炒土豆不烂怎么做
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炒土豆不烂怎么做
土豆去皮洗干净(只洗这一次)切约2cm丝,加适量盐和花椒粉拌匀。把面粉少量多次加入土豆里,直至土豆丝都均匀地裹上面粉衣!(面粉的量要自己看着调整)。蒸锅烧开水,把上面拌好的土豆先铺一层盖好蒸,约八分熟...
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炒粉条怎么做不烂
首先要选择红薯粉条，这种粉条质地比较硬，不容易变软。第2个技巧是，粉条在使用之前一定要用热水把它烫软或者用热水把煮软。然后一定要用凉水过一下，并且沥干，这是一个关键，能够使粉条既软又有韧性，很多人炒粉...
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土豆怎么保存不干不烂
室内保存土豆可以装在袋子或箱子里，在袋子口或箱子内盖上10~15cm的黑土，放在通风干燥的地方保存起来。室外储存最好挖两至三米深的窖，先垫约两厘米厚的灰，然后将土豆放进去，上盖15厘米厚的黑土之后封闭...
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土豆保养的方法
利用苹果储存土豆。把需要储存的土豆放入纸箱内,里面同时放入几个青苹果,然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体,故将其与土豆放在一起,可使土豆保持新鲜不烂。储藏土豆不能受光线照射，要放在黑暗的...
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土豆怎样保存不发芽不烂
在纸箱的底部铺上一层面巾纸，然后我们把土豆放在纸巾的上面，接着在土豆的四周也塞入一些纸巾。 然后在土豆的最上面也铺上一层纸巾。 最后盖好盖子密封好纸箱，放置通风阴凉处保存，纸巾有很强吸附能力，能够有效...
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土豆炒韭菜怎么做
主料：土豆2个。 辅料：韭菜150克；鸡蛋2个；干辣椒；葱姜蒜均适量。 调料：盐3克；酱油15克；鸡精3克。 韭菜切寸段；干辣椒切段；葱姜蒜切片。鸡蛋打散备用。 鸡蛋炒成块备用。 土豆顶刀切成5毫米厚...
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土豆炒肉丝怎么做
主料：猪肉100克、土豆2个。 辅料：胡萝卜1个。 调料：食盐3克、鸡粉1克、蒜少许、料酒15毫升、生抽15毫升、香油少许、白糖2克、植物油适量。 土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝。 土豆泡在清水中1...
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怎么做韭菜炒土豆
食材：土豆50g、韭菜、油、盐、花椒粉、酱油、味精、葱花各5g。土豆去皮洗净，切丝，泡在水里去除多余淀粉，韭菜洗净切段。热锅凉油，倒入葱花爆香，放入土豆丝翻炒，加花椒粉、少许酱油、盐，继续翻炒。倒入水...
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土豆炒腊肠
原料：土豆1个、腊肠1根、青蒜1根、柠檬汁、醋、食盐、生抽。 土豆洗净，去皮切条，用清水冲洗后，放入添加少许柠檬汁(或白醋)的凉水中浸泡。 将腊肠切成片；青蒜洗净后，分切蒜白段和蒜叶段备用。 炒锅烧热...
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土豆炒山药怎么做好吃
土豆200g、山药200g、木耳50g、盐适量、姜片适量、葱适量、调和油适量，将马铃薯和山药去皮。葱剥好了准备使用将土豆和山药切片。将锅烧热加油，将葱花炒吃香味。将土豆片和山药片倒锅中，翻炒几分钟，加...
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怎么做炒土豆丁
主材切配。根据需要，将一定数量的土豆去皮，清洗干净，切成土豆丁。辅材切配。取适量西红柿、青辣椒、蒜苗清洗干净；青辣椒从中间破开切成约1寸长的小节，西红柿切成丁丁，蒜苗切成半寸长的小节。取菜籽油。把适量...
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土豆炒玉米怎么做好吃
材料：土豆两个，黄油15g，培根2枚，玉米粒70g，汤汁1小杯，酒1/2杯，酱汁1/2杯。土豆洗净去皮切块，放入透明碗中，用保鲜膜包起来，放入烤箱烤3分钟。起锅放放黄油，培根，玉米粒，倒入烤好的土豆块...
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土豆炒瘦肉怎么炒好吃
材料：肉片200g、土豆300g、油适量、盐适量、豆豉适量、香菜适量、料酒适量。 起油锅，热后加几粒蒜片，加豆豉炒至。 加入肉片一起炒，加些适量水烧开。 盛入碗中备用。 另起油锅，加入土豆片。 加适量...
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土豆片炒栲栳怎么做
食材：栲栳300克、土豆100克、油3克、盐1克、干辣椒3克、蒜6克、生抽5克、陈醋3克、味精1克、白芝麻1克、香菜3克。准备好蒸熟的栲栳，放至不烫手后撕开。土豆去皮，用擦片器擦成片状，洗掉淀粉，控干...
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炒土豆要怎么做
将尖椒洗净去籽后切成小片待用。 土豆也去皮后洗净，切成薄片待用。 起锅，待锅烧红后加入食用油加热。 油热后加入尖椒进行翻炒。 尖椒半熟时加入酱油、土豆片翻炒。 待土豆变色后加入适量盐调味，再翻炒三分钟...
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土豆炒腊肉怎么做
煮熟的腊肉，切片备用。土豆洗净切片。锅烧干，放入腊肉。加点料酒。加点姜、蒜和花辣椒，爆炒出油。加入土豆。翻至炒熟。加点鸡精调味。加入香葱炒匀。装盘即可食用。...
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怎么做土豆炒蒜苔
准备用料。土豆、蒜苔、葱、蒜、盐、鸡精、十三香。蒜苔清洗干净，去根切成小段，土豆去皮切成条儿，然后再来一点儿小米辣。油热下入切好的土豆，小火开始煎炸，至金黄，盛出锅留底油，下入切好的肉丝，葱蒜爆香，再...
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椒蒿炒土豆
椒蒿300g，土豆1个，适量葱姜蒜和盐，一勺酱油。先将土豆丝和椒蒿洗净，切条。将葱姜蒜切好备用。在锅中倒入油，葱姜蒜炝锅，倒入土豆丝。当土豆丝炒到变色，倒入盐、酱油翻炒。最后加入椒蒿翻炒几下，就可以出...
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土豆炒猪肝的做法
主料：150g土豆，土豆炒猪肝，土豆炒猪肝，100g猪肝。猪肝切成小片,用盐和生粉腌15分钟。土豆去皮洗净,切成丝。青椒切成圈圈。热油锅,滑炒一下猪肝,变色后马上装起待用。锅里再放油,烛炒土豆。放青椒...
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土豆炒肉片的做法
土豆去皮洗干净，切成块或片。猪肉切片，经常是用带点肥肉的三层肉。锅烧热下油，炸到快熟时把油倒一些出来，放入肉片翻炒，加入咖喱粉再炒，然后加适量水稍炆一下(因为是炸到快熟所以不用炆很久,如果是用炒的就要...