怎样做面豉酱蒸五花肉

2024-07-04 17:56:49

怎样做面豉酱蒸五花肉

主料：五花肉一块、面豉酱适量、生粉适量、油适量、蒜适量。首先将五花肉洗干净备用。然后将五花肉切成薄片。接着加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟...
如何做面豉酱

用料：五花肉、面豉、瑶柱、姜粒、砂糖。先把所有材料备好，五花肉切成小粒，然后放入油、盐，适量糖，适量料酒，拌匀备用。瑶柱提前清洗一下然后浸泡，然后撕开条状，具体大小可根据自己喜好来做。姜粒提前切好，面...
面豉酱怎么做

先把黄豆洗干净,淘去沙,泡浸两小时,再把黄豆煲2小时,捞起用簸箕盛后沥干放凉,然后按1：1的比例把黄豆与面粉搅拌摊平,最后用簸箕盖在上面,用毛巾封好。搅拌好的黄豆与面粉经过48个小时的发酵,长出一片片...
面豉酱煮猪肉

食材：猪肉150克、藕1个、蒜末少量、面豉酱1大勺、料酒1大勺、豆瓣酱1小勺～2小勺、蜂蜜1小勺、鸡精1小勺、温水1.5大勺、葱末少量、辣椒少量。容器里放食材的汁，搅拌均匀。油锅热后放入蒜末和猪肉，炒...
味噌怎么读

味噌的拼音wèi cēng。味噌（みそ），又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。...
土豆怎样做面好吃又简单

土豆：一个，面条：500g，油盐适量，醋适量，葱花适量。将土豆切成丝，先放进水里泡着。把切好的葱花、醋和盐（可以放些蒜沫）搅拌在一起，蘸水就做好了。烧好油锅，少放点盐，再放入土豆丝，炒几分钟待土豆丝变...
面鱼做法

首先盆中我们加入一勺的玉米面粉，再加入适量的白面粉。加上一些开水，将玉米面烫一下。然后把白面和玉米面一块儿和成一个不粘手的面团。然后把面团能活成一个长条的面团，然后用刀切成大小均等的剂子。再撒上一些干...
面辣椒怎么做

洗干净线辣椒，淋水后，切成小段。把干面粉均匀的洒在辣椒段上，后加入鸡蛋液，上下搅拌均匀。锅里放油，烧热后，把搅拌均匀的辣椒用锅铲铲进油里面，待一面焦黄，再反过来煎另外一面。双面焦黄的辣椒，用铲子...
面炕辣椒的做法

面粉200g，鸡蛋2个，线椒半斤，油盐味精适量。线椒切成小块，面粉加水调糊，打两个鸡蛋，然后加盐味精，把辣椒碎放进去一起搅拌。锅里放油，油热把调好的糊平摊在锅里，中小火烙至两年金黄，用铲子切块出锅。...
面条机怎样做面

准备好面条机，选好自己想做的面条形状的模具。打开前盖上的两个螺丝，放入模具，然后将前盖拧紧。这样模具就安装好了。插上电源。拿起上盖，用量杯量取面粉，放入面粉。盖上盖，按开关键，选择自己想要的程序，然后...
麻辣香锅怎样做面

用料：面条100克、大虾10个。辅料：炸酥肉、火锅丸子、莴笋叶、黄豆芽、烤麸、千张、蒜薹。调料：麻辣香锅料、大蒜、花椒、干红辣椒、食用油。将蒜薹切段、烤麸切块、千张切宽丝、大虾去剪去虾枪和虾须，开背去...
酱蒸肉做法步骤

材料：去皮猪五花肉400克，幼滑虾酱、香葱末、葱油、花雕酒、胡椒粉、白糖、生粉、蚝油、香油各适量。将去皮五花肉切成片。将虾酱、调料、五花肉拌匀；入盘铺摆好，入锅蒸15分钟，撒香葱末、淋香油即可。...
黄豆酱蒸鲈鱼做法

食材：鲈鱼1条（500克左右），黄豆酱15克，头道酱油10ml，滚油10ml、生姜、葱、小红椒适量。鲈鱼去鳞，清洗干净，清理干净鱼鳃和内脏，在两面背部割一刀，这样方便入味，而且熟得更快；铺上姜丝和...
酱蒸长茄子做法步骤

主料：长嫩茄子400克，猪肉馅100克。配料：鸡蛋半个，色拉油750克，湿淀粉10克。调料：碘盐4克，味精3克，酱油6克，料酒3克，葱姜末3克，鲜汤100克。制作：（1）茄子去蒂洗净去皮，顶刀切成厚0...
黄豆酱蒸螃蟹怎么做

材料：大闸蟹4只，两勺黄豆酱、葱姜适量。先将大闸蟹去肚脐，然后用刷子将大闸蟹刷干净，再将大闸蟹对半切开。蒸盆里放两勺黄豆酱，撒上葱姜末子，可以往豆瓣酱里兑点凉开水，中和一下咸味，然后根据自己的喜欢，加...
酸梅酱蒸排骨的做法

食材用料:排骨半斤，酸梅酱一大勺，姜丝适量，蒜粒 3粒，酱油适量，盐适量，糖适量，淀粉一小勺，泡椒一个。排骨洗干净。把所有配料倒进排骨，混合均匀。腌半小时。放饭锅或隔水蒸15-20分钟...
柱候酱蒸鸡腿肉

食材：鸡小腿3个，蒜3瓣，柱候酱3勺，生抽1勺，糖1勺，老抽1勺，酱香适量。把所有材料准备好，鸡小腿去骨。鸡腿肉切成小块。将所有调料调配好，拌入鸡腿肉中，蒜切成蒜蓉，也撒入肉中，一起搅拌均匀，最...
柱候酱蒸鸡腿肉怎么做

主料：鸡小腿3个。辅料：蒜3瓣。配料：柱候酱3勺、生抽1勺、糖1勺、老抽1勺。把所有材料准备好，鸡小腿去骨。鸡腿肉切成小块。将所有调料调配好，拌入鸡腿肉中，蒜切成蒜蓉，也撒入肉中，一起搅拌均...
怎么做面

食材：面粉500g、水200ml。首先我们准备一个容器和清水，筷子和面粉，如果有条件，我们可以准备，两三个容器方便放置，所需要的东西。然后我们将清水加入面粉中。用筷子将面粉和清水搅拌均匀，有条件的可以...
如何做面油饼

取面粉加白糖、酵母加水和面，和面的过程中再加入油一起揉，揉成光滑的面团，滴些油在面团上，涂抹均匀，盖上盖子醒面。等面醒至两倍大时，将面揉成长条，分成几个等分的面剂子。取一个面剂子擀成面饼，用刀在中间划...