番薯窝窝头怎么做
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番薯窝窝头怎么做
食材用料:红薯面200克、开水适量。制作方法:(1)准备好红薯面。(2)用开水把红薯面烫下(边倒开水,边用筷子搅拌)。(3)待面凉一下后,捏成窝窝形状(粘手,不用面粉,用手沾一下凉水)。(4)上蒸锅二...
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番薯怎么做
把番薯洗干净,放到电饭锅里面压。大点的番薯可以切开,这样容易熟一些。电饭锅里面的水不要放太多,煮番薯不用太多水哦。放好水,盖上电饭锅大概25分钟左右就可以了。25分钟之后,等番薯自然冷却就可以了。美味...
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番薯条怎么做
番薯三个清洗 ,剥皮,去掉头尾少许部分,切成条状在流水下冲掉淀粉,上沸水锅蒸2-3分钟,半熟。拿出稍微晒晾,待热气散发,表面还有少许水分时,均匀沾上面粉,抖掉多余的面粉,动作要轻,不然会断的。鸡蛋打散...
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番薯粉丝怎么做好吃
干粉条200克,五花肉50克,姜5克,蒜5克,葱10克。把红薯粉条提前泡一下,提前10分钟,用温水泡发。不能时间太长,泡发时间太长,会影响口感。等看到粉条发软了,就可以捞出来,放到盆里,等待使用。自己...
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如何做松软窝窝头
玉米粉250克,小米面50克,黄豆面50克,白面100克,糜子面50克,酵母粉3克。白糖50克,牛奶200克。首先,需将玉米粉、小米面、黄豆面、糜子面、白面按比例放在一起混匀。将50克糖,用温牛奶化开...
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怎么做番薯糕
材料:粘米粉60克、玉米淀粉 20克、水 200毫升、番薯150克、红萝卜50克、五香粉两汤勺、盐 适量、油适量、糖10克。 番薯、红萝卜均切丁。 热锅,放比炒菜多一点点的油,爆炒番薯丁、红萝卜丁;炒...
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番薯饼怎么做
红薯去皮切片。放入锅里蒸熟。加入白糖。用勺子压成泥状。加入糯米粉,如果太干可以加点水。揉成光滑的面团。均分成大小相同的小面团搓圆,用手掌压成饼状。蘸上芝麻压实。放入油锅炸至金黄。饼浮起后再炸一会儿就可...
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芥菜番薯汤怎么做
材料:芥菜250克、甘薯400克、盐3克。芥菜洗净,切约5厘米长。 番薯(甘薯)去皮,洗净,切角形。 水七杯或适量放入煲内煲滚,放入芥菜,番薯煲滚,慢火煲20分钟至芥菜,番薯粒,方可下盐调味,不下盐也...
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番薯怎么做薯粉
先准备大量的红薯,并且将有虫洞的或者烂掉的挑出来,如果不挑出来会影响红薯粉的质量。所以,这一步一定要做好。 把红薯挑好以后,就是清洗红薯,一定要把红薯清洗干净,并沥干红薯表面的水分。 然后,把沥干的红...
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怎么用模具做窝窝头
用模具做窝窝头,需要先以5:3的比例将玉米面和白面混合在一起。放入少量的泡打粉并加入温水,把它们搅拌开后,用手把它们揉捏成面团,再准备一小块面团放在模具圆孔上面,再用锥形的模具往下压,就会形成窝窝头。...
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番薯年糕汤怎么做
食材:番薯、年糕片、冰糖。将番薯洗净、去皮,放在案板上切开。将切好的番薯下入清水锅中,搁入冰糖,煮开,煮软。接着,合入年糕片搅动一下煮开,煮至年糕熟软,即成。 年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、...
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番薯黄金蛋怎么做
主料:番薯、紫薯。 辅料:细砂糖、木薯粉或马铃薯粉、牛奶、鸡蛋、面包糠。 紫薯与番薯洗净后削皮切成片状备用。 切好的紫薯放入锅里中火蒸20-30分钟,蒸到软烂即可。 蒸好的紫薯取出。 番薯同样放入锅里...
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窝窝头怎么蒸
面皮原料:玉米粉500克,白面粉50克。馅子原料:羊肉若干,洋葱少许,剁成饺馅状,加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。制作方法:将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,在窝窝内加入拌好...
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怎么做山药窝窝头
食材:玉米粉16汤勺、山药一根、蜂蜜适量、蔓越莓适量。山药削皮切段,隔水蒸熟。其他用料就是玉米面,蜂蜜(按照自己喜欢的甜度添加),蔓越莓(也可以用葡萄干,果仁等替代)。山药蒸熟后连同隔水蒸碗里的一点水...
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窝窝头做法
主料:玉米粉200克。 辅料:黄豆粉50克、泡打粉4克。 调料:白砂糖40克、清水120克。 将玉米面粉过筛后倒入盆中。 将黄豆粉过筛后倒入盆中。 在盆中加入白砂糖和泡打粉,将材料混合均匀。 将温水缓...
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番薯丁怎么做
红薯2个、白芝麻适量、北杏仁适量、核桃适量、色拉油适量。红薯丁的做法:将红薯洗净削去外皮切成小丁,核桃仁和杏仁切成小碎粒,芝麻用擀面杖擀碎一些。锅烧热后倒入一点油,随后倒入红薯丁,翻炒几下,将红薯丁摊...
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糖水板栗番薯怎么做
食材:板栗200g、番薯200g、红糖10g。 板栗清洗干净,在表面切十字刀。 放入开水中煮十分钟捞出。 番薯去皮切块,板栗去皮备用。 汤锅烧开水,放入番薯块煮开。 放入板栗仁一起煮。 撇去浮沫更清爽...
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番薯怎么吃
烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法,街头上也会有很多人在卖。很香甜,非常的好吃。蒸着吃。这种做法很简单,只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了,吃起来会粉粉的,很适合小孩子拿着吃。煮粥。把红薯洗干净削皮后...
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怎么做窝窝头
食材:玉米面2汤勺、白糖2勺、开水小半碗。取适量的玉米面粉。然后舀2勺糖在玉米面上面。准备好半碗开水,倒入玉米面里,同时不停搅拌,碗底部每干粉就停止加水。等凉一点后,下手把玉米面揉成面团。然后分成小剂...
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炒番薯藤怎么做
红薯藤400克、食盐3克、食油3茶匙、蒜2粒、鸡粉2克。方法:红薯苗,去掉外衣、叶片。蒜粒去包衣,蒜粒剁碎。炒锅注入油烧热。加入蒜蓉,炒香。加入红薯藤,翻炒。加入鸡粉调味即可。...