甜烧饼的制作方法

2024-06-27 15:28:31

甜烧饼的制作方法

用料：中筋面粉300g、油20g、温水140g、白糖100g、黑白芝麻少许、盐2g。做法：（1）面粉，温水，盐，油倒入面包机搅拌5分钟，有厨师机用厨师机，用手也可以。（2）面团揉好，醒发10分钟。（3...
烧饼的制作方法

面粉200克，玉米油12克，温水100克，面粉30克，玉米油30克，五香粉 3克，盐4克，鸡蛋液适量，白芝麻适量。准备好所需要的食材，把饼坯食材内的面粉放在盆中，加入清水，用筷子搅拌成絮状，然后加入玉...
烧饼油酥的制作方法

食材;面粉300克、盐适量、十三香适量、孜然粉适量、植物油适量、黑芝麻适量。发面。要头一天晚上就把面发好。检验面粉是否发的好看表面的蜂眼儿就好。如果想要香甜的味道，可以加点儿泡打粉。揉面。这是一个技术...
家庭烧饼的制作方法

食材：面粉500克、温水100毫升、食用油50毫升、盐20克。首先面粉倒入大碗中，其次将温水倒入面粉中，用筷子搅拌，直到面粉成团，将和好的面团放在面板上。用手揉成光滑的面团，擀面杖将揉好面团擀成面片，...
烤箱制作烧饼的方法

主料：面粉250g、酵母3g、温水130ml。辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、芝麻酱适量、白芝麻适量、蜂蜜水适量。酵母加入温水混合，面粉加入酵母和温水和成面团。揉至光滑后，静置发酵30分钟。准备好盐...
家庭制作烧饼的方法

食材：面粉200克、玉米油12克、温水100克、面粉30克、玉米油30克、五香粉3克、盐4克、鸡蛋液适量、白芝麻适量。准备好所需要的食材，把饼坯食材内的面粉放在盆中，加入清水，用筷子搅拌成絮状，然后...
羊肉夹烧饼

把酸奶，醋，60毫升橄榄油，柠檬汁，大蒜，肉桂粉，肉豆蔻粉，牛至和月桂叶放入碗里，搅匀后倒入一个拉练密封塑料袋里。再将羊肉丝放入袋子里与腌料拌匀。挤出袋里多余的空气，把袋子密封后放入冰箱中腌至少6小时...
肉烧饼做法步骤

发面500克，白糖50克，芝麻25克，香油50克。肥瘦猪肉末500克，水发玉兰片50克，料酒15克，精盐1.5克，酱油20克，葱姜末5克，香油10克，糖10克。将发面对好碱，加入白糖揉匀，揪成15个剂...
烧饼的制作方法和配方

需要提前准备好的材料包括：面粉 600g、豆油 70g、温水 350g、酵母 5g、泡打粉 5g、盐 7g、花椒粉 3g、豆油 30g、蛋黄20g。第一步把面粉，酵母，泡打粉拌匀。揉成面团，放一旁备用...
蛋壳烧饼的家庭做法

面粉300克,盐3克,食用油15克,温水160克搅拌均匀,放在一边备用。准备白糖两勺,面粉1勺搅拌均匀,将馅料包入面团内。最后将包好的面团擀成椭圆形,刷上一层油撒上一层芝麻,烤箱上下火180度烘烤15...
肉烧饼的制作方法

往面包机里面放入所有的原料，启动面团程序，由面包机自动揉面发面。发好的面团拿出来，揉掉大气泡，均匀的分成12等分，或者根据自己的喜欢的大小决定。然后依次将每个小面团揉圆，用擀面杖轻轻的擀成小圆饼。小圆...
豆沙烧饼的制作方法

把牛奶温热加入酵母，泡打粉混入面粉中，鸡蛋打散倒入面中，牛奶徐徐倒入面中用筷子打成雪花状然后用手揉成光滑的面团盖上保鲜膜。盖上盖子放在温暖的地方发酵至原来的2.5倍大，同时将豆沙馅加入糖和5ml植物油...
菠萝烧饼制作方法

首先300克面粉加入酵母，倒入适量温水和成面团，发酵备用。然后60克面粉加入40克油和成油酥。取一块面团包住油酥。擀开在卷起。擀成皮，包住菠萝馅。擀开，放入刷了油的锅中小火烙制。烙制两面金黄即可出锅。...
高炉烧饼的配料和制作方法

食材：精制面粉500 克加水，酵母，白酒，少许，与面粉和匀，醒2个小时，待之发酵即可。八角、花椒、桂皮。把发好的面，掐挤，擀片包芯，砍花摊。再用手以四指法不断从面的四周抓捏面团儿,使之柔韧度增加,...
北京正宗烧饼的制作方法

食材：面粉300克，酵母3克，温水适量，清水适量，盐1克，芝麻酱5勺左右，芝麻适量，香油适量，椒盐少许。酵母用温水化开，加入到面粉中活成面团如果水不够，再加温水。面团不要太硬。发酵一个小时左右，面团...
灌汤烧饼的做法

食材：面粉500g、水300g、茄子1根、肉馅500g、盐适量、葱花适量、料酒适量、十三香适量、香油适量、胡椒粉适量灌汤烧饼要用半烫面。所以一斤面先用三凉开水活出面疙瘩，在用三两凉水活好，放入盐5...
油酥小烧饼的做法

材材：玉米油25克。做油皮和油酥的面粉分开，玉米油也称好分开，尽量用植物油做。油皮所有材料(包括盐）放入盆内，用筷子搅拌成絮状。再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟，醒面期间做油酥：锅烧...
烧饼酱料的制作方法

将大葱、蒜头、生姜切末备用。牛肉切成小碎丁。切好的牛肉丁加少许料酒、生抽、食用油拌匀。切大葱片和生姜片放入抓匀，腌制片刻。锅内放油烧热，将腌制好的牛肉剔除生姜大葱后入锅炒制。放少许盐，炒熟盛出备用。重...
油酥烧饼制作方法

准备食材：面粉300克、盐适量、十三香适量、孜然粉适量、植物油适量、白芝麻适量。发面：要头一天晚上就把面发好，检验面粉是否发的好看表面的蜂眼儿就好。如果想要香甜的味道，可以加点儿泡打粉。揉面：一定要用...
烧饼的储存方法

烧饼吃不完的保存方法是首先使用密封袋子装起来，然后直接放到冰箱冷冻中，这样既可以保证水分，还没有其它异味，等到食用的时候拿出来蒸一下就可以了。烧饼属大众化的烤烙面食，品种颇多；且烧饼主要是用面粉制作而...