怎么做薄荷菜

2024-07-04 12:36:05

怎么做薄荷菜

原料：薄荷嫩叶500克，香醋25克，精盐、味精、姜末、胡椒粉，白糖、香油各适量。将薄荷叶洗净，放开水中烫一下，捞出投凉，挤出浮水，待用。把香醋、精盐、味精、胡椒粉、白糖、姜末拌入薄荷中，调好口味，点香...
薄荷菜凉拌怎么好吃

食材：薄荷200克、花生(五香)100克、蒜瓣6个、盐4克、红糖5克、芝麻油10毫升、鸡精3克。摘取的是薄荷嫩尖。水烧开，将洗净的薄荷放入开水中，用筷子翻下立刻捞出。薄荷控水后装入盘子中。将熟的五香花...
薄荷适合炒什么菜

薄荷粥。鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。薄...
薄荷糕怎么做

食材：薄荷叶一把、绿豆20g、米粉100g、白砂糖10g、水适量、橄榄油适量。首先把需要的薄荷叶清洗干净，放在碗里备用。把清洗好的薄荷叶放入破壁机里，加入适量的水，开始高速运转模式，定好时间5-10分...
薄荷青团如何做

食材：鲜薄荷100g，糯米粉200g，粳米粉100g，蜜豆馅50g。摘取新鲜薄荷的嫩叶，薄荷尖部分。洗净，切碎，放进蒜臼中，捣碎。薄荷要捣到粘糊状成薄荷泥，汁水不多。在捣好的薄荷泥中加入适量热水，少量...
薄荷水怎么做

材料：杯子、薄荷，开水、糖。将刚摘下的薄荷叶和梗，用水清洗干净，放入杯子。将白糖少许（可根据个人喜好放适量的糖）放入杯子中。将开水放入杯子中，盖上杯子过几分中，就可以闻到满满都是薄荷味的开水啦，...
薄荷如何做饮食

薄荷蛋饼摘下新鲜的薄荷，洗净、切碎，装盆备用；在装有新鲜薄荷碎的盆中打入三个鸡蛋；在蛋液和薄荷碎中加入适量盐、调料搅拌均匀；电饼铛加热后，把薄荷碎蛋液倒入电饼铛内煎制蛋液固化成饼即可出锅。酥炸薄荷叶带...
薄荷糕怎么做的

主料：清水200克，薄荷叶9克，糯米粉180克，玉米淀粉40克，细砂糖50克，红豆沙馅适量，椰蓉适量。采摘新鲜的薄荷叶，洗净。择断后和清水一起放入搅拌机。搅打成汁后，倒出过滤一下。糯米粉、玉米淀粉和糖...
薄荷糖梨水如何做

用料：糖梨1个、冰糖10g、薄荷叶若干、清水1000ml。梨洗净，不用去皮，切滚刀块。锅中加满水，水量可以根据锅的大小增减。大火煮开后盖上盖子。保持开锅状，小火焖煮15分钟左右即可。为了让梨水...
凉拌薄荷皮蛋如何做

原料：松花皮蛋、香菜、蒜泥、香醋、香油、生抽、白糖、姜末、小米辣、盐、油。做法步骤：松花皮蛋准备5-6个，锅里放入水上蒸架，然后把皮蛋放入锅里蒸六七分钟取出，因为皮蛋在制作过程当中容易受沙门氏杆菌的污...
薄荷番茄牛扒怎么做

腌料：盐、黑胡椒、蒜蓉、薄荷,还有半勺面粉（需要腌制1－2个小时）牛扒腌制好后，两面煎熟，入盘。用锅里剩的余油烧热后，下葱头丁、番茄丁和剁椒煸炒，后放韭菜，下早了炒得太软不好吃；最后，倒入香菇水，加盐...
薄荷怎么做吃的

薄荷蛋饼：摘下新鲜的薄荷，洗净、切碎，装盆备用；在装有新鲜薄荷碎的盆中打入三个鸡蛋（鸡蛋的量，根据薄荷的量适量打入）；在蛋液和薄荷碎中加入适量盐、调料搅拌均匀；电饼铛加热后，把薄荷碎蛋液倒入电饼铛内煎...
薄荷炒羊肉怎么做

羊肉(瘦)350克、香菜30克、薄荷叶30克、洋葱30克、盐4克、香油适量、鸡粉适量、松子仁适量、黄酒10克。做法：羊肉切片过热水汆10秒钟、取出放凉备用。香菜叶洗净备用。鲜薄荷叶洗净备用。准备大约5...
薄荷味美食怎么做更美味

薄荷粥是一道药膳，主要食材有稻米、薄荷、金银花。薄荷粥有薄荷的清香、混着浓浓的米香，真是开胃，还可以清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。采摘下的薄荷叶洗净，剪切成丝。大米淘洗，与薄荷叶丝一起放入锅...
薄荷炒螺蛳

原料：螺蛳500克、薄荷适量、蒜姜、干辣椒碎、油、盐、白糖、料酒、调味料、水、味精。用老虎钳夹去螺蛳屁股，把螺蛳放在清水里养半天（水里最好再滴几滴食用油）让螺蛳吐尽沙。做菜之前捞出螺蛳，放到篓盆里盖...
怎么做薄荷米糕

将绿豆冲洗干净。加清水入锅煮熟，放凉。将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机，加白糖。并加入炼乳。加入洗净的薄荷一起打碎。用细的网筛过滤一下。琼脂加少许水泡软，隔热水融化。将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅...
薄荷酱做法窍门

新鲜薄荷叶一碗、香菜2—3根、大蒜2—3瓣，姜一小块。薄荷叶洗净，香菜洗净切小段，大蒜切片、姜切片。把薄荷叶和香菜段放入料理杯中，加入适量水。再加入蒜片和姜片，用料理机打成细末。薄荷汁用滤网过滤后备用...
薄荷糕怎么做好吃

采摘新鲜的薄荷叶，洗净。择断后和清水一起放入搅拌机。搅打成汁后，倒出过滤一下。糯米粉、玉米淀粉和糖倒入容器中。再将薄荷水倒入其中。搅拌均匀，面糊的状态是：有流动性，落下即变平整，如果太干，可适当加清水...
薄荷做成茶叶怎么做

材料：新鲜的薄荷叶，要用新鲜的。首先要挑选好的薄荷叶，没有虫咬、大小均匀。用清水洗净薄荷叶。放在阴凉处晾干，不要暴晒，这样会破坏薄荷的成分。找一个干净的瓶子密封起来，这样薄荷茶也就做好了。...
薄荷豆腐汤步骤

主料：豆腐适量、猪肉适量。调料：薄荷适量、鱼露适量、水适量。将食材清洗干净。水与豆腐一起装入锅内，将锅置于火上，大火烧开。开锅后放入肉丝，煮至肉丝变色熟透了，熄火加鱼露调味。汤晾温了，再撒入剪...