大葱炖猪肉怎么做
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大葱炖猪肉怎么做
主料:肥瘦猪肉500克。调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克。做法:选猪五花肉切成八分的方块;葱块成段,姜切成片;先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白...
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猪肉大葱馅饼怎么做
准备材料:面粉250克、猪肉馅300克、大葱1棵、蚝油1茶匙、食盐5克、料酒1茶匙、胡椒粉适量、香油3茶匙、老抽1/2茶匙、葱姜末15克;面粉用温水合成柔软光滑的面团盖上保鲜膜醒30分钟,猪肉馅中加入...
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大葱猪肉怎么做
把瘦肉切片用适量油,胡椒粉,红薯淀粉和少许水抓匀备用。把大葱去皮冲水后斜刀切片,胡萝卜去皮斜刀切片,姜切丝。用适量生抽,老抽,蚝油,淀粉加少许水调成小半碗调味汁。热锅凉油,油温升高时把瘦肉下锅滑炒至变...
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猪肉大葱饺子的做法
食材,大葱适量,肉馅适量,姜适量,料酒适量。大葱、姜洗净切碎。猪肉大葱饺子馅怎么调肉馅内添加清水、料酒等配料。猪肉大葱饺子馅怎么调搅拌后封塑料膜静置。猪肉大葱饺子馅怎么调肉馅里加入料酒、大葱充分搅拌。...
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猪肉大葱肉饼的做法
面粉250克、猪肉馅300克、大葱1棵、蚝油1茶匙、食盐5克、料酒1茶匙、胡椒粉适量、香油3茶匙、老抽1/2茶匙、葱姜末15克。先把食材准备好,面粉用温水合成柔软光滑的面团盖上保鲜膜醒30分钟,猪肉馅...
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猪肉大葱水饺的家常做法
所需食材:猪前腿肉600g、鸡蛋1个、盐5g、白糖6g、鸡精6g、胡椒粉和十三香各0.5g、花椒粉0.3克、姜水(姜末30克、生抽2克、清水90克)、香油30g拌匀。把猪肉和大葱清洗干净,切成细条,再...
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猪肉大葱饺子的家常做法
主料:五花肉500g、葱一把、鸡蛋6个。辅料:生抽适量、盐适量、五香粉适量。五花肉去皮。剁肉泥。香葱切末。一颗鸡蛋刀肉泥里,并搅拌均匀。然后把葱末,鸡蛋花,依次放入肉末里搅拌均匀。再放入盐,生抽,五香...
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猪肉大葱包的做法
食材:面粉300克、猪肉馅250克、大葱2根、酵母(干)3克、食盐4克、姜2片、蒜2瓣、料酒5克、生抽5克、香油3克、白糖3克、胡椒粉5克、植物油1汤匙。面粉中加入白糖和酵母,加入清水启动面包机揉面功...
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猪肉大葱千层肉饼怎么做
准备猪肉、大葱、面粉、生抽、盐、油。将干净的盆内放入面粉,倒入开水。用筷子搅拌(用手会被烫到)。再倒入冷水进行和面。和成面团成团就好了。(盖保鲜膜放置30分钟)猪肉打成肉糜后放入所有调料。顺时针方向搅...
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猪肉大葱馅料的老面包子的做法
食材:玉米汁老面200g、面粉100g、白糖1勺、酵母1g、清水50g、碱面2g猪肉150g(三肥七瘦)、大葱1根、白糖1g、耗油1勺、生抽少许、盐适量、白胡椒粉少许、清水适量、香油几滴。 玉米汁老面...
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猪肉大葱生煎包的做法
食材:面粉500克、酵母5克、水240克、糖40克、油10克、盐2克、猪肉泥(3肥7瘦)400克、大葱2根、姜汁30克、盐5克、生抽20克、老抽15克、胡椒粉适量、蚝油5克、芝麻油15克、油20克、平...
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大葱炖白菜怎么做
材料主料:大白菜(小白口)400克,调料:盐4克,料酒8克,牛奶50克,大葱25克,姜25克,味精3克。将鲜嫩大白菜择洗干净;葱洗净切葱段;姜洗净切块。把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条...
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肉加大葱的馅儿饼怎么做
猪肉300g,面粉500g,大葱两根,水280g,酵母5g,酱油适量,糖少许,甜面酱适量,盐少许,味精少许,食用油适量,水适量,姜适量。 面调好,发酵至原体积的两倍大。 葱切碎,猪肉肥的三份,瘦肉七份...
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猪肉大葱馅怎么调好吃
主料:猪肉400克、葱150克。辅料:料酒1勺、姜1块、花椒粉1/2勺、食用油2勺、盐1/2勺、酱油1勺、橄榄油2勺。肉馅放入料酒、酱油、橄榄油、生姜末腌制。把葱切碎,放花椒粉、食用油、盐和一起,拌匀...
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猪肉大葱馅的做法
猪腿肉200克,大葱2根,姜1小块,花椒20粒,酱油1汤匙,十三香2克,蚝油1汤匙,盐1克,鸡精2克,油1茶匙,生抽1茶匙。 准备食材。选择一块去皮腿肉或五花肉,7分瘦3分肥的最好,如果不吃肥肉的话,...
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猪肉大葱饺子馅怎么调好吃
食材:猪腿肉200克,大葱2根,姜1小块,花椒20粒,酱油1汤匙,十三香2克,蚝油1汤匙,盐1克,鸡精2克,油1茶匙,生抽1茶匙。选择一块去皮腿肉或五花肉,7分瘦3分肥的最好,如果不吃肥肉的话,也可以...
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猪肉大葱馄饨馅怎么调才好吃
所用食材:肥瘦相间的猪肉800克,大葱300克,精盐10克,味精2克,五香粉3克将猪肉馅放在盆中,加入精盐10克,五香粉3克,味精2克,倒入300毫升左右的清水,用筷子按照顺时针方向搅拌,这样可以把猪...
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怎么炖猪肉
猪肉的挑选尽可能选择膘厚一点的。越是接近土猪,膘都厚厚的,而且辨别土猪肉要从大排肉和后腿肉的切面看,观察是否有明显的白色的肌间脂肪,而且土猪肉的纹理比较清晰,普通的猪的切面纹理就乱乱的。炖肉的时候肉要...
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猪肉炖酸菜如何做
五花肉800克、东北酸菜1棵、食盐6克、八角2个、花椒10粒、桂皮1块、香叶2片。做法:猪肉冷水下锅,水要尽量足,煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。酸菜洗净挤干水分,切去根部取下一片菜帮。从菜...
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如何做猪肉炖萝卜
食材:猪肉,萝卜,生姜,蒜片。 猪肉去骨,切大块,萝卜去皮,切半圆稍厚的片,蒜切片,干辣椒切开。 锅热油,放蒜片,辣椒碎炒一下。 倒入猪肉。 炒变色后,倒入萝卜,炒一会儿。 加料酒、一点生抽酱油提味、...