酸菜鸡蛋面配料怎么做
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酸菜鸡蛋面配料怎么做
把食材都清洗干净，酸菜要浸泡一会，挤干水分，再切碎。起油锅烧开后，再倒入打散的蛋液，用筷子划散后，盛出。锅留底油，放入虾皮煸香。放入酸菜炒一会。倒入适量清水，放入牛肉丸，烧开后放入面条和海鲜菇煮几分钟...
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洪濑酸菜面的配料及做法
食材：面1片/人，酸菜适量，瘦肉适量，青菜适量，油豆腐适量。准备材料：面、酸菜、青菜、腌制瘦肉、油豆腐。油豆腐切片备用。腌制瘦肉切好备用。香葱洗净切段。酸菜洗净切丝。锅里放油下姜、蒜翻炒，下酸菜翻炒。...
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酸菜鱼的配料怎么做
食材的准备：番茄160克，番茄沙司60克，鸡蛋清少许，3斤的黑鱼一条。调料：高汤1400克，酸菜160克，豆芽160克，豆皮160克，白醋20克，盐10克，味精20克，白糖25克，鸡精20克，鸡油60...
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酸菜面怎么做
准备材料：面、酸菜、青菜、腌制瘦肉、油豆腐。油豆腐切片备用。腌制瘦肉切好备用。香葱洗净切段。酸菜洗净切。锅里放油下姜、蒜翻炒，下酸菜翻炒。最后加入清水，加豆泡把水煮开。再加入面；最后加入青菜。盛出，加...
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酸菜糊涂面怎么做
酸菜肉丝糊涂面的用料：酸菜280克、瘦肉100克、酒鬼花生70克、玉米面2勺、面条2两、葱，姜，花椒若干、盐，鸡精若干、芝麻2勺。葱，姜，酸菜，瘦肉洗净切丝。花生不要拆袋，直接用刀背敲碎备用。炒锅加热...
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请问酸菜鱼的做法跟配料
准备原料：鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。取一块处理好的鱼肉切成溥片，将切好的鱼片用清水冲洗两三遍。加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀，...
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怎么做酸辣鱼的配料
食材：新鲜草鱼1条、酸菜一袋；配料：葱丝、姜片、蒜瓣、蛋清、盐、料酒、干辣椒。处理好的草鱼用清水冲洗两遍，去掉腹部内的黑膜；准备酸菜一袋，葱姜蒜适量。 洗好的鱼剪去鱼鳍；左手轻压住鱼身尾部，右手用刀沿...
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酸菜面怎么做好吃简单
准备材料：面、酸菜、青菜、腌制瘦肉、油豆腐。油豆腐切片备用。腌制瘦肉切好备用。香葱洗净切段。酸菜洗净切丝。锅里放油下姜、蒜翻炒，下酸菜翻炒。最后加入清水，加豆泡把水煮开，再加入面。最后加入青菜。盛出，...
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酸菜拌面如何做
食材：酸菜230.6克、面条360克、青杭椒12克、朝天椒12.8克、蒜末20.5克、白糖10.5克、芝麻油23.5克、肉末86.5克。酸菜切碎。油锅烧热，加入肉末，翻炒至肉末变色。加入蒜末、青杭椒、...
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酸菜拌面如何做
食材：酸菜230.6克、面条360克、青杭椒12克、朝天椒12.8克、蒜末20.5克、白糖10.5克、芝麻油23.5克、肉末86.5克。酸菜切碎。油锅烧热，加入肉末，翻炒至肉末变色。加入蒜末、青杭椒、...
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老坛酸菜面怎么做
材料：泡面1盒、牛腱肉5片、老坛酸菜1小把、油菜2个、白胡椒粉少许、花椒1小勺、葱蒜适量、辣椒末适量、辣油1大勺、糖1小勺。准备好所有的食材和调料。锅内放入料包。均匀的翻炒。放入白胡椒粉、花椒、小葱、...
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老坛酸菜面在家里怎么做
主料：鸡蛋面100克、老坛酸菜100克、鸡汤2碗、盐1克、油2ml、酱油1ml、鸡胸肉50克、蒜1粒、辣椒适量。清水煮沸，放入面，煮八成熟；捞出面，过冷水，沥干水；熬好的鸡汤，再次煮沸，放入面煮熟，倒...
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酸菜炒蛋面做法步骤
食材：挂面100克、酸菜半小碗、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量。材料备好：酸菜，葱花，鸡蛋，还有自己喜欢吃的任何品牌的面。酸菜半小碗，鸡蛋1个，面100克，葱花适量。用了一个小煲操作，把鸡蛋先炒散，炒熟。...
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肥肠面的做法及配料
材料：红面线 400公克，大肠300公克，竹笋丝50公克，猪油2大匙，面粉1/2杯，蒜头10粒，葱4支，姜5片，八角1粒，大骨高汤2500cc，水1000cc，太白粉水1/2杯，水1/2杯，蒜泥适量，...
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牛筋面的做法及配料
食材：干牛筋面适量、老干妈适量、醋1勺、芝麻酱（花生酱）适量。把干牛筋面用冷水泡发，大概三十到四十分钟左右，把泡发好的牛筋面捞出将水沥干。差不多30-40分钟左右，牛筋面里面都软了的时候，将水控倒出。...
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酸菜火腿面怎么做
将火腿切片，酸菜切好。锅内放热油，下辣白菜炒熟。锅内倒清汤，加韩国辣酱，大豆酱，辣椒粉，酱油，料酒，鱼露，精盐，胡椒粉小火慢慢熬，然后下如金针菇。另起一个锅，煮开水后，把火腿，青菜，拉面烫熟。煮好的面...
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深夜食堂老坛酸菜面做法
泡面1盒、牛腱肉5片、老坛酸菜1小把、油菜2个、白胡椒粉少许、花椒1小勺、葱蒜适量、辣椒末适量、辣油1大勺、糖1小勺。准备好所有的食材和调料，锅内放入料包，均匀的翻炒。放入白胡椒粉、花椒、小葱、蒜、辣...
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油泼面的做法及配料
食材：面粉 250g、菜籽油 10g、盐 2g、酱油 4g、陈醋 2g、葱花 5g、蒜末 3g、辣椒面 3g将面粉和2g盐放入盆里，倒水和面。和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉，这样反复三次。把揉好的...
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沙县拌面的做法和配料
原料：面条500克左右。配料：花生酱50克、时鲜青菜若干、酸菜、盐，味精，香油，醋，蒜泥适量。把面条下入开水锅内，煮熟，冷开水过凉，捞到碗里。将青菜放在面条上。调好的花生酱放精盐，味精，香油，蒜泥，加...
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乌冬面配料怎么做
蘑菇100g，乌冬面100g，鲜罗勒叶20g，牛肉酱20g，干莳萝少许。蘑菇清洗后处理干净，罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘。锅中水烧开，放入蘑菇焯烫一下，捞出沥干。锅中加入少许炒菜油，油温6成热后放入葱花...