山楂糖雪球的做法
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山楂糖雪球的做法
食材：山楂200g、冰糖100g、水适量、白醋适量。将山楂洗干净然后晾干，去缔，去核。准备冰糖，水，白醋，（山楂与糖的比例是1:0.5，糖与水的配比是1g：1ml），白醋适量就行，根据个人口味。配好糖...
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山楂糖雪球怎么做
山楂100克用清水洗净，控干水分。用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。锅放火上，放入冰糖或白糖50克。倒入50ml凉白开。开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水。熬煮至冰糖或白糖全部融...
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如何制作山楂糖雪球
山楂100克，冰糖50克，或白糖，凉白开50ML，白醋1/2汤匙。山楂100克用清水洗净，控干水分。用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。锅放火上，放入冰糖或白糖50克。倒入50ML凉白开。...
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雪球山楂的做法
原料：山楂100克、冰糖或白糖50克、凉白开50ml、白醋1/2汤匙。 山楂100克用清水洗净，控干水分。 用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。 锅放火上，放入冰糖或白糖50克。 倒入50...
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糖雪球的做法
主料：山楂500克、冰糖130克、水130毫升。辅料：白醋1小勺。山楂去核洗净备用。锅内放水、冰糖、一勺醋熬糖浆。一直熬成粘稠状，有气泡后准备放入山楂。放入山楂一直翻炒，每个都裹满糖浆。直到翻炒成糖浆...
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山楂雪球的做法
食材：山楂200g冰糖100g、水适量、白醋适量。 将山楂洗干净然后晾干，去缔，去核。 准备冰糖，水，白醋，（山楂与糖的比例是1:0.5，糖与水的配比是1g：1ml），白醋适量就行，根据个人口味。 配...
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山楂滚雪球的做法
将买来的山楂清洗干净，放入盘中，晾干。用刀子把山楂果两端的凹陷处杂质挖干净。锅放火上，放入冰糖或白糖适量，倒入适量白开水。用火慢慢的熬，用铲子来回搅拌，直到把糖里面的水分熬干，看到糖上面有细细的泡泡冒...
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雪球山楂做法窍门
先准备好适量的山楂，然后把它的蒂和底部的脏东西都挖掉，同时用清水把它清洗干净再晾干。 接着准备适量的白糖，把它和适量的清水一起放入锅中加热，等锅中的水开始产生小泡泡的时候，再往锅中倒入两三滴白醋并搅拌...
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做山楂雪球不放白醋可以吗
不可以不放白醋，放白醋有利于增加酸口，常见做法如下：首先准备好需要的食材：准备材料：山楂200克、冰糖50克、纯净水50克、白醋2克。山楂洗干净用厨房纸吸干水分备用；纯净水和冰糖放入锅中；搅拌融化，转...
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正宗糖雪球怎么做
材料：山楂100克、冰糖i50克、或白糖、凉白开50ML、白醋1/2汤匙。山楂100克用清水洗净，控干水分。用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。锅放火上，放入冰糖或白糖50克，倒入50ML...
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番茄雪球的做法步骤
将冰糖和水放到炒勺里，小火加热并不断地搅拌。一直加热搅拌，到水分蒸发，糖完全融化。这个时候加了一勺白醋搅拌均匀再关火！（加醋时没照照片，我就是用这么大的勺子）凉了就可以吃了。...
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糖雪球怎么保存
首要是温度不能高，可以放凉的地方。 其次是不能湿度过高，所以买回来要打开包装，保持通风，不能让水蒸气把糖打湿，这个东西不像纯粹的糖，不能密封保存，不然山楂里的水份也会把糖变潮。糖雪球味甘、性微温酸，入...
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糖雪球的制作方法
山楂100克，冰糖50克，或白糖，凉白开50ML，白醋1/2汤匙。山楂100克用清水洗净，控干水分。接着是处理山楂，用小刀将山楂果蒂去掉，同时另一边的凹陷处杂质也 要清理干净。锅放火上，放入冰糖或白糖...
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山楂雪球怎么做
要制作雪球山楂，首先要把准备好的山楂的蒂、底都去除。然后将它清洗干净并晾干。接着把白糖、清水一起倒入锅中熬煮。在水中出现小泡泡时加入少量白醋。最后把山楂倒入锅中搅拌均匀并晾凉即可。...
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糖雪球怎么做
将山楂洗干净,装盘备用,给宝宝吃的也可以用小勺子把中间的核去掉,避免噎到孩子。将白糖和凉水倒入锅中,中火一边熬一遍搅动。待白糖全部融化以后,改小火,熬制起大泡泡。关火,将山楂倒入锅中,滴几滴白醋,有利...
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做糖雪球为什么放白醋
做糖雪球之所以在里面放白醋，是因为醋能够让快速糖快速凝固，同时还能够中和糖的甜味，吃起来更加可口。一般情况下，都是在糖液熬好之后再加几滴白醋，等静置一段时间糖液变成透明状即可。糖雪球又被称为“糖炒山楂...
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山楂雪球怎么保存不化
山楂雪球建议放冰箱保存，保存前可用保鲜膜将其密封好，然后放入冰箱冷藏室低温保存。冰箱中温度相对比较低，可以保证在三四天内山楂雪球不化，且能保持雪球的口感和味道，一般建议在3~4天内使用完即可。糖雪球营...
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山楂雪球为什么不出霜
因为火候没有控制好造成的，如果糖熬嫩了或者是熬老了，山楂糖雪球都不会出现白霜。做法：锅中加入少许水，加入冰糖，小火慢熬，边熬边搅拌。在糖水开始起泡的时候加入白醋，搅拌均匀，煮至糖水粘稠。这一步很重要，...
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雪球山楂做好能放多久
雪球山楂做好冬天大概可以保存十天左右。 雪球山楂做好怎么保存是很多人都有的疑问，就了解山楂雪球建议放冰箱保存，保存前可用保鲜膜将其密封好，然后放入冰箱冷藏室低温保存。冰箱中温度相对比较低，可以保证在三...
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糖山楂果酱的做法
准备山楂、冰糖；新鲜山楂洗净，切两半除去黑色的蒂和籽粒；锅中加水，大火煮沸，将处理好的山楂倒入锅中，等汤熬成微黄；加入冰糖，转小火，期间适时搅拌，并碾压碎，熬煮成酱粘稠时，停火盛出；放进冰箱里冷藏即可...