腊肠的做法大全家常菜
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腊肠的做法大全家常菜
青椒炒腊肠（1）青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。腊肠切片，辣椒也切片备用。（2）洋葱洗净切片备用；（3）蒜切碎粒备用；（4）炒锅...
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腊肠做法大全家常炒菜
西兰花炒腊肠。材料：腊肠、西兰花、葱姜蒜、白糖、淀粉。做法：西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒...
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广州腊肠的做法家常
广式腊肠蛋炒饭。将提前煮好的米饭用筷子弄散，把腊肠洗净切小块，将鸡蛋打散，小葱洗净切末。锅里倒油，先把鸡蛋炒熟并敲散，然后加入腊肠翻炒，等到腊肠变色后加入米饭炒匀，出锅前加盐、味精、葱花即可。广式腊肠...
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腊肠的吃法大全家常菜
做法一：准备用料。土豆、腊肠、蒜末。土豆清洗干净，去皮，切块；把腊肠切片；将土豆与腊肠放入盘中；撒上蒜末；放入锅中，蒸15分钟左右，温火；关火后，把盖子盖上，再闷2-3分钟即可。做法二：准备用料。腊肠...
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腊肠炒什么好吃大全家常
腊香肠炒豆角材料：豆角、香肠、葱、蒜、姜、糖、盐。做法：（1）把豆角洗净后掰成段，在锅中烧沸水，把豆角焯水后取出；（2）用锅中的水煮一下香肠，取出后放凉，切成片状；（3）在炒锅中加入适量食用油，烧热后...
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腊肠炒什么好吃大全家常
腊香肠炒豆角材料：豆角、香肠、葱、蒜、姜、糖、盐。做法：（1）把豆角洗净后掰成段，在锅中烧沸水，把豆角焯水后取出；（2）用锅中的水煮一下香肠，取出后放凉，切成片状；（3）在炒锅中加入适量食用油，烧热后...
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自家腊肠的做法
食材：鲜猪后腿肉（肥瘦1:2）10kg，肠衣（酌量添加）2-3根，葱800g，姜700kg，辣椒面40g，白酒2勺，糖200g，花椒粉200g，盐400g，甜油400g，大料粉100g，细绳1捆。 将...
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英式腊肠的家常做法
猪肉用绞肉机绞碎，或者直接买来肉碎，放入大点的容器中。洋葱切碎，也可以放入小葱，这个很能提味。放入全部配料搅拌均匀，放入冰箱冷藏四小时。肉腌好之后，就可以开始按照英式的方法灌腊肠了，按照肠衣粗细程度控...
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腊肠土豆焖饭的做法
主料：大米200克，腊肠2根，土豆半个，玉米粒适量，胡萝卜丁适量，青豆适量，红葱头少许，盐少许，鸡精少许。大米提前洗净，浸泡一下，按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。腊肠切斜片，土豆、胡萝卜去皮切丁，玉...
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广式腊肠的做法大全
广式腊肠蛋炒饭。（1）将提前煮好的米饭用筷子弄散，把腊肠洗净切小块，将鸡蛋打散，小葱洗净切末。（2）锅里倒油，先把鸡蛋炒熟并敲散，然后加入腊肠翻炒，等到腊肠变色后加入米饭炒匀，出锅前加盐、味精、葱花即...
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香芹炒腊肠的做法
芹菜和腊肠准备好。芹菜洗净，切成段。小腊肠切成薄片。热锅放入油，将芹菜段放入。翻炒3分钟。然后加入腊肠，炒香，加入盐，鸡精，炒匀，出锅。芹菜炒腊肠选用芹菜和腊肠为主料，黄瓜、辣椒等辅料根据口味添加。...
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炒腊肠的家常做法
西兰花1朵、腊肠3根、色拉油适量、食盐少许、蒜2瓣、生抽适量、淀粉少许、白糖2克。做法：西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。蒜头去皮、切片，下油...
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怎么做腊肠的好吃
莴笋择掉叶子，削皮洗净切成菱形片。腊肠斜刀切薄片。蒜瓣剥皮切碎。热锅倒油，油量可以比平常炒菜时的少些，放入腊肠，小火慢慢煸出油脂，使腊肠里的肥肉变成半透明状态。放入蒜末煸香后倒入莴笋片一同翻炒。待莴笋...
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腊肠焖饭的家常做法
材料：大米，腊肠，土豆，胡萝卜，香菇，香油，食用油，生抽，盐。土豆，胡萝卜，泡发的香菇及腊肠切丁。米饭淘好泡一会儿。炒锅内下一勺食用油，七成热时候下土豆和胡萝卜香菇和腊肠，炒香后，加一勺半生抽，适量盐...
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腊肠炒什锦的家常做法
腊肠100克、鸡蛋2枚、蘑菇150克、水发木耳60克、西兰花300克、洋葱50克、红甜椒50克、绍酒15克、蚝油30克、盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、烹调油适量。把蘑菇、西兰花和木耳焯水备用。把鸡蛋炒...
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自制腊肠的做法及配方
配方：猪前腿肉10斤，辣椒面100克，花椒面30克，盐125克，高度白酒50克，白糖20克，胡椒粉10克，小茴香10克，肠衣1卷。先把肠衣里放入2勺盐，用手抓一抓，再用清水清洗干净，这样重复2次，然后...
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青椒炒腊肠的家常做法
准备材料：香肠300g，青椒80g，葱丝20g，油10g，姜丝20g，生抽20g，盐10g，鸡精5g。香肠切片，青椒切块备用。起锅烧热，锅中倒入油，放入葱姜爆香后，加入香肠。然后加盐、鸡精、生抽，翻炒...
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土豆腊肠焖饭的家常做法
食材明细：腊肠4根，土豆2个，大米适量，葱1根，盐，油，胡椒粉。准备好食材，大米淘洗干净，用清水浸泡10分钟，腊肠用开水烫一下，去掉外面的肠衣，切小薄片。土豆去皮切小块，葱切葱花，锅里放少许油，先下腊...
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正宗的腊肠的做法和配方
制作材料：瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末（或大蒜泥）150克。制作方法：（1）切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0.5厘米的...
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辣椒炒腊肠的家常做法
主料：青辣椒2个、腊肠2根。辅料：生抽、盐、糖、鸡精。辣椒洗净切段，腊肠斜刀切厚一点的片备用。热锅凉油，等油热了放入辣椒煸炒，直到辣椒变软化加入腊肠一起翻炒。这时候放入生抽，盐和少许糖继续翻炒，这时开...