炒凉粉怎么做好吃

2024-06-30 11:11:39
  • 炒凉粉怎么做好吃

    先把准备好的凉粉改刀切成小块。用干生粉把切好的瘦肉丝抓匀。热锅中倒少量的油,下入姜末炒出香味,再放入肉丝。肉丝不要炒得时间过长,时间过长肉线会老口感不好。改小火放一点酱油、适当的料酒、盐翻炒匀。将凉粉...

  • 紫甘蓝炒凉粉怎么做

    准备用料。紫甘蓝、凉粉、胡萝卜、色拉油、葱末、姜末、精盐、五香粉、味精。将紫甘蓝清洗干净,切成丝装入盘中待用。将凉粉清洗干净,切成丝,装入盘中待用。将胡萝卜清除干净,切成丝,装入盘中,葱姜切末装入盘中...

  • 炒凉粉怎么炒好吃

    小葱去掉黄叶,清洗干净,切成小段,蒜瓣清洗干净,拍成碎末,辣椒洗净切碎,香菜去根和黄叶,清洗干净切成香菜末,把这些准备好的食材每种类别,单独放在碗里。黑色凉粉洗净,先切成块再切成小块就在盆里备用。炒锅...

  • 凉粉怎么炒好吃又简单

    凉粉洗净切小丁。葱和蒜切成末。取碗一个,加入小半碗水,一大勺生粉,少许鲜酱油和生抽,适量葱蒜末拌匀兑成料汁。锅上火,添入少许底油,五成油温时下入葱蒜末炒香,再加入豆瓣酱炒出香味。下入切好的凉粉炒匀,加...

  • 凉粉怎么炒好吃

    切凉粉的刀要薄一些,切时蘸水不会粘连。辣椒尽量剁得碎一些。葱白葱绿一起切碎。差不多都准备好了,别忘了郫县豆瓣。加上半杯水,调成一份料汁备用。热锅凉油炒香葱和蒜。再加入洋葱丝和剁椒继续翻炒,洋葱略软即可...

  • 炒凉粉要怎么做

    主料:凉粉300g、葱1根、线椒6根、洋葱1/4个、蒜4瓣、郫县豆瓣2勺。B料:生抽3勺、醋1勺、鸡精1茶匙、盐2/3茶匙、糖少许切凉粉的刀要薄一些,切时蘸水不会粘连。辣椒尽量剁的碎一些。葱白葱绿一起...

  • 炒凉粉的做法

    主料:凉粉500克。 辅料:青蒜2棵、老干妈豆豉酱15克、小葱2棵、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、白糖1/2茶匙。 主要食材:凉粉、青蒜、小葱、老干妈豆豉酱。 凉粉切2厘米左右见方的丁,青蒜、小葱分别切...

  • 猪血炒凉粉做法步骤

    食材:猪血各一小块、凉粉适量、绿油菜一棵、红绿辣少许。 把凉粉和猪血放到水龙头冲洗一下,用刀切成方丁。 把油菜、葱、姜、蒜和红绿辣椒洗净切碎。 材料放入油锅中翻炒,我爱吃辣还放了少许九九火锅底料。 不...

  • 炒凉粉的家常做法

    原料:瘦肉丝、料酒、盐、酱油、生粉、凉粉、韭菜末、姜末、鸡精。 先把准备好的凉粉改刀切成小块。用干生粉把切好的瘦肉丝抓匀。热锅中倒少量的油,下入姜末炒出香味,再放入肉丝。 肉丝不要炒得时间过长,时间过...

  • 炒豌豆凉粉的家常做法

    豌豆凉粉250克、青椒1只、干辣椒5-6枚、小香葱1小把,油1匙、盐适量、生抽1匙、醋1匙、芽菜肉末酱2匙(或自己喜欢的酱料)、胡椒粉适量。豌豆凉粉切块,青椒切丁,干辣椒切段、小香葱切末备用。炒锅放油...

  • 凉粉炒馍的做法

    用料:凉粉300克、馍一个、香葱一颗、姜少许、大蒜少许、油适量、盐少许、豆瓣酱两汤匙、生抽两汤匙、十三香少许、鸡精少许。将凉粉用清水冲洗一下,切成一厘米左右的小方块。将馍也切成小方块。将姜蒜切成末,葱...

  • 西红柿炒凉粉怎么做

    主料:米凉粉(500克),西红柿(一个),猪肉(100克) 米凉粉切成2厘米左右的正方形块备用。 肉剁成末,姜蒜切碎、葱切长段备用。 西红柿切成丁备用。煮锅烧开半锅水备用。 炒锅上火,放入适量食用油,...

  • 米凉粉怎么做好吃

    米凉粉切成3CM大小方块,豆瓣酱、豆豉剁细、榨菜切粒,葱切花备用。锅里放清水烧开后,用漏勺装上米凉粉烫热后放盘里备用。炒锅里放油烧热,下豆豉,豆瓣酱炒酥后放少许鸡精调味后浇在米凉粉上,淋上红油,再撒上...

  • 海菜凉粉怎么做好吃

    准备用料。海菜凉粉、香菜、青椒、火腿肠、大蒜、盐、味精、米醋、香油。把凉粉切成小块。把香菜、青椒、火腿、大蒜等调料也切成小块或者末。把凉粉跟这些调料放在一起,充分混合。然后再加入一些盐 、味精、醋、香...

  • 凉拌凉粉怎么做好吃

    准备用料。凉粉、香葱、蒜头、辣椒、生抽、老抽、蚝油。首先将买回来的凉粉清洗干净。然后将清洗好的凉粉切成条摆正盘中。接着在一个碗中放入蒜末和小米辣。然后分别加入豆瓣酱,味极鲜、蚝油和老抽。最后将调好的酱...

  • 凉粉怎么做好吃

    主料:凉粉300克,辅料:青椒100克,调料:白皮大蒜50克,盐3克,醋10克,白砂糖5克,香油5克,味精2克。凉粉用清水漂洗干净,切成小块装盘;辣椒去蒂和籽,洗净放沸水中烫一下捞出,切成碎片;蒜头剥...

  • 黑凉粉怎么做好吃

    准备好用料:凉粉半包,水适量。碗中放入凉粉,加清水150毫升,搅拌均匀。锅中放水1升,煮沸,倒入凉粉浆,搅拌均匀,中火煮至起泡。将凉粉浆倒入碗中,冰箱冷藏4小时。脱模,切成小块,即可食用。...

  • 怎么做好吃的豌豆凉粉

    食材:豌豆淀粉150g,水适量,小米辣适量,蒜末适量,盐适量,白糖适量,生抽适量,陈醋适量,香菜适量,辣椒油适量,香油适量。碗中加入豌豆淀粉、水搅匀备用。锅中烧水,把豌豆淀粉水倒入锅中边倒边搅拌煮熟关...

  • 红薯凉粉怎么做好吃

    准备上100克的红薯淀粉。倒在碗中再加入100克的清水与红薯淀粉搅拌成淀粉糊。接下来锅中添水,添上500毫升的清水。把水烧开。锅中水烧开,将搅拌均匀的淀粉糊倒进去,边倒边搅拌,小火熬煮上3~5分钟。淀...

  • 凉粉怎么吃

    材料:凉粉1块,绿豆芽菜200克,山茼蒿2株,山芹菜2株,碎牛肉2大匙,紫菜1张,葱1支,红辣椒1/2个,蒜泥2/3大匙,白芝麻2/3大匙。调料:麻油1大匙,酱油2/3大匙,醋2/3大匙,糖1小匙,盐...

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