海鲜龙虾汤怎么做
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海鲜龙虾汤怎么做
材料：加拿大冻龙虾适量、胡萝卜半根、西芹少许、洋葱1个、黄油适量、香叶两片、柠檬一片、百里香适量、白葡萄酒适量、高汤适量、盐2茶匙、淡奶油237克。龙虾放煮锅里，接水将将没过龙虾，放入月桂叶（香叶），...
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蘑菇海鲜汤怎么做
海虹100克、盐适量、韭菜适量、葱适量、鸡蛋适量、香油适量。蘑菇洗净，分成小朵备用。韭菜洗净，切段。海虹煮熟，取出肉备用。葱切小段。起油锅，放入葱花爆香。加入蘑菇炒一会。加入水适量或煮海虹的原汤。煮开...
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海鲜面的汤怎么做好吃
准备食材：青虾、鱼骨、黄鱼、鱼干、姜、蟹壳把新鲜的青虾洗干净，把虾头和虾壳剥下来，把黄鱼内脏、鱼鳞、鱼鳃等处理干净，冲洗干净切成小段，蟹壳鱼骨洗干净，姜洗干净切片。准备一个锅，把蟹壳、鱼干、鱼骨放进锅...
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海鲜汤的做法大全家常
做法1：食材：基尾虾，花蛤，鱼丸，胡萝卜，西红柿，香菇，姜丝，葱花。 基尾虾去肠去虾线，用料酒腌上备用。花蛤清洗干净表壳，开水放入花蛤至开口，捞出备用。热油放入切片的香菇翻炒几下，不要炒时间长会 变硬...
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海鲜汤粉怎么做
花甲洗净，可在水中滴几滴油，能更快清除花甲中的污泥。切好肉片，洗净西洋菜，放一旁备用。用猪骨过水熬6小时，加冬菜、盐、糖、味精调味成汤底。加入尤鱼片、鱼蛋与虾去壳剔肠烫熟。将花甲放入开水中煮2-3分钟...
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螃蟹海鲜汤的做法窍门
海蟹2只，花蛤蜊100克，草虾7只，乌贼100克，茼蒿菜100克，海菜少量，韓式海货辣椒酱适当，韩国辣白菜适当，大葱2根，蒜头适当，姜适当，米酒少量，黑胡椒粉少量。海蟹要在水里泡5-10分钟，用旧软毛...
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辣豆腐海鲜汤怎么做
食材：大虾12只、蛤蜊10个、豆芽100克、小瓜50克、木耳50克、香菇5个、日本魔芋丝50克、韩国豆腐半盒、韩式大酱2汤勺、韩式辣椒1汤勺、韩国辣椒面2茶匙、白砂糖1/4茶匙。虾去虾线泥肠，蛤蜊清水...
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海鲜味紫菜汤怎么做
食材：白贝300g、紫菜1小块、瘦肉90g。辅料：油适量、盐适量、生姜少许、淀粉适量、生抽适量。白贝在盐水中浸泡半小时洗净；紫菜浸泡去水；瘦肉切细薄片，加少许淀粉、生抽、油腌制一下；姜丝备好；热油锅，...
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椰奶海鲜汤怎么做
材料：花枝30公克，香茅1小段，椰奶100cc，南姜2片，柠檬叶1片，香菜梗少许，水1000c.c，蛤蜊4个，鲜虾3尾，香菜少许，小辣椒2支，柠檬汁1大匙，盐1小匙，鱼露2小匙，白胡椒粉少许，糖1小匙...
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海鲜大虾汤要怎么做才好吃
将虾清洗干净，去掉虾须、虾线和虾壳，用盘子装好。螃蟹清洗干净，去掉腹部之后，切好装盘。花甲清洗干净，将花甲肉拿出装好，鲜鱿鱼切小片装好。鸡蛋用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清，分开装好备用将生姜切成丝状，蒜头...
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花蛤豆腐海鲜汤怎么做
主要原料：蛤蜊、豆腐。 配料：姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。 蛤蜊加盐浸泡2个小时，让它吐尽泥沙，豆腐切成厚片备用。 锅中水烧开，放入姜片煮1分钟，再将蛤蜊下锅，加少量的料酒。 煮八分钟，将...
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海鲜鸡肉怎么做汤
鸡肉海鲜汤原料：鸡胸肉55克，发制好的海参60克，大虾1个，冬笋15克，青菜心、盐、鸡汤、味精、香油各适量。鸡胸肉切成薄片。海参、冬笋洗净，切薄片。青菜心洗好后过沸水略焯。大虾治净，去头，片薄片。将上...
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冬笋炖海鲜怎么做
原料：水发海参、鲜蚬肉、鲜蚌肉、熟海螺肉、枸杞子各50克，水发干贝、水发鲍鱼各20克，整鲍鱼贝壳1个，冬笋肉、黄酒、精盐、味精、鸡汤各适量。做法：将水发海参、鲍鱼洗净后均切成丝，蚌肉、蚬肉、水发于贝、...
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奶油龙虾鲫鱼汤
主料：龙虾150克，鲫鱼100克，番茄200克。辅料：洋葱(白皮)30克，胡萝卜30克，芹菜15克。调料：盐3克，胡椒粉1克，甜面酱15克，番茄酱15克，香叶2克，香油1克，植物油25克。把鲫鱼、龙虾...
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意式海鲜汤的做法窍门
贻贝500g，大虾500g，西红柿5个，蒜5瓣，姜3片，葱3根，香菜6根。西红柿切小块备用，其它配料切好。锅里倒少许油，放蒜爆香，然后放西红柿。可以放一点点糖调底味。西红柿炒到软烂出汁后加两杯热水。汤...
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海鲜粉丝汤如何做
取2-3根大蒜，将大蒜清洗干净，切成段，取5-6片娃娃菜，将娃娃菜清洗干净，切成小块。开火，加入适量的食用油，下洋葱炒香，加入适量的水，将洗好的螃蟹放入锅里，煮开。将娃娃菜、粉丝、大蒜下入锅里，煮熟，...
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龙虾尾如何做汤
原料：龙虾600克，黄油10克，洋葱20克，蒜块5克，番茄酱30克，龙虾去肉，取出的龙虾肉做刺身后用冰块垫底上桌。在一个深锅内倒入液体状黄油至盖满锅底，加热到7分热后放入面粉翻炒后加入洋葱、蒜块、番茄...
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海鲜茹怎么做汤好吃
食材：海鲜菇一包、鸡蛋一个、大葱一段、盐适量、油适量、香油几滴。准备好食材。海鲜菇去根，洗净切段。大葱切成葱花。锅内放油，烧热后放入葱花，炒出香味。放入海鲜菇，大火翻炒，放入适量盐，炒至海鲜菇发软。加...
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龙虾海鲜蘸料怎么调
将大蒜和朝天椒各自洗切解决好；去衣的大蒜造粒，朝天椒切圈。添加白砂糖、鸡精粉、生抽酱油、热热锅冷油拌匀称即成。 简易的海货蘸汁：菲律宾鸡酱10克，蒜蓉辣椒酱，桂林市辣椒酱，白砂糖，小香葱、香莱末各5克...
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奶油鱼片龙虾汤怎么做
主料：龙虾150克，草鱼100克，番茄200克。 辅料：洋葱（白皮）30克，胡萝卜30克，芹菜15克。 调料：盐3克，胡椒粉1克，甜面酱15克，番茄酱15克，香叶2克，香油1克，植物油25克。 把鱼肉...