如何制作好吃的鱼香腐竹

2024-11-26 12:30:54

如何制作好吃的鱼香腐竹

材料：泡发的腐竹约350克，青红椒2个，泡发的木耳约50克，番茄半个，鸡蛋1个。将清水泡发的腐竹切段，青红椒洗净去蒂去瓤切块，在碗中放入鸡蛋，淀粉和清水，搅拌成酸奶状的面糊。再将腐竹放入面糊中，翻拌均...
如何制作好吃的鱼香鸡蛋豆腐

鸡蛋豆腐3个，青红椒2个，泡发的木耳约60克。将鸡蛋豆腐切块，青红椒洗净去蒂去瓤切块，泡好的木耳撕成小朵备用，再将鸡蛋豆腐用淀粉包裹均匀。锅中烧油，油温烧至四成热放入鸡蛋豆腐，炸至金黄后捞出控油备...
好吃到尖叫的鱼香肉丝做法

里脊肉100g，青辣椒1段，黑木耳5朵，胡萝卜半根，大蒜2瓣。准备这些食材，调一份鱼香汁：半碗水里加入半1勺老抽+1勺白醋+2勺生抽+1勺白糖+1勺生粉搅拌均匀备用。里脊肉切丝，加入1勺生抽+1勺料...
小时候的鱼香肉丝怎么做的

主料：里脊肉丝半斤。辅料：盐1克，糖15克，醋5克，水半碗，生粉适量，酱油1克，豆瓣酱适量，香菇3朵，大葱，青椒半个，红椒半个，茭白半个，胡萝卜，姜，蒜。步骤：取1个碗，加入半碗水，依次放入盐，糖，醋...
在家怎么做好吃的鱼香豆腐

材料：豆腐一块，木耳3朵，胡萝卜一根，糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣、香葱、番茄酱适量。先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）。木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。...
不辣的鱼香肉丝的家常做法

木耳泡发切丝，肉丝是买的时候让切好的，胡萝卜，青椒切丝。肉脑抽的用水炒了一下。最好还是过下油，热锅，倒入油，马上放肉，让肉一根根，看肉变成白色就捞出。调好的料汁，两汤勺的，醋，糖，水。锅中加油，等一会...
如何做不过油的鱼香茄子

食材：茄子适量，姜蒜适量，郫县豆瓣酱适量，生抽适量，陈醋适量。茄子放盐腌制一会，我们把腌制好的茄子里面的水分挤出来。倒油，下姜蒜爆香。下郫县豆瓣酱炒出红油。多来点糖，来点陈醋，买点生抽，茄子入锅。放入...
如何制作好吃的红烧腐竹

工具/原料：泡好的腐竹约350克，食用油适量，葱蒜适量，豆瓣酱适量，番茄酱适量，青红椒适量，清水适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，水淀粉适量，料油适量。将腐竹提前泡好斜切成段，...
超就地美味的鱼泡自己在家如何制作

食材：鱼泡300克青红椒20克盐鸡精白糖4克豆瓣酱6克葱姜蒜8克干辣椒5克火锅底料10克料酒6克步骤：（1）鱼泡用针扎破锅中水开放入鱼泡加料酒焯水5分钟捞出过水洗净。（2）锅中放油，放...
无肉的鱼香肉丝做法

准备食材：胡萝卜、木耳、青椒、鸡蛋，配料：葱、蒜、生抽、蚝油、糖、盐、鸡精、醋。胡萝卜、木耳、青椒切成丝备用，葱、蒜切成片备用。调汁：生抽3勺、醋两勺、盐适量、蚝油适量、白糖适量、鸡精适量、淀粉适...
最简单的鱼香肉丝做法

《鱼香肉丝》配料：瘦猪肉200克、水发木耳25克、水发玉兰片25克、泡辣椒40克、菜油125克、酱油10克、精盐3克、白糖10克、醋8克、味精1克、料酒15克、姜末10克、葱花15克、水豆粉50克、清...
简单易学的鱼香肉丝的做法

原料：肉丝500克，木耳胡萝卜、青椒各100克、适量的生抽陈醋，白糖，水淀粉、葱姜蒜适量，郫县豆瓣酱适量。肉丝中加入适量的盐，鸡精，蛋清淀粉，料酒抓拌均匀，再加入适量的食用油，锁住水分。青椒胡萝卜木耳...
正宗的鱼香肉丝的做法

猪里脊切长约8cm，粗0.3cm的二粗丝，加盐、料酒搅至上劲后放水淀粉搅匀，封油备用。青笋、木耳切细丝。并将青笋用少量盐腌制。起锅烧油，中油温滑肉丝，变白捞出沥油备用。淘洗用盐腌制的青笋并沥干水分。锅...
鱼香汁怎么调

鱼香汁要调好，首先准备两个勺，一大一小刚刚好。白糖、淀粉一大勺，醋和酱油两大勺，只有鸡精一小勺，最后加水三大勺，六种配料记得清，保证鱼香味道好!一生一老两匙醋，四淀粉水一勺糖，外加三匙清清水，香油和盐...
鱼香藕盒做法

先将藕打皮切成夹刀片，肉馅调好口味后加到藕盒里。拍粉，蘸上用淀粉和鸡蛋绞成的糊，下油锅里炸至外焦里嫩时捞出，炒勺留底油，放葱末、姜末、蒜末煸炒出香味，再放剁碎的泡椒煸炒。加盐、味精、糖、米醋、酱油、配...
鱼香肉丝怎么做法好吃

主料：里脊肉200克、胡萝卜一段、青椒一块、鲜笋一块、干木耳三朵。辅料：盐适量、油适量、香油适量、生抽适量、香醋适量、白糖少许、淀粉适量、鸡蛋清适量、黑胡椒粉少许、生姜一块、大蒜三瓣、小葱五棵、豆瓣...
小时候的鱼香肉丝怎么做的

主料：里脊肉丝半斤。辅料：盐1克，糖15克，醋5克，水半碗，生粉适量，酱油1克，豆瓣酱适量，香菇3朵，大葱，青椒半个，红椒半个，茭白半个，胡萝卜，姜，蒜。步骤：取1个碗，加入半碗水，依次放入盐，糖，醋...
鱼香茄饼怎么做好吃

用料：茄子、瘦肉、鸡蛋一个、面粉、淀粉、姜葱蒜、料酒、生抽、白糖、醋、盐、味精。瘦肉剁末，加盐、味精，朝一个方向搅打均匀。姜葱蒜切末。茄子切成茄夹，夹入肉馅。鸡蛋1个，加适量面粉、水拌匀成面糊。...
鱼香茄子怎么做好吃简单做法

主料：茄子葱4根，四川辣豆瓣酱、甜辣椒酱、盐、蒜、姜(用量稍少于蒜)、猪碎肉、水淀粉。将茄子从上至下剖成两半，然后用刀把茄子表面切成鱼鳞状。注意不要把茄子切断了。先顺着一个方向在茄子表面切出一道道细...
烧腐竹怎么做好吃

食材准备：淀粉、青椒、红辣椒、鸡精、蒜薹、花椒、食用油、腐竹、酱油、食盐。青椒和蒜薹一份洗净备用，炒锅放宽油烧热，下入腌制的腐竹炸辣椒炸香。将青椒段和蒜薹段放入锅内翻炒，下入炸好的腐竹，加入食盐和...