牛背筋怎么炖好吃
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牛背筋怎么炖好吃
先将牛背筋用清水冲洗一下，然后入凉水锅中焯水，将血水倒掉，冲洗干净，将牛筋都切成3厘米左右的块，将切好块的牛背筋放入高压锅中分别放入香料和黄豆酱。再加入甜面酱、食盐和酱油，因为加了黄豆酱和甜面酱所以酱...
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牛背肉怎么做最好吃
挑去牛肉的筋膜，将牛肉横切成约0.7厘米的粗条，用淀粉、酱油、小苏打和1大匙油拌匀腌制10分钟。杭椒洗净去蒂，用刀拍松，过长的斜切成段待用，红尖椒去籽去筋，切丝待用。炒锅烧热，放入多一些的油，烧至3成...
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牛背山攻略
四人同是牛背山对面的一个山头，这里地形既平缓开阔，又登高望远。这里是继牛背山之后又一个摄影圣地、观景平台，但却鲜为人知。四人同相比牛背山毫不逊色，甚至可以说，牛背山拥有的，四人同都有。牛背山因山顶悬崖...
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牛背山旅游攻略
牛背山2.0版：告别“野山”时代！有人说牛背山一别多年，但似乎作为“贡嘎山观景王者”的地位却从未被撼动过！牛背山营地经过六年，完成的这次升级改造修缮，和原来的野露营相比在体验上有了质的飞跃！高山帐篷营...
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牧童归去横牛背的下一句
牧童归去横牛背下一句：短笛无腔信口吹。该诗句出自宋代雷震所作的一首七言绝句《村晚》，全诗原文如下：草满池塘水满陂，山衔落日浸寒漪。牧童归去横牛背，短笛无腔信口吹。白话文释义：在一个长满青草的池塘里，池...
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牧童何处去牛背一鸥眠是什么意思
“牧童何处去，牛背一鸥眠”这句话意思是：牧童到了什么地方去？牛背上一只鸥睡着了。《牧童何处去，牛背一鸥眠。出自清代袁枚的《题画》村落晚晴天，桃花映水鲜。牧童何处去，牛背一鸥眠。翻译：乡村傍晚雨后初晴的...
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牧童归去横牛背短笛无腔信口吹诗句的意思
牧童归去横牛背短笛无腔信口吹意思：放牛的孩子横坐在牛背上，随意地用短笛吹奏着不成调的乐曲。出自：《村晚》雷震〔宋代〕草满池塘水满陂，山衔落日浸寒漪。牧童归去横牛背，短笛无腔信口吹。翻译：在一个长满水草...
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牧童归去横牛背短笛无腔信口吹下一句
牧童归去横牛背短笛无腔信口吹没有下一句。出自宋代雷震的《村晚》。原文：草满池塘水满陂，山衔落日浸寒漪。牧童归去横牛背，短笛无腔信口吹。译文：在一个长满水草的池塘里，池水灌得满满的，山衔住落日淹没了水波...
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牧童归去横牛背原文
原文：《村晚》作者：雷震，朝代：宋草满池塘水满陂，山衔落日浸寒漪。牧童归去横牛背，短笛无腔信口吹。译文：绿草长满了池塘，池塘里的水呢，几乎溢出了塘岸。远远的青山，衔着彤红的落日，一起把影子倒映在水中，...
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肉怎么炖好吃
食材：前腿肉1-2斤、娃娃菜1棵、大蒜5瓣、生姜3-5片、大葱5段、黄豆酱2-3勺。 首先，选择新鲜的前腿肉，猪肉切小块。 用开水绰一下，去掉泡沫，然后用清水洗干净。 肉切片，稍微薄一些，这样熟起来也...
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冬瓜炖鸡汤怎么炖好吃
鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。姜、蒜片炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。这一步一定要注意两点，一是把姜、蒜片的...
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炖猪脚怎么炖好吃
锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪手翻炒均匀；猪手上色后，放入葱、姜、八角...
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炖鸡肉怎么炖好吃
食材：鸡肉、香菇。辅料：青红椒、葱、姜、蒜、辣椒。调料：香叶、八角、花椒、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、白糖。切好的鸡块凉水下锅，开大火煮开撇去浮沫；捞出鸡块，过凉水多清洗几遍；起锅烧油倒入清洗干净的...
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古诗村晚中的横牛背是什么意思
《村晚》作者：雷震。诗中“横牛背”释义：横坐在牛背上。横字表明牧童不是规矩地骑，而是随意横坐在牛背上，表现了牧童的调皮可爱，天真活泼，淳朴无邪。村晚原文：草满池塘水满陂，山衔落日浸寒漪。牧童归去横牛背...
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牛肉炖土豆怎么炖好吃
食材：牛肉一斤、土豆2个、西红柿一个、葱适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、酱油适量、生姜适量。牛肉切块清洗干净，锅中烧开水，下牛肉烧开去血水，再把牛肉捞出控水。配料准备齐全。土豆削皮切块泡...
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鸡块怎么炖好吃
将鸡块用清水洗干净，多洗几遍。锅中倒入水，鸡块凉水下锅，没过鸡块即可，倒入适量的料酒去腥，再放几个姜片，大火烧开。葱切片，蒜切成片，姜切成片备用。水开之后再煮两分钟，撇去上面的浮沫，捞出控水备用。锅中...
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牧童归去横牛背短笛无腔信口的意思
此句诗应该是牧童归去横牛背，短笛无腔信口吹，意思是那小牧童横骑在牛背上，往家里走去；拿着一支短笛，随口吹着，也没有固定的声腔。出自宋代雷震的《村晚》。原文：草满池塘水满陂，山衔落日浸寒漪。牧童归去横牛...
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牧童归去横牛背的横的意思是什么
牧童归去横牛背的横的意思是横坐。此句出自宋代雷震的《村晚》：草满池塘水满陂，山衔落日浸寒漪。牧童归去横牛背，短笛无腔信口吹。译文：在一个长满青草的池塘里，池水灌得满满的，山衔住落日淹没了水波。放牛的孩...
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怎么炖猪肉好吃
准备用料。土豆、猪肉、酱油、味极鲜、玉米油、盐、老抽、花椒粉、大葱。大葱切碎猪肉切块备用。热锅凉油烧开，放葱花爆香再放猪肉翻炒至变色。加入切好的土豆翻炒。加酱油，蚝油，味极鲜，花椒粉，老抽大火翻炒。添...
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怎么炖鱼好吃
鲫鱼一条、葱若干、姜四片、蒜四瓣、香菜两根、炖鱼料一小袋。先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了），再洗干净。把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。拿出事先购买的炖鱼料，取出一小...