怎么做泡豇豆

2024-07-04 12:51:54

怎么做泡豇豆

把坛子反复清洗2次后倒立沥干水分，豇豆和垃圾清洗干净后放置一边沥水，生姜去皮后洗净沥水，草果、八角、花椒快速冲洗后沥水，保证所有材料不能有一点油污。烧一锅清水放凉，或者用市售纯净水也不错啊；将豇豆分为...
泡豇豆炒肉糜怎么做

猪肉馅100克、豆瓣酱1勺、味精2克、花椒粒10颗、泡豇豆100克。做法：准备泡豇豆切末。猪肉末中放入花椒粒。油烧热，将肉末倒入锅中。将猪肉炒至变白，放入一勺豆瓣酱。将切末的泡豇豆倒入锅中。放入少许味...
做泡萝卜的方法

准备白萝卜一个、生姜适量、小米椒适量、食盐适量。白萝卜洗净，切成小条。将切好的萝卜条装入一个大点的盆子里，然后加入适量的盐抓匀，腌制20分钟后，清洗干净沥干。准备生姜切片，小米椒切成圆。将沥干的萝卜里...
怎么做泡椒更辣

首先用清水逐个洗净朝天椒，买回来的原材料朝天椒要仔细洗净。把朝天椒洗净后，咱们就要把它放在一旁静静地滤干放好待用。把早已准备好的干净、干燥的罐子若干个拿出来，这时就要派上用场啦，咱们把刚才洗净、滤干的...
怎么做泡榨菜好吃

首先买来一些榨菜头，这种菜头就是专门用来做榨菜的，先将榨菜头清洗干净，把比较老的皮去掉，将处理好的菜头先切片，再将它切成丝，切好的丝装入盆中。加入150克盐，这一步主要是为了杀青腌出菜头的水分，搅拌以...
做泡椒烧魔芋的方法

主料：魔芋350克，泡椒150克。辅料：青蒜25克，酱姜25克。调料：色拉油50克，盐3克，味精2克，香油5克，淀粉（豌豆）13克。将魔芋切成4厘米长、1厘米宽、0.5厘米厚的片，入沸水锅内焯水后捞出...
做泡椒鸭脚的方法

准备鸭掌适量、白醋适量、盐少许、料酒适量、糖适量、野山椒适量、花椒适量、姜适量。将鸭掌洗干净，把水沥干，备用。水烧开，放入鸭掌，加入白醋和少许盐，煮15-20分钟左右（煮熟）后，放入凉水中浸泡。在重新...
怎么做泡芙又大又圆

黄油切块软化后，加入水、盐、糖用中小火煮沸。低筋面粉过筛倒入煮沸的奶油水内，以小火用擀面杖搅拌20秒后面粉不粘即可离火。冷却至65度左右，将鸡蛋液分4－5次加入，用木勺或筷子拌匀。拌到面糊拉起时会慢慢...
泡蛋做法步骤

主料：鸡蛋350克。辅料：猪里脊肉50克、木耳(干) 20克、青椒10克、红辣椒 10克。将鸡蛋清、黄分别盛入大汤碗内；里脊切细丝，加少许淀粉，用热油滑锅，凉后，放入蛋黄碗中；青红椒、水发木耳均切成细...
泡姜的做法

食材：新鲜子姜约2500克，一等老盐水约2500克，鲜小红辣椒约150克，食盐约120克，红糖约25克，白酒50克，香料包1个。将能够密封的容器清洗干净，一定要保证没有油星。倒进凉白开和盐，充分化...
萝卜怎么做

把萝卜洗干净，然后找地方晾干，搁置3天左右的时间，目的是让萝卜尽可能的少一些水份，这样才好吃。然后把晾干的萝卜切成3-4小段，什么形状按照自己的喜好来定义，不做强求。找个盆子，撒上粗盐几把，用手搓，翻...
做泡椒怎么做好吃

食材：红尖椒200g、食盐2.5g、00ml矿泉水瓶1个。选优质的红尖椒，不要生虫的，腐烂的也不要。清洗辣椒，多洗几次。把矿泉水瓶一起清洗干净，边洗边查看是否漏水，不要破的、漏水的。把辣椒放进矿...
泡芛怎么做好吃

按照用量（两片笋干是一整棵笋芽，泡好后可炒1盘）把笋干放入凉水中浸泡1-2小时。洗净后放入高压锅内，用凉水浸没，在煤气灶上煮开。煮开跑气后，用小火接着煮40分钟，让锅保持沸腾状态。锅凉后，把发好的笋干...
泡辣子的做法

主料：红尖椒300、大蒜2头、姜40g。辅料：白醋250g、冰糖20g、白酒50g、盐15g、水200g、花椒40g。新鲜辣椒，取需要的量清水洗净。洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。...
起泡姜怎么做

烧一锅开水，放入干花椒泡制至水凉，泡菜坛洗净沥干水份备用（不有沾一点儿油）。水凉后加入盐和白糖，盐需要多放点儿，糖和盐的比例为1：3,小米椒和鲜姜洗净沥干水份。将小米椒和鲜姜一层层的放入坛子中压实,慢...
泡凤爪怎么做法

主料：鸡爪500克、泡椒200克。调料：食盐1大勺、姜4片、八角1个、花椒15粒、料酒1大勺、泡椒水500毫升、香叶1片。鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味。鸡爪放入锅中，加入适量清水...
怎么做泡萝卜

需要的食材和用量：两根白萝卜、一小把小葱和香菜、20g大蒜、20g小米辣椒、3g花椒、100g带水的泡椒、50g白醋、生抽300g、老抽10g、适量食盐。准备2根白萝卜，用清水洗净之后削去外皮，然后用...
泡椒怎么做

朝天椒洗净后控干水分，再放入外面晾置风干。蒜头切瓣，生姜切块，花椒粒备用。起锅烧开水，往里面加入适量盐后放凉。用容器装取适量放凉的盐水后，把风干的朝天椒放入。之后再放入适量的蒜头、姜块和花椒粒，再适量...
泡萝卜怎么做好吃

准备白萝卜1000克、泡椒200g、白糖20g、冰糖40克、花椒2g、姜一块、蒜苗3根、盐5～6克、白醋100克、红萝卜两个(小）、开水300克。准备好食材，花椒用烧开的水泡上放凉，萝卜用削皮刀轻轻刨...
泡盐萝卜怎么做

准备3斤白萝卜、100g野泡山椒、100g独蒜、100g老姜、4斤凉开水、60g食盐、80g白糖、100g米醋。白萝卜、独蒜和老姜洗净，再切好备用，萝卜切成1cm宽、4cm长的条状。将切好的萝卜用食盐...