鸡肉泡菜的详细做法
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鸡肉泡菜的详细做法
食材：鸡胸肉400g，泡菜200g，韭菜1把，芝麻油3汤匙，盐和胡椒粉适量，清酒1.5汤匙，马铃薯淀粉3汤匙，Mentsuyu（双重浓缩）2汤匙，姜、大蒜适量。把鸡胸肉洗干净之后切成大约1.5厘米宽的...
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鸡肉泡菜怎么做
原料：鸡肉块500g、土豆2个、泡菜200g、啤酒200g、葱、大酱。锅中放适量水，烧开后，下鸡肉块焯烫2-3分钟，捞起至冷水中浸泡5分钟；土豆去皮切块，蒜切片，葱段改刀，备用；锅洗净，倒适量油烧热，...
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泡菜炒饭的做法
就是爱吃米饭，白米饭不用就菜我也能吃一大碗，炒米饭就更不用说。我也知道各位会做炒饭，到还是想分享这个泡菜炒饭，因为它蒜辣，泡菜度微甜又让它带有那么一丝丝甜味，简直太香了By 龙儿爱美食用料隔夜米饭 1...
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泡菜的吃法
泡菜味道比较浓烈，除了佐粥、拌饭之外，还可以作为配料做小炒，下面介绍泡菜炒五花肉的做法：材料：五花肉100克；泡菜适量；葱姜末适量；油少许；生抽少许；料酒少许；淀粉少许。泡菜切块，五花肉加淀粉、料酒、...
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鸡肉泡菜炒饭如何做
材料：米饭250g，鸡胸肉100g，泡菜150g，胡椒适量，生粉适量，料酒适量，小葱适量，盐适量。鸡胸肉起成小丁，放在碗中，加入适量的盐、生粉、料酒，搅拌均匀备用。将泡菜，小葱切成小段。锅烧热，放少许...
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泡菜炒鸡肉
材料：泡萝卜（白萝卜，红萝卜）200g，泡辣椒几个，鸡胸肉1条。 调料：胡椒粉1/2小勺，料酒1小勺，生粉1小勺，盐1/2小勺。 泡萝卜切片，泡辣椒切小段，鸡肉去皮去筋膜切片。 鸡肉用所有调料拌匀腌制...
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泡菜鸡肉拉面
首先准备好泡菜、鸡肉剁碎，混合均匀备用。黄瓜切丝备用。骨汤烧开备用。另起一锅，烧开清水，加入拉面，煮到八成熟捞出。趁热浇入滚烫的骨汤。加入泡菜鸡肉碎、葱末、黄瓜丝即可。...
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日式鸡肉叉烧面
准备好鸡腿肉和挂面。鸡腿肉表面用牙签扎几下。卷起鸡腿肉。用棉线绑起来。锅烧热，放入鸡腿肉煎至表面金黄色。倒入料酒。加入适量清水，倒入浓口酱油。加入砂糖。盖上锅盖，弱中火煮20分钟。锅中水烧开，放入挂面...
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北京鸡肉卷详细做法
准备黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、生菜、甜面酱、面粉。面粉堆小山中间挖洞，倒入热水慢慢往里和，加冷水揉成一个表面光滑的面团。包保鲜膜静置10分钟。鸡胸肉切成条。倒入一勺料酒、酱油、胡椒粉、盐、香葱、姜片腌制1...
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酸味泡菜怎么做
洗坛。买一只盖边带水槽的泡菜坛子，里外洗干净。坛子里面徐徐倒些热水进去，咣一咣，烫一烫，主要为了去除里面的生水。烫好后控干坛子。烧水。锅洗干净（完全无油），放入一把盐（大概两大汤匙）炒熟至微黄，锅中加...
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泡菜的腌制方法和配料
配料：白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白萝卜。腌制方法：把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍。接着，在无油的锅里加入适量的水（视泡菜坛大小...
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泡菜美味做法
首先是制作母水。在坛中放入大块生姜，去皮蒜瓣几十粒，新鲜小红辣椒（要特辣的）。然后放入洗净的芥菜（或以卷心菜等）并放入半玻璃杯食盐（其量视口味而定，但不宜少）。将坛盖盖严，在室温下静待十天左右。这时母...
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泡菜的简单做法
首先将准备好的白萝卜、胡萝卜、青笋削皮备用，准备一小块生姜洗净备用。将白萝卜、胡萝卜、青笋切成滚刀，放在盆中备用，生姜改刀为薄片，放在一旁备用。将准备好的食材放入盆中，加入少许盐，将食材翻均匀，用盐将...
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简单泡菜萝卜的做法
萝卜适量，小米椒适量，野山椒适量，白糖适量。将萝卜去皮，小米椒和野山椒备好。将萝卜切成条。将小米椒切成段。将萝卜条放入碗中，放入适量的小米椒还有适量的野山椒，适量的白糖。搅拌均匀。腌制。用保鲜膜封上。...
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大头泡菜的做法
准备用料。大头菜、蒜末、姜末、精盐、糖、白醋、黄瓜、胡萝卜、细红辣椒末。大头菜去根，切成2厘米左右大小，洗干净控干水分，用精盐腌制，撒上盐以后带食品手套反复抓捏，让盐充分融化，大头菜变软。黄瓜和胡萝卜...
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萝卜泡菜的家常做法
准备主料：白萝卜2个、莴笋1根、红萝卜1个、西芹数根、泡椒150G。辅料：白醋适量、盐适量、糖1勺、凉开水适量。做法：（1）红白萝卜、莴笋切成长条，西芹切成段，炒锅中水烧开后关火放入白萝卜焯一下，大概...
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四川泡菜的家常做法
准备：胡萝卜、卷心菜、盐、白糖、白醋适量，黄瓜一根，姜少许，蒜三瓣，干辣椒一个。胡萝卜、黄瓜切条，卷心菜切块放入容器。加入食盐腌制20分钟，姜切片，蒜剥好放入小碟备用。干辣椒掰碎，卷心菜腌好后再加入白...
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泡菜饭的做法
食材：米饭半碗，泡菜1/6碗，鸡蛋1个，食用油适量，盐少许，葱绿1小段，姜1片。 准备好米饭、泡菜、鸡蛋、葱姜。 鸡蛋打开。葱姜切碎末。泡菜切成小丁。 锅里加入适量食用油，油八成热后加入姜末，倒入鸡蛋...
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泡菜的做法最正宗的做法
玻璃坛1个，凉白开1斤，水萝卜2根，生姜2块，大蒜2头，小米辣1把，泡菜盐半袋。 准备1个坛子，最好是土陶坛，没有的话用玻璃坛也可以，只是泡菜的味道会稍微差点。然后把坛子洗净、晾干，确保没有生水，也没...
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泡菜萝卜的家常做法
材料：萝卜、豆角、白菜各适量。 把胡萝卜和豇豆角圆白菜洗干净晾干水分。 然后放进消过毒无水无油的密封罐。 锅中放水，放盐花椒八角干辣椒煮开，煮5-10分钟，把佐料味充分煮出来了。 晾凉后倒入密封罐中。...