如何做夏日冷品芒果蛋糕
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如何做夏日冷品芒果蛋糕
食材:大芒果1个、代糖20克、酸奶300克、纯牛奶50克、吉利丁片25克买来的大芒果放2天,皮变稍微黄或者黄色再选一个使用。果皮削掉去掉核切小条。把芒果条、300克酸奶、20克代糖倒入搅拌机里打成泥。...
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芒果椰子慕斯蛋糕怎么做
食材饼干底:消化饼干80g、黄油30g。椰子慕斯:椰浆100g、椰子朗姆酒/利口酒1小勺、淡奶油90g、吉利丁片a5g、细砂糖20g、芒果肉A100g。芒果慕斯:芒果肉B100g、吉利丁片b6g、牛奶...
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芒果慕斯蛋糕怎么做
用料:奥利奥饼干100克、奶油奶酪175克、鲜奶油150克、糖30克、新良吉利丁片10克、镜面:橙汁60克、黄油40克、芒果肉220克、牛奶65克、柠檬汁10克、镜面:吉利丁片5克。把奥利奥饼干放入汉...
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蛋糕上的芒果酱怎么做
买一块海绵蛋糕(或自己烤一个海绵蛋糕)、两个芒果、一个猕猴桃。芒果去皮去核取肉,在果肉厚的地方挖出两个芒果球,猕猴桃去皮后切成片状。海绵蛋糕切去上层深色表皮后,修整成圆形。再将圆形的蛋糕片切成2-3片...
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芒果慕斯蛋糕做法
准备食材:奥利奥饼干100克、奶油奶酪175克、鲜奶油150克、糖30克、新良吉利丁片10克、镜面:橙汁60克、黄油40克、芒果肉220克、牛奶65克、柠檬汁10克、镜面:吉利丁片5克。把奥利奥饼干放...
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芒果慕斯蛋糕
先做准备工作:用油纸剪一张和八寸蛋糕模具底一样大小的圆形,有一边留一点纸边。将剪好的圆形油纸铺在蛋糕模具底部。戚风蛋糕切成三片,用两片,四周用剪子剪下一圈边。剪好的戚风蛋糕坯放在铺了油纸的模具中心位置...
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芒果千层蛋糕的做法
鸡蛋打散,加入糖粉拌匀,不要打发,加入牛奶拌匀成稀面糊。黄油隔水融化成液态,倒入面糊中拌匀,面糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时。平底锅涂一层薄薄的油,加热,舀一勺面糊(约70毫升)煎凝固,不要翻面。依此...
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草莓芒果慕斯蛋糕的做法
食材:芒果肉200g、淡奶油250g、草莓适量、消化饼干六块左右、黄油30g、鱼胶片3片、旺仔QQ糖橙味一包、细砂糖20g。芒果肉打成糊,加入细砂糖搅拌融化,鱼胶片冷水泡十分钟左右,泡软挤干水备用,消...
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芒果流心芝士蛋糕的做法
准备材料:蛋糕粉156克、奶油乳酪300g、砂糖80g、奶油200g、鱼胶粉10g、芒果茸300g、芒果果味粉少许、水100ml、植物油25ml、鸡蛋一个。烘培蛋糕粉156克,加水100ml,植物油2...
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夏日芒果饮品步骤
首先要取出三个新鲜芒果。把取出的新鲜芒果洗干净,削皮后,把芒果切成块状,再把切好的芒果倒入榨汁机内。再加入一杯水,建议把水放入冰箱内一段时间取出,也会使做出的芒果汁冰凉爽口。加入少许白糖,白糖的多少取...
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芒果糯米蛋糕怎么做
食材:鸡蛋4个、玉米油40g、椰浆40g、低筋面粉40g、白糖50g、奶油奶酪15g、芒果1个、椰浆糯米饭50g、椰子脆片100g。蛋黄、玉米油和椰浆混合,搅拌均匀。加入低筋面粉,搅拌均匀。蛋清和40...
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芒果蛋糕怎么做
准备材料:150克中筋面粉、芒果90克、泡打粉8克、鸡蛋1个、食盐1克、白砂糖30克、牛奶90克、黄油30克。芒果去皮把肉切成小方块,芒果肉和牛奶一起用搅拌机打成糊状。黄油加热融化成液体然后倒入刚打好...
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如何制作芒果蛋糕
食材:奶油奶酪 200克、芒果 80克、吉利丁片 10克、细砂糖 60克、柠檬汁 10克、酸奶 20克、淡奶油 10克、芒果果肉 50克。将芒果去核,然后用刀在果肉上切十字方块,反转以后用刀去下果肉。...
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芒果小蛋糕的做法
原料:糖粉、黄油、低粉、土鸡蛋、蛋黄、牛奶、淡奶油一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉。用手动打蛋器搅打均匀。加200克牛奶搅拌均匀。筛入100克低粉搅拌均匀。加入25克隔水融化的黄油,搅拌均匀。将面糊过筛...
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芒果榴莲双拼蛋糕怎么做
准备鸡蛋3g、砂糖40g、牛奶280g、淡奶油20g、黄油20g、低筋粉120g、盐1g、夹心淡奶油400g、砂糖40g、榴莲适量、芒果适量。做法 榴莲芒果双拼千层蛋糕的做法。鸡蛋里加入盐,砂糖搅拌至...
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芒果裸蛋糕的做法
准备低筋面粉55克、鸡蛋2个、玉米油30克、牛奶35克、细砂糖55克、柠檬汁适量、淡奶油250ml、芒果1个、蓝莓适量。将两个鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入细砂糖15克、玉米油30克、牛奶35克搅拌充分...
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芒果轻奶酪蛋糕怎么做
用料:奶油奶酪120克、芒果380克、奥利奥饼干70克、吉利丁粉10克、黄油25克、细砂糖35克、淡奶油100克、菠萝味QQ糖46克。食材准备过称准备好,芒果切块。把奥利奥饼干中间夹心去掉,放入保鲜袋...
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芒果慕斯双层蛋糕怎么做
芒果肉320克,动物性淡奶油500克,戚风蛋糕片1片,芒果丁30克,细砂糖100克,吉利丁4片,奶油奶酪140g,动物性淡奶油140g,芒果150g,芒果丁1片,细砂糖45g,吉利丁片2片,牛奶45g...
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千层奶酪芒果蛋糕怎么做
低筋面粉过筛后,和糖一起放入盆中,混合均匀后,在面粉堆中间挖出一小洞,将鸡蛋打进去,再倒入约1/4量的牛奶。边倒边用蛋抽小心轻轻搅拌,一直搅拌到面糊中没有面粉的颗粒。隔热水融化黄油,再将黄油加入到面糊...
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免烤芒果芝士蛋糕怎么做
原料;250克卡夫奶、油芝士500克芒果、甜奶油。 消化饼锤碎备用,牛油加热溶化,芒果去皮切粒备用。 把消化饼倒入溶化的牛油内搅拌均匀后放入蛋糕模型内,压平后放入冰箱内冷藏定型芒果留一半肉粒剩下一半放...