枣洗净。锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片,烧开后撇去浮沫加绍酒...
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杏香豆腐怎么做
主 料: 豆腐1盒,生粉1汤匙,木耳茸1茶匙,熟冬菇茸2茶匙,面筋茸1茶匙,杏仁片2两(约80克),油1斤(约600克)。配 料: 调味料:腐乳1件,盐、糖各1茶匙。豆腐压去水分,捣烂,加入生粉、各茸...
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鸡腿汤怎么弄
鸡腿洗净,入沸水锅中焯水,捞出过凉水。鲜香菇洗净,去蒂,对半切开。葱、生姜分别切成片。红枣、枸杞子分别洗净。锅内加入清水,放入鸡腿、葱、生姜、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫。放入香菇、红枣、枸杞子再次用大...
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怎么做鸡腿汤
首先把鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫后捞出。胡萝卜切滚刀块,栗子、枣洗净。锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片,烧开后撇去浮沫加绍酒放入胡萝卜块,改小火。4.、0分钟后放入枣、栗子、杏仁加盐、鸡精调味十...
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山药鸡腿竹荪汤
原料:鸡腿2-3只、山药1根、竹荪6根、大葱4段、老姜4片、料酒1汤匙、盐2茶匙(10克)。 新鲜鸡腿洗净,放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。 竹荪用冷水浸泡10分钟,山药...
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菠菜鸡腿汤窍门
食材:鸡全腿1个、菠菜约500克、食用油适量、葱姜少许、大料1个、花椒若干粒、盐5克、料酒5克。 菠菜择成大段,清洗干净。取锅放入凉水开火,水开后下入菠菜段,焯2分钟。 焯好的菠菜捞出过凉水,然后攥去...
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做鸡腿鱿鱼汤窍门
将鱿鱼干洗净切条,然后备用。将姜洗净切上三四片备用。枸杞洗净备用。把鸡杀好,然后洗净处理好,然后切块状备用。把鸡块、鱿鱼条、姜片和枸杞放入炖锅中,然后加入冷水,插上电源开始用大火炖,炖至一个小时。然后...
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蛤蜊鸡腿汤的做法
去骨鸡腿1只,蛤蜊10个,蒜头100g,鸡骨适量,盐少许。鸡腿和鸡骨用热水稍微氽烫去血水,再用冷水清洗一下。煮一锅水放入鸡骨,水开后续煮约10分钟,再放入去皮的蒜头煮开。再将鸡腿切块加入蒜头汤里一起续...
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鸡腿蘑汤怎样做
野生干蘑菇用冷水浸泡2小时,清洗干净,备用。用两个笨鸡的鸡腿和鸡翅膀,先用开水焯烫一下。焯烫好的鸡腿在冲洗干净备用。煮锅加水,放入鸡腿,在放入八角,大葱段,料酒和盐。放入蘑菇,这时候看水的量,要喝汤,...
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鸡腿汤怎么炖最有营养
可以做栗子鸡腿汤,具体做法如下:原料:鸡腿2只、枣、栗子10个、杏仁、胡萝卜1根。调料:盐、姜、葱、薄荷叶、绍酒、鸡精。鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫捞出待用;胡萝卜切滚刀块,栗子、枣洗净;锅中放...
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当归薏米鸡腿汤怎么做
材料:薏米30g、当归30g、鸡腿一只、生姜二片、盐。薏米、当归分别用清水洗净。薏米用清水浸泡一小时,备用。鸡腿放入沸水中飞水,去皮备用。薏米、当归、鸡腿、生姜放入炖盅内,再注入适量冻开水,盖上盅盖,...
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鸡腿做馄饨汤的方法
将鸡腿肉去骨、去皮。剁成鸡肉馅,调入生抽、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀,腌15分钟。香菇切末,放入肉馅中,葱姜末放入肉馅中。鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒,放入锅中,加适量清水。烧开后撇去浮沫,煮成鸡...
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田螺红枣汤
材料:车前子30克、红枣10个、田螺(连壳)1000克。先用清水静养田螺1-2天,经常换水以漂去污泥,斩去田螺笃。红枣(去核)洗净。用纱布另包车前子,与红枣、田螺一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,...
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红豆红枣汤
食材:红枣100g,红豆200g,冰糖50g,油,盐。 将红豆、红枣用温水洗净备用;电饭锅加水,烧开,之后改为低温加热,放入红枣,红豆,盖上锅盖,焖烧至红豆微微开裂,红枣圆润饱满。 出锅前加入冰糖或者...
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红枣汤怎样做
食材:红豆一杯、桂圆三颗、红枣六颗、糖,水适量。 红枣去核,切碎备用。 装一杯红豆,把红枣和桂圆三种混合在一起,注意桂圆也要去核。 把这三种材料倒入豆浆机中,加入适量的清水(矿泉水最好)加到水位线,喜...
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鲫鱼红枣汤如何做
用料:鲫鱼1条、红枣12粒、细盐1茶匙、色拉油少许。备好鲫鱼一条,红枣适量。将红枣用清水泡洗备用。锅里加少许油,将鲫鱼下锅。煎至鲫鱼双面脆黄。再将红枣鲫鱼入电炖锅里,炖制2小时,最后出锅前加少许的细盐...
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银耳红枣汤功效
银耳味甘性平,归脾胃经,有润肺化痰,养阴生津,止血的功效,用于阴虚肺燥,干咳无痰或痰黏稠不易咳出,以及痰中带血。还可以治疗胃阴不足,咽干口渴以及大便干结。红枣主要作用是补中益气,养血安神,缓和药性。二...
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芋头红枣汤步骤
把芋头去皮,洗净。(有些芋头上有黑点,要把它去掉。)并把芋头切成一块一块的。(不要写的太小,刚刚好就行了。)把红枣放在盆子里,用清水洗。把大蒜剥皮,但大蒜不用切,等会煮的时候直接放进去。半个生姜要分成...
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红薯红枣汤做法
主料:大红薯1个、大红枣8颗。辅料:生姜1块。选用大个的红薯一个。大红薯去皮,在切成滚刀块。红枣切半,去掉红枣核。生姜洗干净切片状。所有食材统统放进压力锅,加水,水要高出食材表面。盖好压力锅,煮至压力...
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银耳红枣汤
莲子,洗净,泡6小时以上。银耳洗净,浸泡4小时。红枣洗净,泡30分钟。泡好的莲子银耳一起冷水入锅。大火煮沸再转小火煮40分钟,再洒入红枣,继续煮20分钟。最后洒入冰糖焖20分钟。步骤阅读...