竹笋炒鱿鱼筒步骤
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竹笋炒鱿鱼筒步骤
冬笋250克、鱿鱼200克、胡萝卜60克、盐3克、料酒5克、姜丝3克、香葱2根。步骤：首先处理鱿鱼，焯烫一下，剥去黑色的皮，否则会很腥。然后将鱿鱼切成粗丝。把鱿鱼放入碗中，倒入少许料酒，腌制5分钟。胡...
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糯米香烤鱿鱼筒步骤
主料：糯米半碗。辅料：鱿鱼1只、火腿两根、黑木耳3片、柿子椒1段、红萝卜适量。做法：（1）糯米提前泡四个小时左右，蒸或者煮熟，取米饭半碗。（2）鱿鱼洗干净，用姜片料酒腌制备用，火腿切粒，甜椒切粒，红萝...
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鱿鱼筒的做法
用料：鲜鱿鱼2只、小红椒2只、小青椒1/2只、姜1小块、蒜1瓣、葱1小棵、食用油适量、酱油2茶匙、蚝油1茶匙、蜂蜜1/2茶、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、料酒1茶匙。鱿鱼去内脏洗干净。再把表面的那层膜去掉...
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如何做鱿鱼筒美食
食材：鱿鱼筒300g、尖椒50g、油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、鸡精适量。 鱿鱼筒在肚子中间用刀切开一个小口，把里面的墨和内脏清理干净。 然后再在肚子中间切断。 尖椒把里面的种子去掉，然后斜刀切...
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糯米鱿鱼筒教程
食材：鱿鱼2条、火腿肠半根、糯米饭半小碗、杂蔬粒30克、泰式甜辣酱1勺、蚝油1勺、海鲜酱1勺、辣椒油半勺、蜂蜜半勺、盐少许、料酒半勺、白胡椒粉少许、姜汁半勺、鸡粉1小勺、色拉油少许。买回的鱿鱼，处理干...
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糯米鱿鱼筒制作方法
准备材料：鱿鱼2个、糯米饭1碗、火腿50克、花菇6个、胡萝卜1/4段、椒1个、香菜2根；鱿鱼去内脏剥去表面红膜，洗净用厨房纸擦干水份，糯米煮成糯米饭；火腿、花菇、黄甜椒、红萝卜、香菜切粒，煎锅下油烧...
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鱿鱼筒饭如何做
鱿鱼买回来清洗干净以后（注意保持鱿鱼形状哦，不然米饭塞进去就要漏出来。），用料酒、美极鲜酱油、蜂蜜、姜片腌2个小时。青椒、洋葱切小丁，和肉末、米饭一起炒熟备用。鱿鱼筒中填入炒好的馅，烤箱180℃，烤约...
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家常菜爆炒鱿鱼筒
准备洋葱，胡萝卜，香葱。将洋葱，胡萝卜切丝。将冰冻鱿鱼筒清洗干净。淖水备用。热油锅大火快速炒鱿鱼筒。另起锅炒洋葱胡萝卜。倒入已经炒好的鱿鱼筒，出锅前调入。色泽丰富的爆炒鱿鱼筒完成。...
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竹笋炒鱿鱼做法
麻竹笋烫熟去壳后切条状；干鱿鱼浸泡清水泡发后去筋膜皮，再洗净切丝；韭黄洗净切成约5公分长段；红辣椒去籽切约5公分丝状，备用。热一锅，倒入适量沙拉油，将鱿鱼丝放入锅中炒香并弯曲卷起，取出备用。笋段放入锅...
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筒骨肉的做法
筒骨剁成两段冷水下锅，放入姜片、京葱、料酒，大火烧开撇去浮沫，捞出筒骨，留骨头汤备用。锅中烧油，放入香料、黄豆酱、豆瓣酱炒香，放入筒骨，加入冰糖，骨头汤、老抽、生抽、味精大火烧开，转中火烧制四十分钟。...
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黄豆筒骨汤做法步骤
材料：猪筒骨500克，黄豆200克，胡萝卜100克，簸箕6个，蜜枣2个，食盐适量。 胡萝卜削皮切斜片，马蹄削皮切厚片，黄豆清洗干净，猪骨飞水后冲洗干净。全部材料放进汤锅里，加入8-10碗水。大火煮开后...
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莲藕筒骨汤的家常做法
原料：莲藕720克，筒骨1100克，胡萝卜少许，绿葱2根，生姜6片，香醋几滴，料酒适量，食盐3小勺，味精少许。葱姜洗净切好备用，筒骨冷水入锅焯沸后洗净，与葱姜、清水一起放入电压力锅。加盖选择：煲汤功能...
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剥竹笋的步骤
用刀的尾部倾斜向上，将冬笋从下至上划一刀。从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右两边分开，并快速剥离。这时笋尖还会有一小部分壳，在笋尖轻划一下即可将剩余的壳剥掉。把笋尖的壳剥去后，冬笋的剥皮就完成了。将...
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竹笋烧肉步骤
原料：猪五花肉500克，干竹笋25克。调料：精盐25克，冰糖（或白糖）100克，鲜汤800克，色拉油50克（实耗10）克，大葱白粒8克，香菜叶1片。制作：将干竹笋用冷水浸泡24小时至软透，改刀成菱形节...
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怎么做凉拌竹笋
将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用；锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀。大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开...
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红椒竹笋如何做
鲜香菇100克，白笋50克，红椒1只，生姜5克，葱5克。熟猪油20克，盐5克，味精2克，蚝油3克，湿生粉适量。制法：鲜香菇切成丝，白笋切丝，红椒切丝，生姜去皮切丝，葱切段。烧锅加水，待开水时，下入白笋...
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竹笋干怎么晒
首先不管是自己挖的还是菜场购的必须拿到后最新鲜的状态下就处理，剥去外皮清洗干净。准备锅子加上盐把处理好的春笋切成小条块，锅中水沸腾后把春笋全部倒入煮透沥干水在抹上盐。找一个竹制的筛篓，把处理好的春笋倒...
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竹笋烧海参
竹笋烧海参主要食材：水发海参200克、精盐、酱油、糖、料酒。水发海参200克，切成长条形与鲜竹笋（或水发竹笋）100克。竹笋与海参切片同放入锅中，加瘦肉一起煨烂，加入精盐、酱油、糖、料酒适量，用湿淀粉...
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竹笋炒刀豆步骤
主料：竹笋的嫩头、刀豆（四季豆）、大蒜头。 辅料：油、盐、豆瓣酱、味精、白砂糖。 刀豆洗净摘短去筋。竹笋取笋尖的嫩头切成小的斜刀片。锅内油加热后先放入大蒜头煸香倒入竹笋和豆子同炒，放少许盐，加点水后盖...
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超长竹笋怎么做
先将竹笋洗净切片。置锅加冷水，放竹笋，开大火煮7-8分钟，捞起（去涩）。热锅下一小勺猪油，先将猪肉炒微熟。再倒入酸菜、竹笋翻炒。加食盐、白糖、适量热水继续翻炒约8-9分钟。然后加入大勺食醋、鸡精出锅。...