嘉兴粽子做法

2024-06-04 19:40:44

嘉兴粽子做法

主料：糯米6斤、五花三层800克、粽叶100片辅料：蒜1头新鲜的粽叶洗干净沥下水，只要不滴水就可以了，然后剪掉叶尖上面的黄叶子待用，洗的时候小心边缘会割手。剪好的粽叶，新鲜的粽叶可以直接用，不用放开水...
正宗嘉兴粽子的配料

所用的主、配料与调料可制10只鲜肉粽;需用粽叶(竹箬)30 张，约100克，扎绳10根;粽叶最好选用安徽产的伏天竹箬，用前一定要用沸水煮至回软洗净，否则不易包裹，易断裂;猪肉要肥瘦分开，加调料反复拌擦...
嘉兴肉粽子的做法和配料

主料：江米（糯米）1500g、猪后腿肉1000g、腌制火腿200g。配料：糖、盐、红酱油、白酒。其他：粽叶、草绳。制馅：用肥瘦适中去皮的腿肉，按横丝纹切成长方形的小块，然后放入盆内，不用酱油浸拌...
正宗嘉兴肉粽子的做法

粽叶使用前先放冷水中浸泡，圆糯米洗净后一定要充分沥干，这样更容易入味。倒入老抽、红烧汁、生抽、白砂糖调味，拌匀后静置备用。将准备好的瘦肉和肥肉分别切成长方形小块，倒入白酒揉搓直到酒味挥发，再加入老抽、...
嘉兴粽子的特点

浙江嘉兴粽子的外形和其他地方的不一样，其外形为长方形。粽子的品种也有很多，有鲜肉的、豆沙的、八宝的、鸡肉粽等。嘉兴的粽子还有个特别的称号是粽子大王，它的粽子从选料、制作最后到煮熟都有独到的地方。嘉兴人...
五芳斋粽子礼盒有哪些

粽叶的香气飘起来了，端午节到了。这是一个关爱老人的节日，趁着三天小长假回家看一看，这一走动，总是要送点什么。贵重的礼品担心华而不实，便宜的礼物又担忧品质问题，送礼送到心坎里才最紧要。这不，京东618已...
嘉兴肉粽DIY的做法

咸鸭蛋20个洗净，全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用，将咸蛋黄取出对半切开。五花肉1公斤切棋子块，用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌...
嘉兴正宗青鱼干做法

青鱼1000克，姜6片，蒜4瓣，大蒜叶5根，生抽2勺，料酒1勺，油2勺，辣椒10克。青鱼干净泡过夜，中间需要换水。洗净切块。姜蒜切片，大蒜叶切段。锅内放少许食用油。爆香姜蒜，喜欢吃辣椒的朋友可以放点辣...
嘉兴烧麦家常做法

先把香雪筋爽饺子粉和好醒着。肉馅放橄榄油、姜粉、花椒粉、大料粉、酱油、食用油等调料调制；放葱碎、盐搅匀；把面团搓长条；切小剂子；压扁擀开成又大又薄的饺子皮；把皮儿转圈轻折一下散开；放入馅料。放虎口上一...
嘉兴美食

长安宴球。海宁的“长安宴球”是海宁一道美味名菜。宴球可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种，是主人的给宾客的一道见面礼，宴球是圆的，蕴含了“大团圆”的含义。南湖菱。南湖菱，浙江省嘉兴市特产，国家地理标...
嘉兴在哪个省

嘉兴市属于浙江省。嘉兴市位于浙江省东北部、长江三角洲杭嘉湖平原腹心地带，是长江三角洲重要城市之一。市境介于北纬30度21分至31度2分与东经120度18分至121度16分之间，东临大海，南倚钱塘江，...
嘉兴属于哪个城市

嘉兴，别称禾城，浙江省辖地级市，是长江三角洲中心区27城之一，院批复确定的具有江南水乡特色的旅游城市。截至2019年，全市下辖2个区、2个县、代管3个县级市。嘉兴陆地面积3915平方公里，海...
嘉兴三塔来历

古代的嘉兴是江南河畔的一座重镇，古称嘉禾。江南河指的就是江南运河，也就是今天的京杭大运河。那时的嘉禾民风淳朴，安居乐业。每到农历三月十六这天，为了祭蚕神，就要举行一次“踏白船”的民俗活动。“踏白船”也...
嘉兴有什么特产

姚庄黄桃。姚庄黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产。姚庄镇位于嘉善县东北部，盛产的黄桃以口感松脆，味道甜美而有着良好的口碑。姚庄的绿色食品锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以...
嘉兴有什么好吃的美食

蟹肉包子。嘉兴的蟹肉包子皮薄肉满，一口咬下去汤汁四溢，满满的蟹肉和浓厚的汤汁，让你吃一口便会爱上。如果你喜欢吃蟹，来到嘉兴可千万不要错过嘉兴的蟹肉包子，话说蘸醋吃更好吃哟！宴球：宴球是嘉兴当地的一道传...
嘉兴在哪里在哪个省份

嘉兴所属的省：浙江省。嘉兴，别称“禾城”，浙江省地级市，长三角城市群、上海大都市圈重要城市、环杭州湾大湾区核心城市、杭州都市圈副中心城市、沪嘉杭G60科创走廊中心城市，位于浙江省东北部、长江三角洲杭嘉...
嘉兴旅游景点

乌镇。乌镇位于浙江省桐乡县北部,地势低洼，为河流冲积和湖沼淤积平原，河港密布、纵横交叉，具有浓厚的水乡特色。此处钟灵毓秀，自古人才辈出。景点位置嘉兴桐乡市乌镇石佛南路18号景区内交通主要有步行和手摇游...
嘉兴旅游攻略

南湖：是浙江的三大名湖之一，因位于嘉兴城南而得名。南湖原名马场湖，又叫东湖，嘉兴城西南有西南湖，原称鸳鸯湖，南湖成为旅游地后，人们多把南湖叫做鸳鸯湖，或将两湖合称为鸳鸯湖。南湖由运河各渠汇流而成，上承...
嘉兴是哪个省

嘉兴属于浙江省地级市。嘉兴，别称“禾城”，浙江省地级市，长三角城市群、上海大都市圈重要城市、环杭州湾大湾区核心城市、杭州都市圈副中心城市、沪嘉杭G60科创走廊中心城市，位于浙江省东北部、长江三角...
嘉兴有什么特产小吃

五芳斋粽子：五芳斋粽子是浙江省嘉兴特产，其粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中。汾湖蟹：汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素，营养价值很高，其膏肥肉香，鲜美可口，是蟹中上品。海盐大头菜：海盐大头菜是一种...