鸡蛋摇晃有声音还能吃吗
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鸡蛋摇晃有声音还能吃吗
如果是新鲜的鸡蛋的话，一般是不会在摇晃时动的。鸡蛋摇晃有声音可能不大新鲜了，但是究竟还能不能吃，却不好判断，可以把鸡蛋打开在碗里看看，如果黄已经散了就不要再吃了。如果散黄蛋的散黄现象不严重，并且没有异...
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鸡蛋摇晃有声音是坏了吗
很有可能是由于放置时间过长，鸡蛋的内部已经进入了细菌，导致鸡蛋散黄，摇晃起来有声音。打开鸡蛋以后发现鸡蛋变臭、蛋清变色等现象发生，此种情况就不能再吃了。鸡蛋由于在运输的过程中受到一定的震荡时，蛋黄膜被...
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蛋摇晃有声音一定是坏蛋吗
蛋摇晃有声音不一定是坏蛋。新鲜好鸡蛋拿起来，放在手心轻握转动手臂，有厚重、沉稳、内部结构严实的感觉就能吃的。陈放时间太久、已变质的蛋，放在手心轻握转动手臂，感觉轻飘、内有物资移动、有些还有水响声、象水...
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鸡蛋羹绿了还能吃吗
不能吃了，鸡蛋羹变成绿色，主要是因为上面长了霉菌。鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染，此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用。中医还认为，...
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鸡蛋受潮表面有霉点还能吃吗
建议不要吃。 鸡蛋受潮表面有霉点看起来只是表面的问题，但是鸡蛋壳孔隙丰富，霉点会顺着外壳进入内部，因此，发霉的鸡蛋中的细菌含量会比较高，食用这样的鸡蛋之后，容易导致腹痛、腹泻，从而危及人体的健康，降低...
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鸡蛋有味道了还能吃吗
如果鸡蛋煮熟后腥味很重建议不吃为好。 鸡蛋本身就具有一定的腥味，尤其是生鸡蛋会比煮熟的鸡蛋味道更腥，但这种现象属于正常的腥味，一般人不会去吃生鸡蛋，而煮熟后的鸡蛋如果带有较重的腥味，一是放久了快接近变...
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鸡蛋发绿还能吃吗
如果鸡蛋变绿了我们是不建议再吃的。当鸡蛋出现变绿的情况，那就表明，鸡蛋已经开始变质了，鸡蛋之所以会变绿，是因为一个叫吉普斯安菌在大量的繁殖菜出现的情况，因为这一细菌就是绿颜色，所以鸡蛋就变绿了，在饮食...
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鸡蛋放了5个月还能吃吗
鸡蛋放了五个月，如果不是按照科学方法保存的话，最好不要吃了，因为已经不新鲜。鸡蛋要想长时间存放，可以有以下几种方法：（1）液体石蜡保鲜法：将鲜蛋放入液体石蜡中浸染1-2分钟取出，经24小时晾干后置于坛...
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鸡蛋表面发霉了还能吃吗
鸡蛋外壳发霉，鸡蛋通常也变质了，因此不可以再食用，其中会含有大量有害微生物，鸡蛋受到雨淋或者受潮，表面的保护膜会受损，细菌会随着蛋壳的气孔侵入鸡蛋里面，引起发霉变质，从外观上看就能看到鸡蛋壳上有黑斑点...
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隔夜鸡蛋能吃吗
完全熟透的水煮鸡蛋或炒鸡蛋隔夜是可以吃的，但如果是半生鸡蛋隔夜就不能吃了。因为完全煮熟的鸡蛋，里面的菌类已彻底杀灭了，在家放一宿不会变质，而半生鸡蛋的淡黄是流动状的，里面的菌类未完全杀灭，若放一宿，会...
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鸡蛋外面发霉里面是好的还能吃吗
鸡蛋外面发霉里面是好的不能吃。鸡蛋外壳发霉后不仅会让蛋清、蛋黄产生霉味，还会滋生霉菌毒素扩散至蛋清蛋黄，而且这种毒素毒害能力较强，人体食用后对健康危害较大，同时霉菌毒素还不能通过日常烹饪的高温分解破坏...
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鸡蛋打开蛋黄是散的还能吃吗
鸡蛋打开蛋黄是散的还能吃。蛋黄散的原因是在运输过程中鸡蛋受到激烈震荡引起蛋黄膜破裂，从而造成散黄现象，好比自己用筷子打鸡蛋一样，蛋黄和蛋清混合了，这种称为机械性散黄，这样的鸡蛋营养价值基本不变。什么原...
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鸡蛋煮熟了第二天还能吃吗
水煮蛋也可在第二天食用。如果不破蛋,就不会变质,一般煮熟的鸡蛋在温度较低时可维持两天左右,但第二天的营养不如刚煮出来时,可适当多吃些,但在吃之前最好用开水烫一烫,这样才能有效地杀灭细菌,食用时比较安全...
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鸡蛋放冰箱6个月了还能吃吗
鸡蛋放冰箱6个月了是不能吃了。已经在冰箱放了6个月的鸡蛋，可能表面没什么异样，但鸡蛋内部可能早已经被细菌或其他微生物污染，导致蛋黄变散、出现异味等，即便还未出现异味，但也含有大量的细菌等微生物存在。...
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蛋黄散了还能吃吗
当鸡蛋是在运输过程中造成震动、摇动出现的蛋黄发散，这样的鸡蛋蛋液其实还是较浓的，其中的蛋白质并没有发生变化，并且不会有异味。把这样的鸡蛋吃下是没有问题的。在生活中，要是因为鸡蛋淋雨、受潮导致其中的蛋黄...
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鸡蛋冻了还能吃吗
冻鸡蛋可以吃。因为鸡蛋从液体状态变成固体硬态的情况下，其内部营养物质并未发生改变，不会产生什么有毒物质，只是口感会降低，没有那么营养，但是也可以吃，不管是煮着吃蒸着吃都是可以的，冰冻过的鸡蛋一定要多煮...
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鸡蛋破了还能吃吗
看破损的程度，如果还是新鲜的就可以吃。鸡蛋为什么会破损。鸡蛋在运输、储运及包装等过程中，由于振动、挤压等原因，会使有的蛋造成裂缝、裂纹。鸡蛋破损之后还吃吗。看破损的程度，如果还是新鲜的是可以吃的，但是...
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鸡蛋过期还能吃吗
过期的鸡蛋是不能食用的。一般鸡蛋存放在2～5℃的环境下可以保存四十天左右。如果是在夏天，存放时间会比较短。因为储存时间越久，会导致鸡蛋滋生细菌，建议最好食用新鲜的鸡蛋。过期鸡蛋食用后可能会导致出现腹泻...
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鸡蛋隔夜还能不能吃
隔夜鸡蛋能不能吃，主要取决于鸡蛋是否有变质。一般已经完全熟透的鸡蛋，经过低温储存后可以继续食用，如果存放温度高，经过一夜后可能会发生变质，因此不建议继续食用。充分烹饪可以使鸡蛋营养成分易于消化吸收，同...
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鸡蛋过期了还能吃吗
过期的鸡蛋是不能吃的。不仅是过期的鸡蛋不能吃，任何食物在保质期内可以吃，比较安全，过了期都不可以吃，过期的食物一般会引起腹痛，腹泻等情况发生。对于鸡蛋来说，过期不一定就是腐败了，但营养价值的降低也就是...