香菇红枣肉丸怎么做
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香菇红枣肉丸怎么做
食材用料：瘦肉半斤、红枣适量、香菇3朵、生姜适量、盐适量、生粉适量、植物油适量、鸡精少许、生抽1勺。 香菇去根洗净切成花刀，红枣温水泡洗干净，生姜洗净切片。 猪肉剁成肉馅，加适量盐、生抽、生粉、鸡精搅...
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香菇肉丸怎么做的
猪肉洗净控干水，水分越少越好，切片。香菇洗净挤干水，切片或丁状。猪肉和香菇一起放入料理杯，我用的是九阳的，打出来是肉泥，这样才容易起筋。倒出，放入玉米淀粉，用力拌匀，要同一个方向。倒入酱油，胡椒粉，酒...
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蒸香菇肉丸的做法
食材：香菇、猪肉、莲藕、黄瓜、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、葱、姜、生抽。把香菇洗净，晾干装到盘中。肉馅大概有4两左右就可以了，放入适量的藕（切碎），也可以换成马蹄。放入鸡蛋、淀粉、盐和鸡精，少量水，往一个方...
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糯米香菇肉丸的制作方法
食材：糯米100克，猪肉200克，胡萝卜半根，香菇50克，料酒1勺，蚝油1勺，玉米淀粉20克。先将香菇切碎成小丁，肉馅也准备好。将泡香菇的水打入肉馅中两三勺，然后再加入蚝油，料酒，胡椒粉，玉米淀粉、盐...
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真正的肉丸怎么做
主料：猪瘦肉300克、肥肉80-100克、山药100克、鸡蛋一个。辅料：料酒1小勺、姜粉少许、盐少许。做法步骤：（1）肥瘦肉一起剁成肉馅，加料酒、盐和姜粉拌匀备用。（2）山药去皮，切成小块，放入料理机...
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酸菜香菇肉丸汤步骤
工具/原料：瘦肉，蒜头，酱油，香菇，牙签，香葱，茶油，盐巴，味精。首先将瘦肉切成瘦肉片，然后用两把刀把瘦肉片和蒜头剁成肉泥。接着把剁好的肉泥用适量的酱油裹一下。然后把香菇洗净并切去香菇腿。接着取两个大...
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排骨炖香菇红枣怎么做
材料包括：排骨 500克、香菇 8个、红枣 6颗、食盐 2茶匙。第一步排骨飞水捞起备用。把飞过水的排骨，加上红枣大火烧开转小火炖40分钟。汤炖至奶白色。把泡发后的香菇连泡发的香菇水一起倒入，再次沸腾后...
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炸香菇肉丸的做法窍门
猪肉适量，蘑菇适量，盐适量，酱油适量，胡椒适量，生粉适量，油适量。先把猪肉和香菇剁碎，再混在一起剁碎搅拌。往肉里放盐、酱油、油，再搅拌均匀。再往肉里放一个鸡蛋，鸡蛋量按照自己的肉量适当添加，再加入生粉...
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香菇鸡肉丸的做法
鸡腿剔骨切小块，放酱油、料酒、胡椒粉、油腌制一下;香菇洗净。香菇大的改刀切块，放开水锅中焯烫一下，捞出备用。炒锅中放油，放花椒和八角，再加入姜片和葱花爆香，放鸡块翻炒。鸡块炒至变色时，放酱油继续翻炒。...
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宝宝吃的香菇肉丸子的制作方法窍门
用料五花肉适量，香菇适量，淀粉适量，蛋清适量，八角、花椒适量，盐适量，洋葱适量。用刚刚烧开的沸水浇到花椒和八角上，焖上一会，泡好的花椒水放凉备用。把清洗好的香菇放到开水中焯一下。准备好蛋清备用。我把买...
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乌鸡香菇红枣汤的功效与作用
香菇乌鸡汤是一道美味的养生汤。乌鸡非常的名贵，它含有大量的蛋白质和多种微量元素，营养价值远远高于普通鸡种。刚炖好的香菇乌鸡汤汤色鲜美，香气扑鼻，让人仅仅看着就觉得赏心悦目。使用香菇、乌鸡、红枣、枸杞一...
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香菇红枣桂圆枸杞乌鸡汤的功效
“香菇红枣桂圆枸杞乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。 乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高...
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怎么做肉丸稀饭
猪肉丸买实心的，不要买爆浆的。将猪肉丸冲洗一下，沥干水分备用。 将猪肉丸切成厚度合适的片状。 片状的猪肉丸继续切成条状，不要太细。 大米淘洗干净，将猪肉丸放入，加入适量的水。摁下煮粥键，煮好后适量的盐...
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肉丸怎么做松软
食物：五花肉、食用油、食盐、姜片、生鸡蛋、五香粉、鲜香生抽、香莱、白胡椒粉各适量。瘦七肥三的生猪肉搅拌成饺子馅，洒上生姜沫后用刀再细细剁碎肉沫。把生猪肉糜盛到干净器皿里，加入食盐、五香粉、鲜香生抽搅拌...
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怎么做肉丸口感才好吃
食材：猪肉半斤，盐一小勺，酱油少许，花生油适量。将猪肉进行简单刮毛清洗之后，然后去掉猪皮，切成薄片备用。然后将切成薄片的猪肉剁成肉末。这里用手工剁肉馅，口感会更好，猪肉剁得越碎越好!然后往碗里放一小勺...
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肉丸怎么做才能软烂
主料：猪肉馅500克。辅料：蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再...
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瘦肉丸怎么做
用料理机把猪肉打成肉末。肉末：面粉：淀粉 比例 3:3:2 ,再加入料酒,盐,鸡精,2～3个鸡蛋。用手搅拌均匀捏个5～10分钟。用调羹一勺勺的挖成圆形形状。水烧开后放进锅里。等肉丸浮上来就是熟了。准备...
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肉丸焖饭怎么做
肉末加姜蓉，生抽，料酒，拌匀，加入鸡蛋搅拌，再慢慢的少量多次的加些水搅拌，每次都要吸收了再加下一次，为了让肉吸收多点水分，吃起来更嫩。米饭按正常煮饭水量加水准备好。双手蘸水或者油，用虎口位挤出肉丸子，...
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蒸肉丸怎么做
五花肉250g、食用油适量、精盐适量、香菇3个。制作方法：准备好半斤五花肉，三个泡好的香菇。将肉和菇先切好，再慢慢剁碎。建议手工剁，吃的时候比较有口感。剁好的肉放在碗里，放上薯粉，盐，油，鲍鱼酱。均匀...
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做鸡胸肉丸教程
鸡胸肉泥500g、蒜末15g、白酒15g、黑椒汁2大勺、细砂糖 大勺、橄榄油2大勺、盐1小勺、淀粉1大勺、黑胡椒碎适量、蛋1个。鸡胸肉泥放进碗中，放入蒜末，白酒，黑椒汁，橄榄油，盐，淀粉，蛋按同一个方...