红烧鲫鱼的最简单的做法

2024-07-04 09:45:26
  • 红烧鲫鱼的家常做法简单

    洗净处理好的鲫鱼,双面斜划两刀,用厨房纸吸干水,加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身待用。大葱去头尾,拍扁切成段;水发香菇去蒂,切成丝。烧热1杯油,放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色,盛起待用。烧热1汤匙油,炒香姜...

  • 红烧虾的最简单做法

    用料:青虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。做法:(1)虾洗净挑出虾线,葱姜蒜切好。(2)小碗中调入所有调味料和清水搅拌均匀。(3)锅里倒油烧热,煸香葱姜蒜。(...

  • 简单又好吃的鲫鱼做法

    主料;鲫鱼1条、柿子椒1/2个、红椒1/2个、干香菇3个、干辣椒3个、香菜1根。 调料:食盐1/2茶匙、姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、甜醋1汤匙、植物油2汤匙、细...

  • 翅中的最简单家常做法

    主料:鸡翅中一袋。鸡翅中用水焯一下。 调料:姜片,葱片,干辣椒,花椒,八角,还可以加蒜。 放油入锅,8成热时向油锅内放入一两勺白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。...

  • 钓鲫鱼的最简单方法

    钓远不钓近。尤其是经常有捕鱼者或者电鱼者光顾的地方,水边基本上没有象样的鱼,都是些极小的鲫鱼或小麦穗什么的,频频下杆却极少见鱼,很是讨厌,这是因为鲫鱼对岸边的喧嚣和电击已经形成了条件反射,常会成群躲避...

  • 阿胶红烧鲫鱼的做法

    热锅下油,先把切好的姜丝放入油中扁一下。再放入鲫鱼入油锅煎。先后放入料酒、红辣椒,盐、醋、酱油、白糖和开水,盖上锅盖,中火慢慢闷鲫鱼。大约8分钟左右,放入一小勺阿胶之后,鲫鱼就可以出锅了,切记,在出锅...

  • 家常做法红烧鲫鱼的家常做法

    主料:鲫鱼(1尾,420克)、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片)调料:油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)制作流程(1)洗净...

  • 红烧鲫鱼怎么做

    洗净膛好的鲫鱼,双面斜划两刀,用厨房纸吸干水,加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身;鱼籽洗净待用。大葱去头尾,拍扁切成段;水发香菇去蒂,切成丝。烧热1杯油,放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色,盛起待用。烧热1汤匙油...

  • 家常红烧鲫鱼的做法

    主料:鲫鱼(1尾,420克)、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片)调料:油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)制作流程:(1)洗...

  • 红烧鲫鱼的家常做法

    洗净膛好的鲫鱼,双面斜划两刀,用厨房纸吸干水,加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身;鱼籽洗净待用。大葱去头尾,拍扁切成段;水发香菇去蒂,切成丝。烧热1杯油,放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色,盛起待用。烧热1汤匙油...

  • 茄子豆腐红烧鲫鱼的做法

    准备用料。鲫鱼、酱油、料酒、细香葱、鸡精、食盐、白糖、植物油、葱、姜、蒜。 炒锅烧热倒植物油,下入葱姜蒜爆出香味,下入鱼煎至两面金黄,淋入适量料酒和酱油、盐。冲入适量开水持平鱼身,开大火将汤汁收干。出...

  • 鲫鱼红烧怎么做好吃

    选购新鲜的鲫鱼2条,去除鱼鳞和内脏,去除腹内黑膜,然后用刀在鱼背上划上两刀,以便入味。说明:黑膜含有害物质,不能吃。准备配料:生姜、大蒜头、花椒、香叶、八角,这些用水冲洗干净,其中大蒜头剁成细末。铁锅...

  • 红烧酸菜鲫鱼的做法

    生姜切丝,蒜切碎备用。从泡菜坛中捞出的泡菜先切小块备用。鲫鱼清洗去鳞备用。锅烧热后倒入食用油,紧接着放入姜蒜小火煸香。放入泡菜和少量泡椒翻炒。加入适量开水中火煮几分钟。将鱼放入锅中,加入料酒和少量酱油...

  • 红烧鲫鱼如何弄更好吃

    主料:鲫鱼一条。辅料:葱,姜,蒜各适量。清洗干净鱼的腹腔,在鱼的两侧割上花刀因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切!在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一...

  • 红烧鲫鱼最正宗的做法

    主料:鲫鱼(1尾,420克)、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片)。 调料:油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙。) 洗净膛好的...

  • 菠萝红烧鲫鱼的做法

    用料:鲈鱼1条、姜6片、葱2根、糖 适量、料酒适量、盐、适量、酱油适量、香醋适量、味精适量、菠萝半个、番茄1个、番茄沙司2勺、淀粉1勺。鲈鱼洗净,用刀划几条痕,方便腌制入味。鲈鱼加点盐,料酒,腌制半小...

  • 红烧鲫鱼的做法和步骤

    准备食材:酱油20ml、花椒20g、姜20g、葱20g、盐10g、花生油50ml、鲫鱼400g。将鱼洗干净,姜切片,葱切段,锅烧热加油,将姜片、花椒下锅爆香,放入鱼小火煎,等鱼一面煎好煎另一面。锅中加...

  • 家常红烧鲫鱼的家常做法

    主料:鲫鱼(1尾,420克)、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片)调料:油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)2.制作流程:(1...

  • 红烧鲫鱼怎么烧才好吃

    主料:鲫鱼一条。辅料:姜适量、葱2颗、糖2勺、醋1勺、生抽2勺、盐1g、料酒1勺。准备新鲜鲫鱼一条,清洗干净,用生抽,姜,葱,蒜,料酒腌制一会。锅里倒油,下鱼煎到两面焦黄。盛岀备用。另起油锅,先放姜,...

  • 红烧小鲫鱼的家常做法

    准备鲫鱼一条,香菜20g,葱,姜,蒜,辣椒各10g,黄豆酱10g,花生油10g,盐,醋,料酒各10g。 姜,干辣椒,蒜,葱切段备用,锅中倒油,油热放入鲫鱼,炸至两面金黄。 放入姜,辣椒,料酒,醋,老抽...

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