海米炒白菜的做法
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海米炒白菜的做法
食材：虾米5克，白菜250克，干香菇5克，盐、猪油、味精各适量。干香菇用温水泡1小时，去蒂，洗净后切丝；以温水浸泡虾米。白菜取白菜心，洗净切成小段。将油倒入锅中烧热，放入白菜炒至半熟，放入香菇、虾米稍...
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海米炒白菜简单做法
材料：虾米5克，白菜250克，干香菇5克，盐、猪油、味精各适量。干香菇用温水泡1小时，去蒂，洗净后切丝；以温水浸泡虾米。白菜取白菜心，洗净切成小段。将油倒入锅中烧热，放入白菜炒至半熟，放入香菇、虾米稍...
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海米白菜的做法
主料：白菜8片、海米35克。辅料：姜10克、葱白20克、八角2瓣、盐2克、胡椒粉0.8克、鸡粉1克、生抽10毫升、调和油15毫升。剥下来的白菜洗净，控一下水。然后切块分开放入盆里。姜切成末，葱切粒。将...
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咸菜炒海米的做法
材料：咸菜、海米、白糖、胡椒粉、葱花、小米椒。取适量海米冲洗干净，倒入半碗开水将海米泡软。取适量咸菜前粒放入盆中，用凉开水浸泡掉多余的盐分。攥干水分，小米椒、葱花切好备用。炒锅放油烧热，放入葱花、小米...
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怎么做海米炒冬瓜
食材：冬瓜1圈，虾米1把，姜2片，高汤1碗，葱1把，食盐少许，味精少许，胡椒粉(白)少许，植物油适量。冬瓜去皮后切成薄片，海米用热水泡软。炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香。待香味出来后将切片的冬瓜...
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海米瘦肉炒西葫芦的做法
材料：海米6克、猪肉300克、西葫芦100克、胡萝卜5克、油6克、盐2克、蒜6克。海米洗净后，用水浸泡变软，西葫芦切成丁状，锅里倒入油，放入蒜炸香，放猪肉，放入西葫芦丁翻炒，加入胡萝卜，加入海米翻炒，...
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海米炒萝卜丝如何做
材料：海米1把、白萝卜1个、红甜椒1只、蒜瓣2粒。调料：盐、纯香麻油、自制混合豉汁料。自制混合豉汁料：烧热油，爆香蒜茸和剁碎的豆豉，料酒少许，加入上面所列的调味料(盐、胡椒粉、糖、蚝油、老抽、生粉、纯...
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海米蒸白菜怎么做
材料：大白菜200克，海米5克，料酒、精盐各适量。 白菜整根去掉外叶，切成4厘米长圆段，置碗中。 海米洗净，加入料酒，渍泡片刻。 将浸好的海米放在白菜堆上，放精盐和少许水，置蒸锅上蒸约20分钟即可。...
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烧海米大白菜怎么做
材料：大白菜300克，水发海米25克，水发香菇50克。配料：油1大匙，酱油1/2大匙，精盐1/3小勺，味精、花椒面1/4小勺，葱丝、姜末少许，淀粉适量。白菜洗净去叶，切成1厘米宽，6.6厘米长的条，用...
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海米火腿炒菠菜
食材：菠菜，海米，火腿，香菇，葱，姜，盐，糖，鸡精，香油，湿淀粉。 火腿切菱形片，香菇洗净切片，海米温水浸泡。 炒锅倒油放入洗净的菠菜翻炒至变软盛出备用。 锅中再倒油爆香葱姜末，放入香菇和火腿，还米翻...
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炒油菜海米怎么做
食材明细：油菜600克、海米40克、植物油60毫升、味精1茶匙、精盐1茶匙、水淀粉适、葱姜末适量。 油菜600克，葱姜切末适量。 摘菜时将油菜的菜帮大小分开。 先冲洗大的油菜帮。 再冲洗小的油菜帮。...
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炒海米如何做
食材：虾米100克、豆瓣酱10克、青辣椒5克、蒜米5克、料酒5克。 虾米装碗中加清水洗净，然后沥干水待用。 铁锅放入花生油烧热倒入青辣椒碎炒几炒，再放入洗净的虾米拌炒加盐和料酒、豆瓣酱， 待虾米和豆瓣...
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油菜香菇海米怎么炒好吃
香菇200克、油菜400克，海米适量。辅料葱少许、姜少许、蒜少许、精盐少许、蚝油少许香菇、油菜洗净。香菇切成薄厚均匀的片，葱姜蒜切碎，备用。葱姜蒜放锅中翻炒，待出香味，加入香菇油菜，翻炒片刻，加入盐和...
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山药片炒海米
材料：铁棍山药两根、海米1两、青椒1个、胡萝卜半根，食用油5克、小香葱10克、姜10克、蒜5克、红辣椒5克、糖、胡椒、盐、蚝油等调料适量。 将小香葱切成1厘米小段，将姜和蒜切片、将红辣椒切段以备用。...
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炒白菜简单做法
白菜半斤，蚝油1勺，干辣椒和花椒适量。把大白菜首先用淘米水浸泡20分钟，用清水冲洗干净，再把白菜斜刀切片。接着热锅倒油，油6成热时放下干辣椒和花椒，炸至变色。接着放大白菜快炒，再翻炒几下倒一点热水，闷...
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白菜炒猪肝的做法
准备用料。猪肝、白菜、香菜、食用油、姜、料酒、食盐、生抽。猪肝反复清洗，切薄片，清洗，洗到水清为止。锅烧热水，水开放猪肝，水开即可。冷水洗净浮沫，沥干水分备用。白菜帮片成薄薄的片，切姜丝。热锅冷油，油...
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炒白菜的家常做法
白菜帮洗净，用刀像这样片成片。这种片法能把白菜帮内的筋切断，吃起来脆嫩、不塞牙。白菜。起大火，锅内放少许底油。油温到8成热时放入红椒、姜末煸炒。煸出香味后，放入焯好的白菜帮，翻炒，过程中加入适量的盐和...
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腊肠炒白菜的做法
材料：白菜200g，鸡粉适量，调和油适量，鱼露适量。将白菜用清水浸泡30分钟。择洗干净，沥干。切成丝状。将腊肠放入锅中煮熟。捞出切片。热锅，放入腊肠。煸炒出油，捞起。原锅加入适量的油。爆香蒜末。放入白...
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白菜炒粉条的做法
首先将粉条煮熟，并浸泡至软，同时将白菜和青椒洗净并切成条。然后热锅中倒入油，翻炒白菜和辣椒，再放入糖、鸡精、老抽等调味品。白菜和相关作料翻炒均匀后倒入泡软的粉条，加盐调味翻炒熟即可出锅。...
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白菜炒年糕的做法
准备用料。白菜、大年糕、盐、酱油。将菜刀先蘸水，再将年糕切成薄片，白菜洗净切好。锅烧热，放入适量油，油温四成热时将年糕放入锅中。年糕小火煎一下，至两面微黄，不要煎的时间太长，煎一下炒的时候不会粘到一起...