蒜蓉粉丝扇贝冷冻
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冷冻的蒜蓉粉丝扇贝蒸多久
冷冻的蒜蓉粉丝扇贝蒸15分钟左右即可,蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴,其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝,属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂。蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴,属于粤式海鲜蒸菜...
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蒜蓉粉丝扇贝怎么做
新鲜扇贝清洗干净,从中间用刀对剖开,洗净内部后,放入盘中摆放好。蒜蓉、葱、姜适量选净切成末,加入香油、豆鼓、盐和味精等调料拌匀。粉丝用冷水泡软后,粉丝卷成小团放在扇贝上,铺上刚混合蒜蓉等调料。热油加少...
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蒜蓉扇贝粉丝蒸
食材:扇贝,粉丝、姜、蒜、葱适量,料酒、鸡精、酱油、色拉油、食盐适量。先把扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用。姜切细切,1瓣蒜切成蒜末,葱切葱花。锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆...
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蒜蓉粉丝扇贝做法步骤
主料:扇贝(鲜)。 辅料:粉丝、姜、蒜、葱。 调料:料酒、鸡精、酱油、色拉油、食盐。 先把扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用。 姜切细切,1瓣蒜切成蒜末,葱切葱花。 锅中放少许油烧热后转...
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正宗蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴,其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝,属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右、十分费时。该菜营养十分丰富,高蛋白、低脂肪,是补钙、补铁的佳品,粉丝...
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扇贝粉丝蒜蓉家常做法
把干粉丝用水浸泡30分钟,蒜拍扁切末,小米椒切圈,小葱切末。扇贝用刀去除沙囊,把肉和壳分离出来,起锅烧油,倒入蒜末和小米椒圈。加适量蚝油,适量生抽,一勺糖,把洗干净的肉放入贝壳中,粉丝摆在贝壳上。把炒...
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蒜蓉扇贝粉丝怎么做
材料:蒜茸、生抽、盐、粉丝、青红椒粒。粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生抽、盐,调成汁。扇贝洗好后放在盘里,把泡...
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扇贝粉丝蒜蓉的做法
材料:蒜蓉,生抽,盐,粉丝,青红椒粒。粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生抽、盐,调成汁。扇贝洗好后放在盘里,把泡...
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蒜蓉粉丝扇贝的做法
准备材料:蒜蓉适量、扇贝1000克、生抽、粉丝各适量。蒜蓉炸变色,炸香盛出备用。扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海鲜酱油,如蒸笼...
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蒸扇贝粉丝蒜蓉做法
先用小刀打开贝壳剔去内脏将贝肉取出,贝壳备用,碗中倒水,加盐浸泡3分钟,用筷子顺时针转动贝肉。 捞出贝肉用清水清洗干净,用牙刷将壳刷干净,清水冲洗后摆盘备用。粉丝加入温水浸泡5分钟至软捞出沥干。 香葱...
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烤扇贝粉丝蒜蓉做法
扇贝用刷子刷干净,用小刀沿着扇贝壳内转一圈,取出贝肉,放入淡盐水内,扇贝壳每个留一片壳备用。粉丝用温水泡软,贝肉摘去砂囊,用水反复洗干净泥沙。蒜多准备一些,磨成蒜泥,用少许植物油炒至金黄色。贝壳上依次...
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扇贝丁粉丝蒜蓉做法
买来的扇贝,温水泡好的粉丝,剥好的蒜瓣把扇贝肉剥出来,洗干净,把扇贝壳也洗刷干净,将扇贝肉放进壳内,用盐水倒入扇贝肉上,腌几分钟开始铺粉丝,底下一层上面一层把粉丝上下全铺好,切好的蒜泥和葱花锅里放油,...
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扇贝粉丝蒜蓉怎么直接蒸
粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生抽、盐,调成汁。扇贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上,再在上...
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蒜蓉扇贝粉丝的做法
食材:扇贝四只、粉丝适量、色拉油适量、盐5g、生粉10g、蒸鱼豉油10g、蒜瓣适量、小米辣适量。方法/步骤:扇贝清去脏器洗净。粉丝用冷水泡软。稍剁一下,使之细碎些。加入盐、生粉、加入色拉油拌匀。小米椒...
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蒜蓉粉丝扇贝蒸多少分钟
蒜蓉粉丝扇贝一般蒸5分钟左右即可熟。因为扇贝的个头多数比较小,很快就可以蒸透。为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭,全程要开大火蒸熟。如果扇贝的个头比较大,或者蒸锅中扇贝较多的情况下可以适当的加长蒸煮的...
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蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法
食材:扇贝四只,粉丝适量,色拉油适量,盐5g,生粉10g,蒸鱼豉油10g,蒜瓣适量,小米辣适量。 首先将扇贝刷干净,外壳清去,内脏洗净,粉丝用冷水泡软。 接着蒜切末,放入容器加些盐加生粉,加入色拉油拌...
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蒜蓉粉丝烤扇贝的做法
主料:扇贝500g、绿豆粉丝100g。 辅料:鱼露适量、蒸鱼豉油适量、麻油适量、小葱适量、剁椒适量、蒜泥适量。 扇贝常温解冻,清洗干净,沥干水分,粉丝开水泡发,洗净。 将适量蒜泥、剁椒、小葱、麻油、蒸...
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怎么做蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝适量,粉丝适量,尖椒适量,大蒜适量,辣豆豉适量,蒸鱼豉油适量。壳子撬开,用刷子把壳的两面都刷净,去除扇贝的内脏,留下肉,用水冲洗干净用料酒和少许盐将的贝壳肉腌几分钟。准备粉丝尖椒和大蒜,粉丝用开水...
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蒜蓉粉丝烤扇贝的家常做法
准备主料:扇贝500g、绿豆粉丝100g。辅料:鱼露适量、蒸鱼豉油适量、麻油适量、小葱适量、剁椒适量、蒜泥适量。扇贝常温解冻,清洗干净,沥干水分,粉丝开水泡发,洗净。将适量蒜泥、剁椒、小葱、麻油、蒸鱼...
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扇贝肉粉丝蒜蓉家常做法
材料:扇贝5只、黄酒5ml、橄榄油5ml、盐2g、蒜粒3个、小米椒1个、姜5g、葱15g、蒸鱼豉油少许、粉丝少许。扇贝先把肉肉剔出来,然后仔细清洗,把黑色的东西全部弄掉;将扇贝肉切几个口子,方便入味,...