椒盐孜然土豆的做法
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椒盐孜然土豆的做法
小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟（能用筷子轻松穿透土豆）。煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆。煸炒至小...
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孜然椒盐土豆的做法
材料：土豆适量，葱适量，菜油适量，蒜适量，麻油适量。土豆洗净刨皮，用微波炉打到七八成熟,取出来趁热用勺子压下。锅中放油,油烧热后将压软的土豆放进去。中火煎到两面焦黄,撒上孜然椒盐粉、辣椒粉、香油蒜末煸...
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孜然椒盐小土豆的做法
小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟（能用筷子轻松穿透土豆）。煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆。煸炒至小...
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椒盐孜然排条的家常做法
瘦猪肉，大排去骨。用盐，生粉，料酒腌制，半小时左右。腌制期间，打撒鸡蛋，蛋液里可加入少许白胡椒粉，提神肉的口感。面包糠装盘。半小时之后，肉条裹上蛋液，再裹上面包糠，进油锅。这时要关注火候，用筷子稍微翻...
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椒盐土豆的做法
材料：土豆2个、椒盐粉一勺、盐一勺、孜然粉少许、辣椒粉适量。土豆洗净去皮切块备用。锅内倒油，油没过土豆的三分之一就够了。油六成热时倒入土豆。每半分钟翻动一次土豆，让土豆每一面都能炸到，把土豆炸至焦黄时...
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秘制孜然椒盐的配方
煎锅小火烧热，放入花椒，小茴香。一定要小火炒制，加入盐，孜然。10分钟左右花椒变色后加入芝麻，我用的是熟芝麻，生芝麻可以在第一步时加入，再炒制3分钟左右关火。加入料理机破碎即可，也可以用擀丈碾碎。加入...
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烤椒盐土豆的家常做法
主料：土豆适量。调料:油适量、盐适量、椒盐适量、胡椒粉适量、孜然适量。大土豆一个，去皮洗净。切成薄片。用竹签子串起。两面刷上油。盐、椒盐、胡椒粉、孜然混合好。均匀撒到土豆上，放到烤网上。放到预热好的烤...
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孜然烤土豆
材料准备：小土豆（1盘）、食盐（1小勺）、植物油（适量）、孜然（1小勺）、 椒盐（1小勺）、小葱 （2棵）。烤盘铺上锡纸，刷一层油；洗净的小土豆均匀的平铺在烤盘上，不用去皮，连皮才好吃。选择“土豆”功...
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孜然土豆的做法
土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。放...
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椒盐土豆虾的做法
食材:白胡椒粉2克、土豆250克、白胡椒粉2克、鲜虾250克、干辣椒2克、姜2克、香葱2克、大蒜2克。 虾去除虾线，也可去除虾头，若喜欢虾油的味道，只要将虾须剪掉即可。 将虾放入碗中，加入少许盐、白胡...
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香煎孜然土豆的做法
材料：土豆(2只，780克)、干辣椒(10只)、香菜末(1汤匙)、姜末(半汤匙)、油(3汤匙)、孜然粉(2汤匙)、黑胡椒粉(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)。土豆去皮洗净，烧开锅内的...
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孜然土豆肥牛的做法
原料：牛肉、土豆1个。 调料：油、葱、蒜2瓣、盐、孜然、酱油、糖、黑胡椒、辣椒面。 用料及简单，只需牛肉或猪肉片即可。 土豆切成稍粗一些的条，适合新手啊，泡入清水中，清水中要加入一些白醋，使土豆更脆爽...
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孜然鸡翅土豆的做法
鸡翅需要预先处理，提前一天用盐和生抽、白胡椒粉拌匀入冰箱，最好在鸡翅的表面划上一两道，更加入味。起油锅煎鸡翅，煎到两面微黄。加老抽、青花椒粉，少量水，小火煮10分钟。炒锅接着煎土豆条到两面微黄。放到一...
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孜然香辣火腿土豆的做法
食材：土豆2个、火腿肠3根、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、葱花少许、生抽1勺。土豆去皮洗干净，切成小块后放入水中煮2-3分钟。平底锅放少许油，将土豆煎制两面金黄。准备三根火腿肠斜刀切成，平底锅中将火腿肠剪至...
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韩式椒盐土豆饼的家常做法
食材用料：土豆400克、椒盐适量、葱少许。土豆隔水蒸熟。将蒸熟的土豆去皮。用保鲜袋包住土豆。用刀背按压，就成了圆饼状依次完成。锅中下油烧至八成热，下土豆炸制。炸制色泽黄亮捞出控油。将控干油的土豆倒入干...
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孜然土豆丁的做法
土豆500克、青尖椒一个、胡萝卜一小段、香菜一株、盐适量、孜然粉适量、黑胡椒粉少许、鸡精少许。制作步骤：土豆洗净去皮切成丁，青辣椒和胡萝卜切成丁备用，锅中放油，油6分热，开始炸土豆丁。土豆丁炸至金黄，...
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孜然花式土豆如何做
食材：土豆3个，盐2g，孜然粉15g，黑胡椒碎10g，辣椒粉10g，白芝麻5g，生抽5ml，葱2根。土豆切片。用压饼干的模型压出各种形状。洗净沥干。坐锅烧热后放菜籽油，稍微冒烟放入切好的土豆。炸至金黄...
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在家怎么做好吃的孜然土豆
食材：大号土豆 1个，孜然粉 适量，辣椒面 适量，盐巴 少许，味精 少许。首先准备一个大号的土豆就可以了，一个人的话是随便够吃的，将土豆洗净切块。其次切好的土豆用清水冲洗一次，在用清水泡一下以去除过多...
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干煸孜然土豆条的做法
材料：中等大小的土豆2个，香叶几片，孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐适量。土豆去皮，切成粗条，用流水冲去表面的淀粉。放入锅中煮熟，煮的时候加几片香叶，煮的时间不宜太长，五分钟足够了。煮好的土豆条捞出来控干...
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孜然土豆片的做法
主料：土豆200克、青椒30克。 辅料：干辣椒5个、葱1段、蒜1瓣、盐1克、食用油4克、生抽4克、花椒粉0.5克、孜然粉1克。 土豆切片，青椒切块，干辣椒切小块，葱、蒜切片。 土豆用开水焯到透明，捞出...