凉拌苦瓜的做法窍门

2024-07-07 03:37:50
  • 凉拌苦瓜的做法窍门

    苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出,控净水分。将苦瓜条加辣椒丝和精盐腌...

  • 凉拌苦瓜窍门是什么

    苦瓜700克、美人椒2个、芝麻油5克。先把洗干净的苦瓜切去两头,从中间破开,用勺子挖去中间的瓜瓤,瓜瓤要尽量弄干净,因为瓜瓤特别苦,处理好的苦瓜切5毫米厚的苦瓜片,美人椒去蒂去籽切辣椒条。锅中水烧开后...

  • 凉拌苦瓜做法大全

    首先准备苦瓜一根,然后把它切成细条,胡萝卜切条放入烧开的热水中煮熟。捞出后放入冰块,冰镇一会,放入盘子中,倒入一瓶橙汁。然后放入冰箱冷藏一小时,再捞出,最后浇入橙汁,即可食用,简单又美味。...

  • 苦瓜凉拌的家常做法

    原料:苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出,控净水分。将苦瓜条加辣椒丝和...

  • 苦瓜的做法凉拌

    苦瓜洗净去头分成两半,去除苦瓜子切片,用盐腌制,姜、大蒜切成末,小葱切成葱花。锅洗净,加水,大火烧开,苦瓜倒入下锅焯水,捞出沥干,再装入容器里。容器加辣椒、姜末、蒜末、味精、酱油、白糖、葱花调味,拌匀...

  • 苦瓜凉拌的做法

    食材:苦瓜适量,葱适量,蒜适量,醋适量,生抽适量,糖适量,香油适量,辣椒油适量。红椒去芯切丝,蒜切末。苦瓜对半切开去瓤,切斜刀片。沸水焯苦瓜30炒,过凉水,醋、生抽、糖、盐、蒜末、香油、搅拌均匀。苦...

  • 苦瓜木耳凉拌的做法

    准备用料。苦瓜、黑木耳、红椒、油、盐、香油、凉拌汁。苦瓜去籽去瓤后切成丝。木耳用水泡发洗净。将木耳切成丝,红椒切成圈。锅里加入适量的水,再加入盐和油。放入苦瓜和木耳焯烫片刻,捞出备用。将木耳和苦瓜放入...

  • 苦瓜凉拌怎么做

    主料:苦瓜500克,红辣椒30克,豆瓣酱少许,蒜泥少许,香油2茶匙,酱油半茶匙,盐、味精各少许。将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干 水分,放入盘中待用。将红辣椒去...

  • 正宗凉拌苦瓜怎么做

    苦瓜700克、美人椒2个、芝麻油5克。先把洗干净的苦瓜切去两头,从中间破开,用勺子挖去中间的瓜瓤,瓜瓤要尽量弄干净,因为瓜瓤特别苦,处理好的苦瓜切5毫米厚的苦瓜片,美人椒去蒂去籽切辣椒条。锅中水烧开后...

  • 凉拌苦瓜怎么做好吃

    主料:苦瓜一根。辅料:葱白一根、红椒少许。配料:食盐1茶勺、蒜茸少许、生抽1汤勺、醋1汤勺、白糖1茶勺、香油少许。苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤。斜刀切成均匀的薄片。锅中加水,调入一茶勺的食盐。水开...

  • 苦瓜怎么凉拌才好吃

    苦瓜洗净去头分成两半,去除苦瓜子切片,用盐腌制,姜、大蒜切成末,小葱切成葱花。锅洗净,加水,大火烧开,苦瓜倒入下锅焯水,捞出沥干,再装入容器里。容器加辣椒、姜末、蒜末、味精、酱油、白糖、葱花调味,拌匀...

  • 苦瓜凉拌的家做法大全

    做法一:苦瓜500克,啤酒500克,蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋适量。将苦瓜洗净去头尾,竖刀一切为二;将啤酒倒入保鲜盒内,将苦瓜浸入啤酒,用保鲜纸包裹,放进冰柜内冷泡12小时,取出斜刀切片;把蒜蓉、食...

  • 凉拌苦瓜最简单的做法

    做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干 水分,放入盘中待用。将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝拌匀,加酱油、豆瓣酱、味精...

  • 凉拌苦瓜做法

    准备材料:苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出,控净水分。将苦瓜条加辣椒...

  • 凉拌苦瓜怎么做好吃

    苦瓜适量。 苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤。 斜刀切成均匀的薄片。 锅中加水,调入一茶勺的食盐。 水开以后下入苦瓜绰水。(约一分钟即可) 捞出放入事先准备好的凉开水里。 红椒和葱白切丝,泡入水中,以便...

  • 凉拌苦瓜的做法大全

    凉拌苦瓜。用料:苦瓜2根、蒜头2瓣、食盐1小撮、食用油少许、白糖1小勺、青柠酸辣汁2小勺、自制花生酱2小勺。做法:(1)准备好苦瓜、青柠酸辣汁和自制花生酱。(2)苦瓜切去两头,再用勺子刮去内瓤,把旁边...

  • 凉拌苦瓜

    原料:苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。做法:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出,控净水分。将苦瓜条加辣...

  • 拌苦瓜的做法

    准备食材:苦瓜、蒜、生姜、辣椒、耗油、香油、生抽等首先将蒜、辣椒切好备用,将苦瓜清洗干净,对半切开去瓤,然后切成小段。在锅里加入足量的开水,将切好的苦瓜倒进去焯水煮熟,捞起后放在凉水里,沥干水分后加入...

  • 夏天凉拌苦瓜做法

    苦瓜洗净,去蒂和籽后切薄片。放在碗中加食盐拌匀,腌制20分钟。用凉开水冲去多余的盐分,捞起沥干。干辣椒切段,大蒜切碎。苦瓜加白糖和白醋拌匀放在盘中,再撒上蒜末。锅里放油烧热,放入花椒小火炸香后捞出花椒...

  • 蜂蜜苦瓜的做法凉拌

    需要提前准备的材料有:蜂蜜100克、苦瓜1根、食盐1茶匙、水1000毫升。准备好1根苦瓜,100克蜂蜜,少量清水放入冰箱冷冻。将苦瓜对版切开,去除里面的囊和籽。将苦瓜翻过来切成1毫米宽的薄片。将切好的...

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